Venkov

Ceny vánočních kaprů budou stejné, nebo mírně vyšší než loni

26. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Ceny vánočních kaprů zůstanou letos stejné jako loni, nebo jen mírně vzrostou, zjistila ČTK v anketě mezi rybáři z celé ČR. Přestože rybářům v posledním roce poměrně výrazně vzrostly ceny vstupů, zejména konkurence na trhu jim nedovolí výrazně zdražit. V Česku se v těchto dnech již tradičně naplno rozjíždějí výlovy rybníků, z nichž poputují ryby na vánoční trh. Asi nejlevnější vánoční kapry na jihu Čech, v nejvýznamnější rybníkářské oblasti v zemi, bude prodávat Rybářství Nové Hrady. Na sádkách zákazníci za kilogram výběrového kapra zaplatí 65 korun. "Ceny držíme 15 let stejné," řekl ČTK ředitel společnosti Lubomír Zvonař. Kapra první třídy dodávají prodejcům za 55 korun.

Úroda zelí je kvalitní, ceny na trhu budou klesat

26. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní úroda zelí je kvalitní. Pěstitelé předpokládají, že ceny na trhu budou klesat, urodilo se totiž v celé Evropě. V Zemědělském podniku Malše, který patří k největším pěstitelům v Česku, sklizeň vrcholí. Hlávky zelí pěstují na 37 hektarech, letos se jich chystají sklidit a zpracovat 1000 tun, řekl ČTK šéf krouhárny a předseda sekce výrobců kysaného zelí Zelinářské unie Čech a Moravy Eduard Šebenda. Přímo od zpracovatelské linky v Roudném si lidé každoročně odvezou zhruba 100 tun čerstvě nakrouhaných hlávek. Jihočeši jsou podle Šebendy staromilci, rádi si zelí podle tradičních rodinných receptů nakládají sami. Zelí je na jihu Čech především důležitou ingrediencí do zelňáků, tedy moučných placek se zelím.

Tolik třešní ještě pálenice neměla

25. 10. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na Jindřichohradecku se čeká dobrá pálenka ze švestek a hrušek. Jindřichohradecko Milovníci „tekutého“ ovoce už měli možnost ochutnat první letošní pálenky. Zahrádkáři v řadě míst regionu si mnou ruce nad úrodou švestek či hrušek. Například vedoucí pěstitelské pálenice ve Starém Hobzí Pavel Seidl říká, že tolik třešňovice jako letos ještě nepálili. „Třešním se letos tady asi dařilo, měly docela dobrou výtěžnost. Z metráku kvasu jsme měli v průměru šest litrů zhruba padesátiprocentní pálenky. Vypadá to, že i švestek bude letos hodně, hrušek tak kolem průměru a jablek naopak méně, než jindy,“ míní Seidl.

V Jedovnicích začal výlov Olšovce, očekává se odlov 20 tun ryb

24. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

V Jedovnicích na Blanensku dnes začal výlov rybníku Olšovec, v němž by rybáři měli odlovit asi 20 tun ryb. Převážně jde o kapry. Rybí obsádku v Olšovci tvoří také amuři a tolstolobici. Výlov v Jedovnicích má mnohaletou tradici. Je společenskou akcí, na kterou přijíždějí tisíce lidí, řekl dnes ČTK za jedovnické rybáře Leoš Blažek. "Uplynulá sezona byla velmi dobrá. S kvalitou ryb jsme proto nyní nadmíru spokojeni. Část z nich se zkonzumuje a prodá na místě, část zamíří za několik týdnů na vánoční stoly," uvedl Blažek. Jedovnický kapr nepodraží. Stejně jako loni se bude kilogram prodávat za 85 korun.

Kompost se vám nerozkládá nebo zapáchá? Vyléčí ho provzdušňování

24. 10. 2011 | Zdroj: Hobby magazín |  Článek

Vytvořit kompost je věda. Musí mít správné složení a dostatek vzduchu, aby se odpad mohl rozkládat a přitom nehnil. Pokud toto pravidlo dodržíte, můžete se do roka těšit na ten nejkvalitnější substrát. Mnohým zahrádkářům trvá i několik sezon, než se naučí správně kompostovat. Do té doby získávají místo kvalitního kompostu jen hromadu bláta, nebo se jim naopak odpad nerozkládá vůbec. Potýkají se také s octomilkami, případně řeší, jak získat kompost co nejdřív. Každý problém má své řešení.

