Venkov

Reakce ČSCHMS na TZ ohledně domácích porážek skotu

16. 6. 2011 | Zdroj: cschms.cz |  Článek

Potravinářská komora spolu s Českým svazem zpracovatelů masa vydala dne 14. června tiskovou zprávu ve které se snaží zpochybňovat správnost zavedení možnosti domácí porážky skotu mladšího 24 měsíců, kterou novela veterinárního zákona umožňuje. Ve svém vyjádření tvrdí, že umožnění domácí porážky povede k porušování legislativy ve vztahu k welfare při porážce, nelegálnímu obchodu s masem a zejména pak k ohrožení lidského zdraví.

Zemědělci letos vydělávají o něco víc, vyjma prasat a drůbeže

14. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci v Česku teď dostávají za rostlinnou produkci zaplaceno lépe než loni. Vyšší jsou ceny u obilovin a řepky, zlepšuje se i zpeněžení mléka. U prasat se ale cena od ledna do dubna drží u 26,60 korun za kilogram živé hmotnosti, což je méně než v roce 1992. To je hluboká ztráta, řekl ČTK na dnešním zasedání výboru Zemědělského svazu ČR ve Větrném Jeníkově předseda svazu Miroslav Jirovský. Špatná situace je podle něj i u drůbeže.

Povolení domácích porážek skotu ohrožuje zdraví lidí a zvířat

14. 6. 2011 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR a Česky svaz zpracovatelů masa upozorňují na zvýšené riziko hrožení zdraví lidí i zvířat v případě povolení domácích porážek skotu mladšího 24 měsíců. Obě organizace se obávají, že maso z doma poraženého skotu nebude sloužit pouze pro vlastní spotřebu chovatele, ale zintenzivnila již dnes existující nelegální obchod s masem. Dle odhadů Českého svazu zpracovatelů masa pochází ze skotu poráženého tzv. ve službě na schválených jatkách a je určeno pro soukromé nebo i komerční využití chovatelem dosahuje ročně přibližně 3000 tun.

Potravinářům se nelíbí novela povolující domácí porážky skotu

13. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářské komoře a zpracovatelům masa se nelíbí novela veterinárního zákona, která má mimo jiné umožnit domácí porážky skotu mladšího dvou let. Zpracovatelé se obávají, že maso z těchto porážek nebude sloužit jen pro vlastní spotřebu chovatele a posílí již existující nelegální obchod s masem. Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM) to dnes uvedl v tiskové zprávě. Návrh v polovině března prošel prvním čtením ve sněmovně, v tomto týdnu by poslanci měli materiál projednat podruhé.

Deště posledních dní dávají houbařům novou naději

10. 6. 2011 | Zdroj: Hobby magazín |  Článek

V lesích sice roste spousta druhů hub, ale zatím v malém množství. Poslední deštivé dny by to ale podle mykologů mohly zvrátit. Začínají se stále víc objevovat i jedovaté houby. "Zatím to ještě příliš není na houbaření, jen se vždy objeví pár kousků," říká Jaroslav Landa z České mykologické společnosti. Do mykologické poradny proto dosud zamířilo jen minimální množství houbařů.

Jak chránit mořské ekosystémy i zájmy spotřebitelů nakupujících ryby?

10. 6. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Společné výzkumné středisko Evropské komise (JRC) zveřejnilo na konferenci „Slow Fish“ v Ženevě zprávu "Deterring illegal activities in the fisheries sector" (Publications JRC) , v níž navrhuje použití molekulární technologie pro monitoring rybolovu, a proti falešnému označování a jiným typům podvodů. Ilegální rybolov se údajně vyskytuje po celém světě a ročně dosahuje hodnoty 10 mld. EUR. Kromě toho jsou levné druhy ryb často označovány a prodávány jako ty vzácnější/dražší.

Zdravá zelenina od pěstitelů ze systému integrované produkce zeleniny

10. 6. 2011 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Nebojte se kupovat zeleninu od českých producentů. Sledování výskytu reziduí pesticidů v zelenině bylo mimo jiné součástí řešení výzkumného projektu MZe č. QH81292, řešeného v letech 2008 - 2011 ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby, v.v.i. společně s Vysokou školou chemicko technologickou. Moderní metody detekce reziduí pesticidů, které byly použity, umožňují v jednotlivých vzorcích zeleniny stanovit kvantitativně současně až 100 účinných látek pesticidů. Tyto účinné látky zahrnují téměř celé spektrum pesticidů používaných v EU i v ČR v ochraně zeleniny proti chorobám, škůdcům a plevelům.

Makro: Češi stále více nahrazují tradičního kapra lososem

10. 6. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Výrazný nárůst prodeje lososů eviduje v posledních dvou letech velkoobchodní řetězec Makro v Plzni. Pro Čechy už tato "módní" ryba velmi často nahrazuje kapry a zejména před Vánocemi a Velikonocemi je její prodej několikanásobný oproti minulým letům. Jsou případy, kdy si lidé lososa nebo filety z něj obalují ve strouhance a dělají z něj řízky k bramborovému salátu, řekla ČTK Lucie Cingrošová z oddělení prodeje sladkovodních a mořských ryb. Cena kapřích a lososích filetů je přitom podle ní téměř stejná.

Změnou zákona o Pozemkovém fondu získá Ministerstvo zemědělství více peněz pro české zemědělce

9. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Kabinet schválil novelu zákona o Pozemkovém fondu ČR, kterou mu předložil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Cílem úpravy je využít prostředků Pozemkového fondu, a zajistit tak pro spolufinancování Programu rozvoje venkova v období mezi lety 2007 až 2013 celkem 560 milionů korun a pro národní dotační programy 540 milionů z mimorozpočtových zdrojů. Ministerstvo zemědělství dlouhodobě usiluje o to, aby čeští zemědělci měli rovné podmínky se sedláky z ostatních, zejména starších členských zemí EU.

Aby zvířata netrpěla

9. 6. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V letošních pro někoho nečekaných výkyvech počasí, kdy se střídá vedro s náhlými dešti, a vysoké teploty jsou provázeny náhlým zvýšením vlhkosti vzduchu, je nanejvýš vhodné, aby chovatelé věnovali zvýšenou pozornost zvířatům jak hospodářským tak i doma chovaným. V tomto období zvířata ohrožuje přehřátí, a to jak úžeh, tak zejména úpal. V halách, kde se chová drůbež, je všude klimatizace.

NEWSLETTER

Podporujeme