Další novinky

Zpráva o trhu zeleniny č. 14/2008 - 27. - 28. týden 2008

10. 7. 2008 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V období od 1. 5. do 31. 5. 2008 bylo do České republiky dovezeno celkem 10 338,9 t rajčat, což je o 41,8 % více než v dubnu, za průměrnou jednotkovou hodnotu 21,55 Kč/kg. Nejvíce jich pocházelo ze Španělska 5 331,9 t (tj. 51,6 %) za 18,66 Kč/kg a z Holandska 1 920,2 t (tj. 18,6 %) za 23,10 Kč/kg. Import okurek vzrostl o 33,7 % na 7 969,2 t za 12,10 Kč/kg. 39,7 % pocházelo z Holandska (tj. 3 161,1 t za 11,84 Kč/kg) a 27,8 % ze Španělska (tj. 2 212,5 t za 12,05 Kč/kg).

Přehlížet přírodu bývá drahé

10. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

VÝROBA VERSUS ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ. Česká inspekce životního prostředí ukládá firmám za porušení zákona statisícové pokuty, nejvíc závažných případů v poslední době zaznamenali inspektoři na Trutnovsku. Hostinné - Zápach a prach z Krkonošské slévárny v Hostinném už několik let trápí obyvatele rodinných domů v její blízkosti. Česká inspekce životního prostředí v Hradci Králové už v roce 2006 při kontrole slévárny zjistila, že tamní pece jsou v havarijním stavu. Měly poškozený plášť a do ovzduší odtamtud unikaly škodlivé látky, jejichž koncentrace překračovaly povolené limity.

Za nealko nápoje Češi ročně utratí 50 miliard

10. 7. 2008 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Češi utrácejí za nealkoholické pití ročně kolem 50 miliard korun. Loni však vypili navzdory nadprůměrně teplému létu méně nealkoholických nápojů než v několika předchozích letech. Zatímco v roce 2006 činila celková tuzemská spotřeba nealka 2,793 miliardy litrů, loni klesla o 38 miliónů na 2,755 miliardy litrů. Sdělil to Svaz výrobců nealkoholických nápojů. „Jednou z příčin poklesu spotřeby je zdražení nealka v rámci všeobecného růstu cen potravin v loňském roce,“ uvedl tajemník svazu Zdeněk Huml.

Budějovicko: Sklizně jsou v plném proudu, výnosy nenadchly

10. 7. 2008 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Sklizeň na polích letos urychlila červnová vedra. Suchá a horká počasí ale zároveň i stojí za tím, že toho zemědělci sklidili méně, než čekali. Právě v těchto dnech se dokončuje sklizeň ozimého ječmene. „Měli jsme předpoklady, že bude sklizeň průměrná a někde i mírně nadprůměrná,“ řekl předseda Zemědělského družstva Lipí Zdeněk Houška a v zápětí dodal, že výnosy ozimého ječmene se nyní pohybují kolem 3,5 až 4 tun na hektar. „To je spíš míň,“ zhodnotil Houška. „Výnosy jsou nižší než vloni, zaschlo to, u nás moc nepršelo,“ konstatoval ředitel Agro – družstva Dolní Bukovsko Jan Kubeš.

Lesy ČR získaly další certifikát ekologického hospodaření v lesích

10. 7. 2008 | Zdroj: Lesy České republiky, s. p. | Článek

Po úspěšném absolvování certifikace trvale udržitelného hospodaření v lesích dle systému PEFC (Pan European Forest Certification) získaly Lesy České republiky, s. p., další mezinárodně uznávaný certifikát FSC (Forest Stewardship Council) pro lesní hospodářský celek Žehrov na Lesní správě Nymburk. Získání certifikátu potvrzuje, že na svěřeném státním majetku hospodaříme ekologicky šetrným způsobem i dle uvedeného standardu. „Získání toho certifikátu je pro nás dalším signálem našim partnerům i veřejnosti o tom, že v našich lesích hospodaříme ekologicky šetrným způsobem.“

