Další novinky
Italští zemědělci brojí proti prodeji potravin odkazujících na mafii
27. 12. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Největší sdružení italských zemědělců Coldiretti zahájilo tažení proti používání odkazů na italskou mafii v názvech potravin, nápojů nebo restaurací po celém světě. Kritizuje například whiskey Cosa Nostra, rajskou omáčku Chilli Mafia nebo restauraci Don Corleone, napsal web The Guardian.
Stát dá miliardy na pohodlí dobytka. Vyhozené peníze, tvrdí ochránci zvířat
27. 12. 2022 | Zdroj: Denik.cz
|
Odkaz
Žádné přeplněné prasečáky či kravíny. Ministerstvo zemědělství vyrazilo do boje za zlepšení životních podmínek (takzvaného welfare) pro hospodářská zvířat z velkochovů. Sedlákům chce nabízet nové dotace na to, aby selatům či dojnicím nechali více místa pro život.
Delfíni možná trpí Alzheimerovou chorobou. Vysvětlovalo by to jejich sebevraždy
27. 12. 2022 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Delfíní mozky jsou natolik podobné těm lidským, že mohou trpět i podobnými problémy. Vědci teď našli u těchto kytovců příznaky, které odpovídají tomu, co se u lidí spojuje s Alzheimerovou chorobou. Na stolech v laboratořích skotského Mordun Research Institute ležely dvě desítky mozků.
V lesích Jihlavy byla menší těžba než loni, ale mnohem vyšší než před kalamitou
27. 12. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
V lesích Jihlavy se tento rok vytěžilo okolo 180.000 metrů krychlových dřeva. Bylo to sice méně než loni, v porovnání s ročním plánem byla letošní těžba kvůli kůrovcové kalamitě čtyřikrát vyšší. Rychlým tempem pokračovalo také zalesňování, řekl ČTK jednatel Správy městských lesů Václav Kodet.
The Guardian: Globální oteplování pomáhá proměnit ledové Švédsko ve vinařský ráj
27. 12. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz
|
Článek
Švédsko zažívá rozmach komerčního vinařství díky oteplování klimatu a až 23 hodinám slunečního svitu v létě, který umožňuje dozrání inovativních odrůd. O fenoménu napsal britský list The Guardian.
Faux gras je nový foie gras. Pařížský šéfkuchař nahradil játra oříšky a olejem
27. 12. 2022 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Ve Francii se čím dál více prosazují veganské alternativy k tradičnímu foie gras, a to v době, kdy tam řádí epidemie ptačí chřipky. Pokrmy ze ztučnělých jater vodních ptáků jsou v zemi tradičně součástí většiny vánočních a novoročních jídel.
Zemědělské společnosti Zevos meziročně vzrostly tržby, zisk však měla nižší
26. 12. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Společnosti Zevos z Uherského Hradiště, která podniká především v zemědělství a také ve stavebnictví, vzrostly loni meziročně tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží o 31,3 milionu korun na 461,9 milionu. Podnik za rok 2021 vykázal čistý zisk téměř 9,5 milionu korun, o rok dříve přesáhl 13,4 milionu korun.
Organizace Unesco ocenila francouzskou bagetu
25. 12. 2022 | Zdroj: pekarske-technologie.cz
|
Článek
Když se řekne Francie a francouzské pečivo, málokdo si nepředstaví bagetu. Bageta je všudypřítomnou a oslavovanou součástí francouzské gastronomie a dalo by se říct, že i kultury. To potvrdila i organizace UNESCO, která bagetu přidala na seznam nehmotného kulturního dědictví.
S kaprem připlouvá spása. Česká sváteční večeře má i duchovní význam
24. 12. 2022 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Kapr představuje nedílnou součást českých Vánoc a v řadě tuzemských domácností dotváří kolorit Štědrého večera. Důvod, proč si Češi o Štědrém dni pochutnávají právě na rybě, je ovšem mnohem duchovnější, než by se při pohledu na smažené maso s bramborovým salátem mohlo zdát.
iROZHLAS: Dvě firmy Agrofertu musí vrátit dotace, byly určené malým podnikům
24. 12. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Dvě dceřiné společnosti holdingu Agrofert musí vrátit dotace, které byly určené malým a středním podnikům. Soudní rozhodnutí se týká firem SPV Pelhřimov a Agro Plchov, celkem jde zhruba o 383.000 korun. Soud kvůli stejné věci řeší ještě žaloby na ZS Vilémov a Zeos Brnířov.
