Potravinářství

FAO: Růst světových cen potravin se v červnu po třech měsících zastavil

8. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Meziměsíční růst světových cen potravin se v červnu zastavil. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) dnes oznámila, že její index, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, zůstal v červnu beze změny po třech měsících růstu za sebou.

Potraviny nakoupí Češi ve státní svátky 5. a 6. července ve všech obchodech

4. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi budou moct nakoupit bez omezení jak v pátek 5. července, na který připadá Den slovanských věrozvěstů Cyrila a Metoděje, tak i v Den upálení mistra Jana Husa v sobotu 6. července. Na prodloužený víkend lidé nakupují více zboží na grilování, roste také poptávka po zmrzlinách a nápojích.

Na Pálavě našel amatérský mykolog vzácnou houbu. Dosud rostla jen v USA

3. 7. 2024 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Amatérský český mykolog našel na Pálavě vzácnou houbu, která dosud rostla jen ve Spojených státech. Vědci z Mikrobiologického ústavu Akademie věd ČR ji identifikovali jako sesličku poduškovitou. Patří mezi vzácné a chráněné druhy a vyskytuje se v horských lesích na západě Spojených států. V Evropě se našla poprvé.

Nejlepší v Česku. Zmrzlina v šumavském pohraničí umí vyvolat extázi, vyrábí ji stavař

3. 7. 2024 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nejlépe hodnocenou zmrzlinárnu v Česku lidé najdou až na hranici s Německem, v šumavské obci, která je jinak známá jen nevábnou tržnicí a kasinem. Gelaterii Strážný si otevřel bývalý stavební projektant Stanislav Žák a největší úspěch slaví s příchutí povidloň připomínající typický jihočeský zákusek.

Tisíce lahví piva skončily při nehodě kamionu v Sasku na asfaltu

2. 7. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Tisíce lahví s pivem se vysypaly na silnici při nehodě kamionu v Sasku, asi 40 kilometrů od českých hranic. „Hasiče žízně“, jak nápoj nazvala německá média, skončily na asfaltu v zatáčce u obce Wüstenbrand, což lze přeložit jako „pouštní požár“ nebo „pouštní oheň“.

Hořice mají bezobslužnou prodejnu potravin

2. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

V osmitisícových Hořicích na Jičínsku dnes rodinná firma Švamberk otevřela bezobslužnou prodejnu potravin. Bezobslužný provoz bude v noci a o svátcích. Obvyklá otevírací doba s personálem zůstává od pondělí do soboty od 07:00 do 19:00.

Česká úroda ovoce zažívá jedno z největších poškození za sto let

2. 7. 2024 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Ztráty ovocnářů na tržbách z úrody, kterou zničily mrazy, budou kolem 1,3 miliardy korun. Kritické bude pro ovocnáře 1. pololetí příštího roku, kdy jim budou chybět tržby za jablka, upozornil předseda Ovocnářské unie Martin Ludvík.

Revolta v D.O. Cava. Španělská šumivá vína Corpinnat si hledají vlastní cestu

1. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Corpinnat, ve volném překladu víno „zrozené v srdci Penedes“. Vznikl tak trochu z frustrace šesti španělských vinařských domů, které nesouhlasily s masovou produkcí cavy a praktik velkých průmyslových vinařství. Dnes je nadšenců, kteří chtějí dělat španělské šumivé víno poctivě, s úctou k tradicím i zemi, celkem dvanáct.

Rohlik chystá další expanzi do zahraničí. Od investorů získal čtyři miliardy

28. 6. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Zhruba čtyři miliardy korun (170 milionů dolarů) získala skupina Rohlik Group, do které patří on-line supermarket Rohlík.cz, na urychlení rozvoje a rozšíření služeb v dalších evropských zemích. Skupina o tom informovala v tiskové zprávě.

Potravinami Zlínského kraje jsou letos slanina, tvarohové buchty i medovina

28. 6. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slanina, tvarohové buchty nebo medovina z dubového sudu figurují mezi osmi výrobky, které letos ve Zlínském kraji získají právo užívat značku Regionální potravina. Hodnotitelská komise vybírala ze 120 přihlášených výrobků od 34 producentů.

NEWSLETTER

Podporujeme