Vývoj zmrazených jogurtů

9. 7. 2008 | Zdroj: ÚZPI | Článek

Změny receptury a kvality jsou ovlivňovány technologií i trendy ve výživě. Vývoj zmrazených jogurtových dezertů (frogurt) zaznamenal od svých začátků v 70 letech – zvláště na americkém kontinentě - vlny obliby i nezájmu, což souvisí s kvalitou. Na počátku se ukázalo, že co je dobré pro jogurt na lžičku, nemusí být vždy vhodné pro zmrazené jogurtové dezerty. Netýká se to jen podmínek zrání, ale jde i o skutečnost, že zmrazením dojde ke zkoncentrování kyselosti, hořkosti a aroma. Zvýšená kyselost nevadí v případě ovocných příchutí, ale nehodí se pro vanilkovou a čokoládovou.

Becherovka vyhrála spor o značku, Hoffmann jde do vězení

9. 7. 2008 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Karlovarská Becherovka vyhrála dlouholetý spor o značku. Soud poslal Zdeňka Hoffmanna na rok a půl do vězení, jeho matce Jiřině udělil podmíněný trest. Oba vyráběli v letech 1998 až 2003 bez povolení likér s názvem Becherovka. Nelegálně vyráběná Becherovka nebyla zaměnitelná s produktem karlovarského podniku. "Byla to jejich receptura a nebylo to identické. Rozdíl byl znatelný na první ochutnání," řekla serveru iDNES.cz mluvčí Eva Kotýnková. Tresty potvrdil 25. 6. odvolací soud, rozhodnutí již před ním vydal Okresní soud v Domažlicích.

EU zakázala barviva a sladidla v potravinách pro děti

9. 7. 2008 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Jde o součást několika nařízení týkajících se přidávání přísad, aromatických látek a enzymů do potravin, která v úterý přijal Evropský parlament. Potraviny pro kojence a malé děti, které se prodávají v Evropské unii, nebudou smět obsahovat sladidla a barviva. Takové přísady se do potravin přidávají, aby jídlo mělo lepší kvalitu i chuťové vlastnosti. Prodlužují například jeho trvanlivost, zvýrazňují jeho barvu, regulují kyselost nebo dodávají na sladkosti. Vědecké poznatky ale ukazují, že některé látky přidávané do potravin mohou mít špatný vliv na děti.

CENTROODBYT národní odbytové družstvo

9. 7. 2008 | Zdroj: Holstein.cz | Článek

CENTROODBYT – národní odbytové družstvo vstoupilo již do pátého roku své existence. Nejdůležitějším posláním byl záměr spojit odbytové organizace Česka a především poskytovat sdruženým chovatelům prasat a později i skotu aktuální informace o domácím, evropském i světovém trhu s červeným masem. Za uvedenou dobu jsme elektronickou cestou zaslali a publikovali tisíce stran marketingových informací, zpráv, analýz, přehledů a prognóz, včetně doporučení členům. Uspořádali jsme a spolupodíleli jsme se na organizaci desítek akcí, jejichž cílem bylo zlepšit ekonomickou situaci producentů jatečních prasat i skotu.

Odměnou za křik...

9. 7. 2008 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Když ptáci vyvádějí mláďata nebývají tiší, zejména malí hnízdoši, kteří se již nemohou dočkat dobroty od rodičů. Zejména ve městě to nemusí být někomu příjemné, obzvlášť jde-li o takové poštolky někde u okapu či na balkoně. Ale ruku na srdce, to se nedá těch několik týdnů na počátku léta vydržet? Vždyť odměnou bývá možnost pozorovat rodící se život... A podaří-li se nepropást tu pravou chvíli, kdy mladé poštolky vylétnou, zastíní jejich letové „umění“ a evoluce i komiku Laurela a Hardyho.