Potravinářství

Čekali haléře, přišlo zdražení o koruny. Ceníky pivovaru hospodské zaskočily

9. 9. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Plzeňský Prazdroj, největší český pivovar, od 1. října zvýší ceny části svých čepovaných i balených piv. Podle firmy půjde v průměru o 68 haléřů na půllitr, tedy o necelá tři procenta. Jenže v nových cenících se objevují i skoky, které jsou mnohem vyšší.

Letošní úroda v Česku byla dobrá, řekl Výborný na dnešních pražských dožínkách

8. 9. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Odkaz

Letošní zemědělská úroda v Česku byla dobrá, zeleniny či ovoce by mělo být dost. Na dnešních Dožínkových slavnostech v Praze to uvedl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Sedmého ročníku dožínek se na pražském Výstavišti letos účastní desítky regionálních výrobců potravin.

Domácnosti i školy vyhazují tuny jídla. Projekt doporučuje, jak plýtvání předcházet

8. 9. 2025 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Domácnosti, školy, nemocnice i domovy pro seniory vyhazují tuny jídla, vyplynulo z dvouletého společného projektu organizace Zachraň jídlo a Mendelovy univerzity. První ucelená data ukázala, že například u obědů v domovech pro seniory připadá na sto kilogramů jídla třicet kilogramů odpadu.

Češi mění nákupní zvyklosti: rohlíky ustupují, kvalitní pečivo roste na popularitě

8. 9. 2025 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Odkaz

Zatímco dříve tvořil klasický tukový rohlík základ českého pečiva, dnes jeho popularita rychle klesá. Spotřebitelé stále častěji sahají po dražších a kvalitnějších výrobcích, což mění celý trh i strategie pekáren. Přestože ceny pečiva dál porostou, velké pekárenské společnosti hlásí rekordní zisky.

Čína se rozhodla uvalit předběžná antidumpingová cla na dovoz vepřového z EU

6. 9. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Čína se rozhodla uvalit předběžná antidumpingová cla ve výši až 62,4 procenta na dovoz vepřového z Evropské unie. Oznámilo to dnes podle agentur čínské ministerstvo obchodu. Opatření zvýší obchodní napětí mezi Pekingem a Bruselem, píše agentura Bloomberg.

Ruské "superpotraviny" bude letos nedostatek. Kvůli suchu i vypočítavým farmářům

5. 9. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ruské národní potraviny letos bude menší množství a za vyšší cenu než dříve. O třetinu totiž klesla plocha, kterou místní zemědělci oseli pohankou. V největší zemi světa měli tento rok problém s nedostatkem brambor, v některých regionech teď farmáři pro změnu řeší sucho.

Kupujete si zmrzlinu ze stánku? Polovina nevyhovuje. Ani kopečková, ani točená

5. 9. 2025 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Problémy prodejců zmrzlin podle zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce přetrvávají. Podíl nevyhovujících vzorků kopečkových i točených zmrzlin se dlouhodobě pohybuje okolo 50 procent, letos to bylo dosud 46 procent, uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

CENY ZELENINY V ČR: REALITA A SOUVISLOSTI, NIKOLI ILUZE

4. 9. 2025 | Zdroj: Zelinářská unie |  Odkaz

V posledních týdnech se v médiích objevila řada tvrzení o vývoji cen potravin, zejména ovoce a zeleniny. Uvádějí, že růst cen na pultech je přímo způsoben vyššími cenami od českých zemědělců.

Včelám, nejen těm medonosným, se blýská na lepší časy. Vědci pro ně mají superpotravinu

4. 9. 2025 | Zdroj: priroda.cz |  Odkaz

Včely miluje každý, protože opylují naše plodiny a dávají nám lahodný med. Co dávají, my si ho bereme. Včely ho produkují jako krmivo na zimu. Co se ovšem děje, když jim ho vezmeme? Musíme ho něčím nahradit. Doteď těmto náhražkám ale scházely důležité složky. Až nyní máme plnohodnotnou náhradu.

Krahulík-Masozávod Krahulčí měl loni vyšší tržby i zisk

3. 9. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Firmě Krahulík-Masozávod Krahulčí na Jihlavsku loni stouply tržby za vlastní výrobky a služby o tři procenta na 1,749 miliardy korun. Výrobce uzenin patří do koncernu Agrofert. V roce 2024 vykázal zisk po zdanění 75,3 milionu korun, zatímco o rok dřív měl zisk 7,1 milionu korun.

NEWSLETTER

Podporujeme