Další novinky

Snídani Potravinářské komory ČR s novináři

20. 6. 2007 | Zdroj: Agris | Článek

Zahájit týden neformální pracovní snídaní ochucenou aktuálními informacemi z úst představitelů a hostů druhého největšího tuzemského zpracovatelského oboru - Potravinářské komory ČR je cílem „Snídaně s novináři“, která se tentokrát bude konat za účasti předsedy Výboru Evropského parlamentu pro životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost potravin MUDr. Miroslava Ouzkého v pondělí 25. června 2007 od 9.00 hodin v prostorách Pizzerie Coloseum Václavské náměstí 1, Palác Koruna (1. patro).

Španělsko - příležitost pro české výrobce potravin

20. 6. 2007 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

Španělský trh veřejného stravování zaznamenává v posledních letech výrazný nárůst a svým objemem se řadí k největším v Evropě. Díky vyšším docilovaným maržím je tento segment atraktivní pro zahraniční dodavatele. Vedle mezinárodních značek působí v oboru řada domácích řetězců provozovaných většinou na bázi franchisingu (Rodilla, Canas y Tapas, Fresc Co, atd.). Madridské veletrhy (IFEMA) ve spolupráci se španělskou federací potravinářského průmyslu (FIAB) pořádají ve dnech 26. - 27. listopadu kontraktační burzu pro hotelové řetězce, sítě restaurací a občerstvení.

Nová pivní profese: Pivistr?

20. 6. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Pivník, pivistr či po vzoru vína pivní someliér - tak nějak se možná v budoucnu bude nazývat rodící se nová specializace v gastronomii - odborník v podávání piva. Ten by měl znát základní typy piv a odlišnosti jejich výroby, zvládat kulturu servírování a také hledat a doporučovat nejvhodnější kombinace pokrmů a různých druhů pěnivého nápoje. Nabídka na domácím trhu je totiž stále širší, aktuálně prý přes 300 moků různých značek, široké škály stupňovitosti i různých výrobních postupů. Přispívá k tomu souboj malých pivovarů s velkými i boom minipivovarů, které sázejí výhradně na speciály.

Obchod s mizícími druhy nekončí. Varování nepomohla

20. 6. 2007 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Tygří kůže a vypreparovaná lebka s vyceněnými zuby se jako předložka před krbem rozhodně vyjímá lépe než obyčejná ovčí houně. Smyčec ze sapanu ježatého se třímá v ruce radostněji, než když by byl vyroben z hlohu. Náhrdelník z červených korálů za dvacet tisíc dolarů chřestí na krku zvučněji než imitace z plastu. A polévka ze žraločích ploutví chutná exotičtěji než bujón. Lidská představivost nezná hranic a možnosti, jak ji ukojit, jsou nepřeberné. Ne však nevyčerpatelné.

Ex družstevníci mohou získat zpět majetek za miliardy

20. 6. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Transformovaná zemědělská družstva, která dodnes hospodaří neoprávněně s cizím majetkem, jej budou nejspíš muset vydat skutečným vlastníkům. Ti by tak mohli získat desítky miliard korun. Podle předsedy zemědělského výboru parlamentu Jiřího Papeže k tomu otevírají prostor precedentní soudní rozhodnutí v některých konkrétních restitučních kauzách. "Soudy přikazují nástupcům původních zemědělských družstev, která se s restituenty nevyrovnala, vložit svůj majetek zpět do původního družstva, uspokojit restituenty a teprve se zbytkem majetku dál podnikat," říká Papež.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - květen 2007

20. 6. 2007 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V dubnu pokračoval mírný pokles ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q započatý po pěti měsících růstu v březnu. Dubnová cena tak byla 57 haléřů pod úrovní dubnové ceny z roku 2005 (tehdy dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let).

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 23.-24. týden 2007

19. 6. 2007 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

posledních dvou týdnů k výraznému obratu. Na trh se dostaly dlouho očekávané domácí rané brambory. Nejvíce je trh zásoben producenty z Polabí a z jižní Moravy. Ceny jsou pro všechny zúčastněné velmi příznivé, farmářská cena se zvýšila proti předchozímu období o 8,1%, u obchodníků se ceny zvedly v průměru o 9,0%. Letošní „jarní skok cen raných brambor“ není tedy tak výrazný proti minulé sezoně, kdy farmářům ceny vzrostly o 41% a obchodníkům dokonce o 73%. Je to dáno už tak vysokou úrovní cen.

Pozemkový fond loni zvýšil kladnou finanční bilanci na 1,9 mld.Kč

19. 6. 2007 | Zdroj: ČTK | Článek

Pozemkový fond uzavřel loňský rok s kladnou finanční bilancí 1,918 miliardy korun, což byl meziroční nárůst zhruba o 290 milionů korun. Při počátečním zůstatku 1,628 miliardy korun měl fond příjmy dvě miliardy korun a výdaje 1,707 miliardy korun. Příjmy meziročně klesy o pětinu a výdaje o třetinu, vyplývá z výroční zprávy a účetní závěrky PF za rok 2006, kterou v pondělí schválila vláda. Fond zejména privatizuje státní zemědělskou půdu a vypořádává restituční nároky. Ty uspokojuje převodem náhradních pozemků, zápočtem na úhradu kupní ceny pozemků prodávaných anebo finančními náhradami. Loni takto vypořádal nároky v objemu 264 milionů korun, což činí pouze 19 procent skutečnosti roku 2005.

České lahůdky pod ochranou EU

19. 6. 2007 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Do seznamu tradičních zemědělských a potravinářských výrobků, kterým Evropská unie poskytuje ochranu, přibyl dnes devátý výrobek z České republiky. Lomnické suchary budou dalším z řady tradičních potravinářských výrobků z Česka, kterým Evropská unie udělí ochrannou známku. Proti registraci pečiva, které se vyrábí ve východočeské Lomnici nad Popelkou, nevznesla během uplynulého půl roku žádná země námitky. ČTK to dnes potvrdil mluvčí EK Michael Mann. Česko má nyní nejvíce registrací z nových členských zemí EU a co do počtu chráněných lahůdek předběhla například Belgii, Dánsko nebo Irsko. ČR se ale nemůže rovnat především se středomořskými zeměmi, kterým chrání EU celkem několik stovek produktů.

Vláda schválila podporu v rámci národních doplňkových plateb k přímým podporám

19. 6. 2007 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Celkem 7,25 mld. korun získají letos zemědělci pro vybrané komodity v rámci národních doplňkových plateb k přímým podporám, tzv. top-up. Návrh ministerstva zemědělství dnes schválila vláda. Národní doplňkové platby k přímým podporám jsou plně hrazeny z rozpočtu ČR a slouží k dorovnání pěti vybraných komodit , které byly zjednodušením plateb v systému jednotné platby na plochu zemědělské půdy (SAPS) znevýhodněny oproti plnému systému přímých podpor v původních, tzv. starých zemích EU. Podporu mohou žadatelé získat pro následující komodity: plodiny na orné půdě, len, pěstovaný na vlákno, chmel, skot, ovce a kozy, a brambory pro výrobu škrobu.