Další novinky

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahájila pracovní část nového česko-nizozemského projektu

16. 1. 2006 | Zdroj: SZPI | Článek

Pracovním setkáním v Brně dnes zahájila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) mezinárodní projekt „Posílení systému úřední kontroly potravin neživočišného původu pocházejících ze třetích zemí“ (OFFCOS). Partnerem SZPI je nizozemský Úřad pro bezpečnost potravin a zboží (Voedsel en Waren Autoriteit – VWA).

Svaz: Výroba papíru od roku 1999 vzrostla více než o čtvrtinu

16. 1. 2006 | Zdroj: ČTK | Článek

Domácí průmysl papíru a celulózy po předchozí několikaleté stagnaci vykazuje od konce 90. let stálý růst. Produkce papírů a lepenek se od roku 1999 zvýšila více než o čtvrtinu na odhadovaných 980.000 tun loni. Výrazný vzestup zaznamenala za posledních šest let i produkce vláknin, základní papírenské suroviny, a papírenských výrobků. Podle prezidenta Svazu průmyslu papíru a celulózy Ivo Klimši odvětví v podstatě s určitým zpožděním kopíruje vývoj ekonomiky. Nárůst tuzemské produkce papírů plyne z rozvojových investic a rekonstrukcí, kdy se zvyšuje výroba současných zařízení. "Tyto možnosti jsou téměř vyčerpány, další výraznější vzestup vyžaduje nové výrobní kapacity," řekl Klimša.

Zhoršují rostliny skleníkový efekt?

16. 1. 2006 | Zdroj: Osel.cz | Článek

Zcela bez povšimnutí našich médií zůstává poznatek o tom, že rostliny produkují skleníkový plyn. Podle všeho produkují 20% veškerého metanu, který se dostává do atmosféry. Poznatek do určité míry nabourává naše dosavadní představy o vzniku toho, co velká část odborníků označuje za největší současný problém lidstva.

Malé a střední podniky v roli žadatelů o dotaci ze zdrojů EU

16. 1. 2006 | Zdroj: Patria.cz | Článek

Umějí už menší firmy v Česku využívat evropské peníze? Malé a střední firmy jsou všude považovány za motor ekonomiky a také v Česku se významně podílejí na tvorbě pracovních příležitostí i HDP. Přesto nelze říci, že by ČR naplno těžila z jejich národohospodářského potenciálu. Může tomu napomoci podpora z peněz EU, zejména ze strukturálních fondů? A umějí jí naše MSP využívat?

Jídlo ovlivňuje duševní zdraví

16. 1. 2006 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Na přibývání duševních nemocí mezi lidmi se mohou podílet změny stravovacích návyků. Lidé v minulých 50 letech snížili příjem syrových potravin a konzumují stále více nasycených tuků a cukru. I když ne všichni dietologové považují studii nazvanou Výživa duše za přesvědčivou, Britové tvrdí, že zjistili souvislost některých duševních poruch s nedostatkem určitých látek, které lze získat z potravin. Deprese prý souvisí s malou konzumací ryb. Organismu pak chybí nenasycené mastné kyseliny omega-3, které mají vliv na dobrou funkci mozku. Také u schizofreniků byla zjištěna nízká hladina nenasycených mastných kyselin. Před Alzheimerovou chorobou může chránit údajně vysoký podíl zeleniny ve stravě. U hyperaktivních dětí byl zjištěn nedostatek železa a mastných kyselin.

Nové nařízení o mikrobiologických kritériích

16. 1. 2006 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Nové nařízení ES 2073/2005/ES o mikrobiologických kritériích pro potraviny (OJ L 338, 22.12.2005, s.1) je komplexně zpracovaným materiálem, kterým se harmonizují nejdůležitější požadavky z hlediska hygieny a bezpečnosti potravin. Nařízení schválené v prosinci 2005 Evropskou komisí stanovuje také požadavky pro výrobní podniky na povinnost široké škály testování od přítomnosti E. coli přes salmonelu po listerie, a to především se zaměřením na potraviny určené k přímé konzumaci (ready to eat). Zvláštní ustanovení se týkají sušené kojenecké výživy, především jde o zabránění rizika z enterobakterií kontrolou výrobních prostor a zařízení. Nejsou přípustné pozitivní nálezy.

Stock Plzeň loni zvýšil prodeje i přes pokles spotřeby lihovin

16. 1. 2006 | Zdroj: Agris | Článek

Společnost Stock Plzeň – Božkov, největší výrobce lihovin v ČR, v roce 2005 prodala 23,16 milionu litrů alkoholických nápojů. Informoval o tom dnes mediální zástupce společnosti Jiří Janoušek. Podle něj to představuje meziroční zvýšení odbytu o 11,6 procenta. Prodeje tak výrazně vzrostly ve srovnání s rokem 2004, kdy všichni domácí výrobci a prodejci čelili razantnímu poklesu poptávky způsobenému skokovým zvýšením spotřební daně na lihoviny. Nárůst prodejů se přitom projevil průřezově prakticky v celém výrobkovém portfoliu Stocku Plzeň - Božkov, které čítá více než 30 značek.

Olomoučtí chemici umějí odhalit, zda vinaři dobarvují víno

16. 1. 2006 | Zdroj: ČTK | Článek

Na nekalé praktiky při dobarvování červených vín si umějí posvítit chemici z Přírodovědecké fakulty Univerzity Palackého v Olomouci. Jako první v Česku dokážou až do detailu odhalit, zda červené víno obsahuje skutečně originální barvivo dané odrůdy, nebo je v nápoji nahrazuje či doplňuje falzifikát. Odborníci již několik let zkoumají takzvané anthokyaniny, které mimo jiné mohou za barvu červeného vína, jsou ale zároveň prospěšné i lidskému zdraví.

České lesy hlásí stamilionové škody

16. 1. 2006 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Škody v řádu stovek milionů korun způsobila státnímu podniku Lesy České republiky (LČR) v minulých dnech sněhová, námrazová a větrná kalamita. Zejména těžký zledovatělý sníh poškodil v lesích podniku přes 1,35 milionu metrů krychlových dříví, což je téměř pětina jeho ročních těžeb. Uvedla to mluvčí LČR Alexandra Křižková.

Vliv kastrace na užitkovost býčků

16. 1. 2006 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Ztráty hmotnosti spojené s kastrací se zvyšují se stoupajícím věkem při kastraci. Ztráty hmotnosti nebyly ovlivněny kastračním postupem. Odborníci doporučují kastraci při nebo krátce po narození pomocí gumových kroužků.