Potravinářství

SZPI zakázala templářské víno distribuovat oprávněně, rozhodl NSS

1. 2. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) před dvěma lety oprávněně zakázala distribuovat do obchodní sítě víno z hroznů neznámého původu ze skladů Templářských sklepů Čejkovice. Ve středu o tom rozhodl Nejvyšší správní soud (NSS), který tak zrušil rozhodnutí Krajského soudu v Brně z března loňského roku.

Veterináři stáhli přes 40 tun masa kvůli značení a trvanlivosti

1. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterináři nepustili v uplynulých dvou týdnech do prodeje přes 40 tun mraženého masa a uzenin z různých zemí kvůli špatnému označení nebo prošlému datu spotřeby. Informoval o tom dnes mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben. Nevyhovující výrobky byly zlikvidovány nebo vráceny zpět výrobci.

Španělé našli koninu v hovězích hamburgerech

1. 2. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ve Španělsku našla organizace na ochranu spotřebitelů koňské maso v hovězích hamburgerech, uvedla agentura AP. Konina byla nedávno nalezena v karbanátcích také v Irsku a ve Velké Británii. Výrobky prodávaly například supermarkety řetězce Tesco. A to i v České republice, kde byly hamburgery s příměsí koňského masa ihned staženy, ačkoliv konina není zdravotně závadná.

Pivovar Holba loni zvýšil výrobu o dvě pct na 342.000 hl piva

1. 2. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Holba z Hanušovic na Šumpersku loni zvýšil výrobu o dvě procenta z 336.000 hektolitrů v roce 2011 na 342.000 hektolitrů piva. ČTK to dnes řekla mluvčí Pivovaru Holba Hana Matulová. Celý tuzemský pivní trh v roce 2012 podle předběžných odhadu odborníků zpomalil růst z 2,7 procenta v roce 2011 na 1,5 procenta.

Spotřeba piva v Německu klesla nejníže od sjednocení, Češi pijí doma

31. 1. 2013 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Spotřeba piva v Německu loni klesla o 1,8 procenta a propadla se na nejnižší úroveň od sjednocení země v roce 1990. Způsobilo to neobvykle chladné léto. V Česku klesá spotřeba piva zejména v hospodách. Roste naopak tržní podíl baleného piva. Informovalo o tom sdružení německých pivovarů DBB po zprávě německého statistického úřadu. Prodej piva v Německu se postupně propadá už řadu let.

Tesco po skandálu s koňským masem odmítlo dodavatele Silvercrest

31. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Britský řetězec Tesco se rozhodl zrušit spolupráci s irskou společností Silvercrest, která mu dodávala mražené hamburgery s hovězím masem. Tesco tak reaguje na skandál s koňským masem, které se v hamburgerech objevovalo. Irské ministerstvo zemědělství před pár dny uvedlo, že koňské maso pocházelo z Polska.

Zemědělské muzeum připomíná historii vývoje obalů na potraviny

31. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářským obalům v historickém kontextu je věnována i druhá část výstavy nazvané Od věku sloužím člověku, která bude od čtvrtka 31. ledna přístupna veřejnosti v Národním zemědělském muzeu v Praze na Letné. Poutavě instalovaná výstava připomíná, že už od pradávna se lidé snažili, aby jim potrava co nejdéle bez úhony vydržela a mohli ji zároveň přenášet.

Dovoz polských potravin vzrostl od roku 2000 více než čtyřikrát

30. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dovoz polských potravin do Česka za posledních 12 let vzrostl více než čtyřnásobně. Loni hodnota dovezeného zboží přesáhla rekordních 20 miliard korun. Informoval o tom dnes Svaz obchodu a cestovního ruchu (SOCR). Obliba polských výrobků u českých zákazníků stoupá hlavně kvůli jejich nízké ceně. Růst prodejů v posledních letech nezastavily ani četné aféry.

Spotřebitelé: Chceme znát původ výrobků

30. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Evropská unie by měla přitvrdit v pravidlech pro značení původu potravin. „Odkud toto jídlo pochází" je totiž otázka, kterou chce u potravin jasně znát přibližně 70 procent evropských spotřebitelů. Ale ne vždy se jim to jednoznačně podaří. Vyplývá to z průzkumu Evropské organizace spotřebitelů (BEUC), která se dotazovala zákazníků v několika evropských zemích, například ve Francii či Rakousku.

Japonsko otevře trh hovězímu masu z USA i z Evropy

30. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Japonsko v pondělí povolilo dovoz hovězího masa ze Spojených států, Kanady a Francie, které ale nesmí být z dobytka staršího 30 měsíců. Na hovězí maso z Nizozemska je hranice nastavená na 12 měsíců. Informovala o tom agentura Reuters s tím, že nařízení začne platit od začátku února.

NEWSLETTER

Podporujeme