Venkov získá 4,3 miliardy korun ve čtrnáctém kole žádostí o dotace z Programu rozvoje venkova

24. 10. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství prosadilo při jednáních s Evropskou unií výhodnější podmínky pro získání dotace z Programu rozvoje venkova. Zájemci mohou od 25. října do 7. listopadu posílat Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu (SZIF) žádosti o peníze na pozemkové úpravy, protipovodňová opatření, ochranu před erozí, investice do lesů, zakládání a rozvoj venkovských mikropodniků, rozvoj obcí a do dalších oblastí. Přibližně 4,3 miliardy korun si mezi sebe rozdělí vybrané projekty ve čtrnáctém kole žádostí o dotace z Programu rozvoje venkova. Zhruba třetina peněz půjde na pozemkové úpravy, protipovodňová opatření a ochranu před vodní erozí, které pomohou zachovat českou krajinu a přispějí k vyjasnění vlastnických vztahů k půdě. Mezi priority Ministerstva zemědělství patří péče o nenahraditelné přírodní zdroje, jako je zejména zemědělská půda.

Šedesát let lovu = devět tisíc zvířat

21. 10. 2011 | Zdroj: Silvarium |  Článek

Za necelých šedesát let shromáždil lesník Oldřich Horák z Lomnicka největší soukromou loveckou sbírku. I ve svých 74 letech jezdí na lov i na Aljašku či do Afriky. Stovky loveckých trofejí v hodnotě několika milionů korun nashromáždil za necelých šedesát let Oldřich Horák ze Žďáru u Kumburku na Lomnicku. Každou z trofejí měl na mušce svých zbraní. Horák, lesník ve výslužbě, neloví jen ve svém revíru či v republice, ale vycestoval už do 18 zemí. Kromě těch okolních také na Aljašku či do Afriky. Loveckou kariéru ale začal Novobydžovsku, odkud pochází. "Myslivost jsem začal dělat v roce 1953, kdy jsem po absolvování prvního ročníku lesnické školy, to mi ještě nebylo celých 16 let, dostal první lovecký lístek, na což jsem byl náležitě hrdý," vzpomíná. Na lovu přitom už byl dávno před tím, se svým otcem.

Ochrana ovoce je stále palčivé téma

21. 10. 2011 | Zdroj: Zahradaweb.cz |  Článek

Společnost Arysta LifeScience Czech s. r. o. uspořádala dne 24. března letošního roku odborný ovocnářský seminář v hotelu Skalský dvůr. Semináře se kromě českých ovocnářů zúčastnili i zahraniční odborníci, kteří se o své podělili zkušenosti s českými kolegy. Firma Arysta LifeScience Czech s. r. o. nabízí na českém trhu přípravky na ochranu rostlin a speciální hnojiva od japonských a evropských výrobců. U nás nově registrovaný výrobek (od roku 2010) představil vedoucí divize biologických přípravků Arysta LifeScience France Antoine Bonhomme. Carpovirusine® je přípravek na biologické bázi, účinný proti obaleči jablečnému a v západní Evropě se využívá jeho účinků již zhruba 15 let (dnes je registrován v 16 zemích světa).

Rybáři skončili výlov 2. největšího rybníku, vylovili 300 tun ryb

21. 10. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba 300 tun ryb vylovili během čtyřdenního výlovu rybáři z Horusického rybníku na Táborsku, se 438 hektary druhého největšího rybníku v Česku. Výnos je srovnatelný s předchozími roky. Z vylovených ryb tvoří 90 procent kapři, řekl dnes ČTK ředitel Rybářství Třeboň Josef Malecha. Jaká bude cena kaprů na Vánoce, zatím rybářství neví. Jasno má být koncem října po výlovu velkých rybníků, uvedl. "Horusický rybník patří z hlediska výnosu mezi nejkvalitnější v naší oblasti," řekl Malecha. Kromě něj bývá pravidelně hodně ryb také v Bošileckém rybníku. Ten se bude lovit začátkem listopadu.

Rybářství Chlumec nad Cidlinou očekává vyšší výnosy ryb

20. 10. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Rybáři z Rybářství Chlumec nad Cidlinou třetí den pokračují ve výlovu rybníku Žehuňský v obci Žehuň na Nymbursku. Očekávají vyšší výnosy ryb než loni. Jde o standardní produkci, která bude o něco vyšší, než je dlouhodobý průměr, řekl ČTK ředitel rybářství Ladislav Vacek. Převážnou většinu ryb tvoří kapři, v rybnících žijí ale i štiky, líni, amuři, tolstolobici a sumci. Lidé mají o ryby stále větší zájem. Hlavní část podzimní sezony pokračuje dnes výlovem největšího rybníka rybářství - Žehuňského, kde rybáři pracují už od úterý. Rybník s rozlohou 258 hektarů je od roku 1948 národní přírodní rezervací. "Kapr z Žehuně, chlouba kuchyně.

NEWSLETTER

Podporujeme