Potravinářství

Radegast bude nově extra hořký

18. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hořký, silný a z kvalitních českých surovin. Takový je první speciál, který uvařili v nošovickém pivovaru Radegast. Mok zlatohnědé barvy pošlou do obchodů i hospod na začátku ledna příštího roku. „Nový speciál s názvem Radegast Extra Hořký patří k nejvíce hořkým pivům na českém trhu. Zatímco běžné ležáky se pohybují v hořkosti kolem 30 jednotek, toto pivo má 42 stupňů hořkosti. Přes svou vysokou intenzitu však zůstává hořkost příjemná a je vhodně doplněná bohatou sladovou chutí,“ přiblížil manažer pivovaru Radegast Ivo Kaňák.

ČOI zjistila nedostatky u třetiny prodejců nápojů

17. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká obchodní inspekce (ČOI) ve třetím čtvrtletí letošního roku při kontrole prodeje nápojů a výkupu vratných lahví zjistila nedostatky ve zhruba třetině prodejen. ČTK to dnes sdělil Tomáš Vozáb z tiskového oddělení ČOI, podle kterého kontroly prověřovaly obchodní řetězce, menší obchody i osoby, které uvádějí obaly na trh. ČOI od července do září zkontrolovala celkem 344 provozoven.

V Česku byl po čtyřech letech zjištěn výskyt svalovce u divočáka

17. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vzorky masa divočáků ulovených na Orlickoústecku v Pardubickém kraji obsahovaly larvy cizopasníka svalovce. Konzumace takto nakaženého masa může u člověka vyvolat onemocnění trichinelóza, které může v krajním případě skončit i smrtí člověka. ČTK o tom dnes informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Nebezpečné maso bude zničeno. Podobný případ byl v Česku zjištěn naposledy před čtyřmi lety.

Soud odmítl ochrannou známku EU pro tvary čokoládových figurek

17. 12. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobci čokoládových králíků, myšek či sobů s červenou stuhou neuspěli u Soudního dvora EU v úsilí, aby tvary jejich figurek získaly ochrannou známku EU. Soud ve sporu jednoho švýcarského a jednoho německého výrobce čokoládových figurek s unijním Úřadem pro harmonizace na vnitřním trhu (OHIM) rozhodl dnes. OHIM výrobcům odmítl zapsat ochranné známky třeba pro tvary čokoládového králíka červené, zlaté a hnědé barvy s červenou stuhou či dalších zvířat nebo zvonku, které jsou v některých evropských zemích vyráběny k Velikonocům či Vánocům.

Madeta bude vyrábět jen ve třech závodech

17. 12. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Největší mlékárenská firma, jihočeská Madeta, hodlá zavřít tři ze svých šesti současných výrobních závodů, a to v Řípci, Prachaticích a zřejmě i v Pelhřimově. „Podnik, který chce konkurovat, musí být velký, silný a s koncentrovanou výrobou. Takže v horizontu tří čtyř let pojedeme na tři závody,“ uvedl v rozhovoru pro deník E15 generální ředitel a majitel firmy Milan Teplý.

Spotřeba piva před Vánocemi roste

17. 12. 2010 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Žízeň lidí jako v parních letních dnech pivovary z regionu v tomto čase hasit nemusejí, přesto jsou pro ně i Vánoce obdobím zvýšené poptávky. Zájem je především o vícestupňová piva a speciály. Závěr roku patří tradičně k obdobím, kdy si Češi mohou dopřát více piva. Zatímco v hospodách budou pivovarníci o své spotřebitele bojovat především před silvestrem, v maloobchodě svádějí největší bitvu před Vánocemi.

Inspekce zakázala nudle původem z Číny

16. 12. 2010 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala prodej Rychlopřípravných nudlí (hmotnost 500g, DMT 30. 9. 2012) původem z Číny a Skleněných nudlí (hmotnost 250g, DMT 31. 12. 2012) taktéž původem z Číny. Nudle obsahují vyšší množství hliníku, než je limit stanovený na zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat. Stanovená limitní hodnota je 10 mg/kg. Laboratorní rozbory odhalily u vzorku Rychlopřípravných nudlí 21,10 mg/kg hliníku a u vzorku Skleněných nudlí 142,00 mg/kg hliníku.

Reakce AKČR na rozpočtové škrty

16. 12. 2010 | Zdroj: AK ČR |  Článek

„Poslanecká sněmovna podle očekávání schválila Zákon o státním rozpočtu na rok 2011. Až potud by to mohla být dobrá zpráva. Podrobnějším rozborem příjmové i výdajové části rozpočtu to však pro významnou část občanů České republiky dobrá zpráva není. Příjem je stavěn na nereálném růstu HDP, kdy je přímý rozpor v prognóze růstu u MF (2,3%) a ČNB (1,2%), výdajová strana rozpočtu je množinou škrtů, tu více, tu méně uvážlivých.

Společnost Kaufland Česká republika v.o.s. informuje o stahování výrobku Vitae d'Oro Lutenica z prodeje

16. 12. 2010 | Zdroj: SZPI |  Článek

Společnost Kaufland informuje spotřebitele o stahování výrobku Vitae d´Oro Lutenica zeleninová směs 314 ml (EAN3800012193340) všechny šarže a Vitae D´Oro Lutenica směs se zeleninou 314 ml (EAN 3800012191300) všechny šarže včetně šarží L 27/09/12IIC a L10/03/12 II E. Výrobky obsahovaly lepek, který nebyl deklarován ve složení.

Dovoz piva z Polska rekordně vzrostl

16. 12. 2010 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Do České republiky letos firmy dovezou rekordní množství piva. Podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven vycházejících z Českého statistického úřadu se od ledna do října do tuzemska dovezlo 762 tisíc hektolitrů piva. Z toho 430 tisíc hektolitrů, tedy téměř tři pětiny, z Polska. Polské pivo se do Česka vozí zejména kvůli své nízké ceně do obchodních řetězců, které jej pak prodávají jako své privátní značky za ceny nižší než piva tuzemských pivovarů.

NEWSLETTER

Podporujeme