Další novinky

Přát štěstí a zdraví, anebo naopak?

3. 1. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

I v nastávajícím roce 2008 je jednou z hlavních priorit státního veterinárního dozoru přispívat k tomu, aby lidé nacházeli na pultech obchodů zdravotně nezávadné potraviny živočišného původu. A připustíme-li, že to může méně nápadným způsobem přispívat i k pocitu štěstí, lze to považovat za jednu z vůdčích pohnutek, které Státní veterinární správu ČR motivují. Kromě rutinního veterinárního dozoru a speciálních cílených akcí, jejichž efektem je právě zajišťování zdravotní nezávadnosti potravin, i v letošním roce SVS ČR opět počítá s řadou kontrolních misí orgánů EU.

Průzkum: Biopotraviny z ČR jsou ve specializovaných obchodech

3. 1. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

České biopotraviny mají největší zastoupení v nabídce specializovaných obchodů, naopak na pultech prodejen obchodních řetězců jich je k dostání méně. Na druhou stranu nákup biopotravin v obchodních řetězcích vyjde o něco levněji než v prodejnách zaměřených na tento druh zboží. Cena biopotravin je však ve srovnání s tradičními výrobky až několikanásobně vyšší. Vyplývá to z průzkumu, který v Praze provedlo sdružení PRO-BIO Liga.

Veleba: Část chovatelů prasat skončí i letos, ale nastane obrat

3. 1. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Část chovatelů prasat i letos skončí s podnikáním. Současná snaha ministra Petra Gandaloviče motivovat české zemědělce k investování do chovů a zlepšení infrastruktury přinese zlepšení, ale přišla pozdě. Ve střednědobém horizontu však spolu s přibližně dvacetiprocentním růstem ceny vepřového přispěje k obratu, uvedl dnes v rozhovoru pro ČTK prezident Agrární komory ČR (AK) Jan Veleba. "Během tří až pěti let se pokles zastaví a bude tady nesporně i prostor pro obnovení výroby," řekl Veleba. "Chovatelé prasat budou končit i letos, mnoha podnikům to (podpora investic) již nepomůže, protože mají tak vážné finanční problémy, že si již nemohou dovolit investovat a nikdo jim již nepůjčí," dodal.

Madeta uzavře dva závody

3. 1. 2008 | Zdroj: Lidové noviny | Článek

Největší česká mlékárna, společnost Madeta, uzavře své provozy v Českých Budějovicích a Strakonicích. Reaguje tak krok mlékařského a hospodářského družstva Jih, které firmě vypovědělo koncem prosince veškeré dodávky mléka. Většinu zaměstnanců z těchto závodů chce Madeta převést do jiných provozů, o práci by tak nemělo přijít více než 200 lidí. Ve svém večerním zpravodajství to včera uvedla Česká televize."Dostali jsme písemnou výpověď z dodávky mléka od družstva Jih," potvrdil generální ředitel Madety Milan Teplý.

Legendární sekt Bohemia je bez alkoholu. Schválně

3. 1. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz | Článek

Oslavit příchod nového roku pár sklenkami perlivé "Bohemky", sednout do auta a jet bez obav domů? Před pár lety ještě nesmysl. V tomto roce se historie láme. Od poloviny prosince je v obchodech k dostání vůbec první domácí dealkoholizovaný sekt - samozřejmě Bohemia. "První zájem o tuto novinku je až překvapivě vysoký," neskrývá radost obchodní ředitel Bohemia Sektu Petr Černý. Sektu "bez alkoholu" vyrobili ve Starém Plzenci pro začátek dvacet tisíc lahví. Pro specializované obchody to není úplný převrat, sekty bez alkoholu už nějaký čas na trhu nabízí několik zahraničních firem.

Jih Čech: Výroba masa je i přes mírný pokles druhá nejvyšší v ČR

3. 1. 2008 | Zdroj: ČTK | Článek

Jihočeský kraj je po středočeských výrobcích stále druhým největším producentem masa v tuzemsku. Vyplývá to z posledních údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Zemědělské podniky z regionu dodaly na trh od loňského ledna do konce září 42.778 tun masa, převážně vepřového. Svou pozici si udržely i přesto, že výrobu meziročně nepatrně snížily, přesně o 0,1 procenta. Loňská celková čísla ale mohou podle odborníků ještě ovlivnit poslední měsíce skončeného roku. Do statistiky se nejspíš promítne i růst cen krmných směsí vyvolaný zdražením obilí. Ani blízká budoucnost nevyznívá pro chovatele příliš růžově.

Ve Francii začala hladovka proti geneticky modifikované kukuřici

3. 1. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Skupina francouzských odpůrců geneticky modifikovaných plodin v čele se známým antiglobalistou Josém Bovém zahájila dnes v Paříži hladovku. Chce tak přimět vládu k ročnímu zákazu pěstování geneticky modifikované kukuřice. Hladovka by v zásadě měla trvat nejméně do 11. ledna, kdy má padnout rozhodnutí vládního výboru, který se touto otázkou zabývá. Vláda v říjnu setí této kukuřice, označované MON 810, zakázala, dokud nedostane výsledky nového výzkumu o jejím celkovém vlivu. To se má stát právě příští týden.

Úspěšný rok zemědělství: díky poptávce z Číny a trhu s biopalivy

3. 1. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

České zemědělství má za sebou úspěšný rok. Jeho výnosy dosáhly desetiprocentního nárůstu oproti roku 2006 a pravděpodobně bude o jeho produkty zájem i v budoucnosti. Odborníci dokonce mluví o renesanci evropského zemědělství. Podle Mezinárodní rady pro obilí činila celková světová úroda obilovin na světě 1,66 miliardy tun. To je o 89 milionů více než loni, kdy byla sklizeň rovněž vysoká. Zákazníci se však nemají proč radovat. Ceny potravin i nadále porostou. Na vině je vysoká poptávka z Číny a problematická politika biopaliv.

Vlastnosti pštrosího masa

3. 1. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Pštrosí maso se řadí na hranici červeného a bílého masa. Pštrosí maso se sice vyskytuje poměrně málo na trhu, ale je vyhledávané a poptávka po něm stále stoupá. Tento druh masa obohacuje sortiment specializovaných obchodů. Pštrosí maso patří pro svou hodnotu z hlediska výživy k žádaným potravinám, protože odpovídá požadavkům na současný trend vyhledávaných zdravých potravin. Například marinované pštrosí steaky jsou velice žádané a jsou velmi rychle vyprodány. Řada spotřebitelů je upravuje na grilu, což patří k zvláště vyhledávaným lahůdkám.

Ceny potravin se zatím nezvedají

3. 1. 2008 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Podle aktuálního průzkumu Hospodářských novin v obchodních řetězcích se letošní čtyřprocentní zvýšení DPH do cen potravin zatím nijak nepromítlo. Nekuřák, vegetarián s vlastním bytem, jenž chodí pěšky a díky tomu nemusí často k lékaři. Tak by měl vypadat modelový člověk, který nechce příliš doplatit na letošní zdražování. Jenže růst cen ho dožene i tak – tedy pokud bude alespoň svítit a opit. Otazníkem zatím zůstávají ceny jídla. Ty rostly už několik měsíců, ale podle včerejšího aktuálního průzkumu Hospodářských novin v obchodních řetězcích se letošní čtyřprocentní zvýšení DPH do cen zatím nijak nepromítlo.