Venkov

Houby nerostou. Češi za nimi jezdí za hranice - a hrozí jim pokuty

11. 8. 2009 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

V Čechách se rozmohla nová móda. Tuzemští houbaři stále častěji jezdí za svou vášní do zahraničí. Houby u nás totiž nerostou. Ovšem například v Rakousku může houbaře jeho koníček stát desetitisíce korun. Zatímco v Česku je houbaření volnou zábavou a každý si z lesa může odnést tolik hříbků či lišek, kolik unese, v Rakousku je množství hub na osobu striktně omezeno. Koho strážci lesa přistihnou, že jich v košíku nese více než dva kilogramy, tomu hrozí tučná pokuta. V Rakousku se dokonce debatuje o tom, že by vlastníci lesů mohli od houbařů vybírat poplatek.

Sběr borůvek a hub může přijít až na sto tisíc

10. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sběrači lesních plodů stále častěji vstupují za hranice chráněných přírodních území. Může se jim to výrazně prodražit. Čtyřiadvacetiletý student Jindra z Brna se každoročně v létě stejně jako mnoho jiných Čechů vydává do lesa na houby. Až dosud vůbec netušil, že se mu sběr může velmi prodražit. Jeho oblíbené místo totiž leží v chráněné části Chřibů. „Chodím tam, protože je tam i klid a nezavítá tam moc lidí. Takže i když vyrazím třeba odpoledne, tak nikdy neodejdu s prázdnou,“ chlubí se student Jindra, který nechtěl zveřejnit ani své příjmení, ani bližší polohu houbařského ráje.

Je nejvyšší čas sbírat slimáky, budou klást vajíčka

4. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jsou jich tisíce, sežerou, na co přijdou, a zbavit se jich je úkol nadlidský. Slimáci. Postrachu všech zahrádkářů se v posledních letech neobvykle daří, vidět je můžeme téměř všude. Boj proti nim je ale mnohdy málo účinný až marný. Občas jim svým chováním život dokonce zpříjemňujeme. „Rok co rok se to opakuje, vylézají jich tisíce a není možné se jich zbavit,“ říká jedna z hlineckých zahrádkářek. Nejhorší situace je od května do července. To se slimáků objevuje nejvíce. A chutná jim prakticky cokoliv – od jahodníků přes saláty až po listy jiřin.

Zpravodaj Spolku pro obnovu venkova - 7/2009

3. 8. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

V červencovém (prázdninovém) čísle si například můžete přečíst: Spolek se bude prezentovat na Zemi živitelce, kde pořádá odborný seminář, Rozhovor o bleskových povodních se starostou Jeseníku nad Odrou Tomášem Machýčkem: "Kdyby se to stalo o dvě hodiny později, nepřežily by desítky lidí", Téma: Letošní „bleskové záplavy“ byly třetí nejničivější v novodobé historii ČR. Ve sbírkách můžete pomoci i vy. Aktuálně o venkovu: Vláda schválila Politiku územního rozvoje ČR. Analýza alokace a čerpání evropského Programu rozvoje venkova včetně programu Leader. Aktuality ze všech ROPů.

Kuře z ekochovu či velkodrůbežárny? Odzbrojující chuťový rozdíl

3. 8. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz |  Článek

Jen málo českých spotřebitelů mělo možnost poznat skutečnou chuť kuřecího masa. V průmyslovém zemědělství, odkud pochází téměř veškerá produkce drůbežího masa, kuřata žijí přibližně 42 dní. Jenže jak zjistilo Hnutí DUHA, aby kuřata prošla fází dospívání, kdy podle vědců maso získává typické chuťové vlastnosti, je potřeba život mnohem delší a kvalitnější. Toho se jim ve velkodrůbežárnách nedostane. Skupina vyškolených degustátorů potvrdila, že větší šťavnatost a intenzivnější chuť mají biokuřata z ekologického zemědělství. Vyplývá to ze studie, pro jejíž účely vědci chovali 250 kuřat ekologicky a 250 konvenčně.

Francouzské ústřice zasáhla znovu záhadná epidemie

3. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Francouzské ústřice už druhý rok po sobě zasáhla záhadná epidemie, která způsobila úhyn milionů těchto mlžů. Trh s lahůdkou, která je tradiční součástí vánočního menu ve Francii, je v krizi. Ve francouzských chovech uhynulo více než 90 procent malých a dospívajících ústřic, které byly určeny pro vánoční trh v roce 2010. Producenti v Normandii mají velké obavy z budoucnosti. Minulý měsíc dokonce v Caen nabízeli ústřice zdarma a upozorňovali „Dejte si ústřice, budou to možná poslední, které jste jedli. “Mladé ústřice začaly letos hynout ve dvou vlnách. Epidemie nejprve v květnu zasáhla oblast Středozemního moře, včetně Korsiky a slaného jezera Thau nedaleko Montpellier a také západní pobřeží zálivu Arcachon.

Konkurence pro kapra? Okoun a candát

30. 7. 2009 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Jihočeští vědci chtějí v tuzemsku podpořit chov candáta a okouna. Na trhu by dravé ryby konkurovaly kaprovi, který je v Česku nejběžnější a kterého se produkuje až tisíckrát víc. Mnohé strávníky ale odrazuje tučné kapří maso a na candátovi či okounovi si kvůli nedostupnosti v obchodech pochutnávají nejčastěji jen sportovní rybáři. Výzkum nyní nalezl způsob, jak tyto sladkovodní ryby s lahodnou chutí a menším množstvím kostí produkovat ve velkém.

ZPRÁVA PROGRAMY ROZVOJE VENKOVA - č. 2/2009 - červenec 2009

22. 7. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Celkem bylo zaregistrováno ve čtvrtém kole příjmu žádostí v rámci OP Rybářství 13 žádostí s požadavkem 12 799 200 Kč. Aktuální počet schválených žádostí o dotaci z OP Rybářství činil k 07.07.2009 52 žádostí s požadovanou finanční dotací 207 727 046 Kč.

Zemědělci nahlásili České pojišťovně škody za 200 milionů

22. 7. 2009 | Zdroj: Euro |  Článek

Počasí letošního léta trápí zemědělce, kteří jenom během posledního měsíce oznámili České pojišťovně více než 500 případů s předpokládanou výší plnění přes 200 milionů korun. Polovinu jim už nyní pojišťovna zaplatila na zálohách. Na některých místech však za zemědělce celou úrodu sklidilo počasí, jinde zase dodnes pohřešují desítky telat, která při záplavách nezahynula, ale voda je odnesla na jiné pastviny.

Větrat a pít

20. 7. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nejen lidem je v horkých dnech méně příjemně. I zvířata v horku mohou strádat. Již jsme několikrát k tomuto tématu uváděli, že zejména v uzavřených chovech je třeba dbát na dostatečné větrání, popřípadě zastínění výběhů. Ovšem nechce to zapomenout na dostatečnou možnost napájení. Chovaná zvířata mají mít zejména nyní snadný přístup ke zdravotně nezávadné vodě! Právě při větrání dochází k většímu odparu tělních tekutin, tím se i zvířata ochlazují.

NEWSLETTER

Podporujeme