Další novinky
Do základních škol mohou opět proudit dodávky mléka
8. 9. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz
|
Článek
Nový cenový výměř pro mléko a jogurty dodávané do základních škol vydalo ministerstvo financí. Informoval o tom dnes tiskový mluvčí ministerstva Onřej Jakob. Mlékarny tak do škol mohou začít znovu dodávat dotované mléko. Minulý týden totiž dodávky zastavily a slíbily, že je obnoví až po stanovení nových maximálních cen. "Podle zmiňovaného nařízení vlády mají mlékárny možnost upravit nejpozději do 15. prosince 2008 své receptury podle unijních podmínek a předložit k odsouhlasení Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu," uvádí ve zprávě ministerstva Jakob.
Stát chystá nové národní parky: Křivoklátsko a Jeseníky
8. 9. 2008 | Zdroj: Silvarium
|
Článek
Příroda na Křivoklátsku a v centrální části Jeseníků je natolik unikátní, že by si podle ministerstva životního prostředí zasloužila nejvyšší stupeň ochrany. Záměr o vytvoření dvou nových národních parků už schválilo vedení ministerstva. "Do konce roku mám předložit další podklady," řekl Aktuálně.cz náměstek ministra František Pelc. V Česku zatím existují čtyři národní parky: Krkonoše, Šumava, České Švýcarsko a Podyjí.
Příznivé stanovisko EFSA k droždí se selenem
8. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Panel pro potravinová aditiva, aromata, pomocné látky a materiály v kontaktu s potravinami zpracoval na žádost Komise v červenci 2008 stanovisko ke kvasinkám obohaceným selenem a jejich přidávání do potravin pro zvláštní výživu včetně suplementů. Již předtím stanovill Vědecký výbor pro potraviny (SCF) hodnotu tolerovatelného denního příjmu (TDI) pro selen a také stanovisko k selenu v kojenecké stravě
Ceny na konci prázdnin rostly nejpomaleji v letošním roce
8. 9. 2008 | Zdroj: novinky.cz
|
Článek
Inflace v srpnu meziročně klesla na 6,5 procenta z červencových 6,9 procenta. Je to nejnižší letošní růst. Pomaleji než v předchozím měsíci stoupaly ceny potravin, nápojů a služeb v dopravě. Čísla v pondělí zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). "Z potravin zmírnil zejména růst cen ovoce na 3,7 procenta z červencových více než deseti procent a masa na 4,4 procenta (z červencových 5,5 procenta)," uvádí ČSÚ. Významný podíl a nižším čísle měl i pokles cen pohonných hmot.
San Francisco Chronicle: Zelený cement může výrazně snížit emise skleníkových plynů
8. 9. 2008 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Profesor Stanfordské univerzity Brent Constantz vynalezl cement, který eliminuje velké množství oxidu uhličitého uvolňovaného do atmosféry při výrobě tradičního portlandského cementu. A to není vše. Constantzem vypracovaná technologie dokonce umožňuje využít stavební hmoty k ukládání průmyslových emisí. Společnost Calera Corp. zatím testuje pilotní provoz v Moss Landing (okres Monterrey), kde se cement vyrábí v malých šaržích. Technologie je chráněna zhruba šedesáti patenty.
Klíč k chladové toleranci kukuřice objeven
8. 9. 2008 | Zdroj: Osel.cz
|
Článek
Pokud by se dala u kukuřice překonat její citlivost na nízké teploty, pak by mohla být prodloužena vegetační doba, tím nejenom zvýšen její výnos ve stávajících oblastech pěstování, ale napomohlo by to jejímu rozšíření i do chladnějších území, kde se dosud nedá pěstovat. Zdá se, že vědci už jsou řešení na stopě. Poptávka po kukuřici – světové jedničce mezi potravinářskými obilninami a základní surovině pro mnoho odvětví – převyšující nabídku vede k velkému nárůstu cen a je předpovídáno další pokračování tohoto růstu i během následujících několika let.
Nejezte maso, ochladíte Zemi, říká klimatický šéf OSN
8. 9. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz
|
Článek
Podle předsedy Mezivládního panelu pro klimatické změny (IPCC) OSN může pomoci při boji s globálním oteplováním každý. Jak? Tím, že přestane s konzumací masa, myslí si indický vědec Rádžendra Pačaurí, který nyní započal v čele IPCC druhou šestiletku. Podle OSN produkce masa uvolňuje do atmosféry více skleníkových plynů, které oteplují planetu, než doprava. Transport je zodpovědný za 13 procent světových emisí, konzumace masa za 18.
Irský trh s pivem
8. 9. 2008 | Zdroj: ÚZPI
|
Článek
Spotřeba piva na jednoho obyvatele Irska patří stále mezi největší na světě, ale produkce mírně zaostává, protože podíl ostatních alkoholických nápojů na trhu stále více narůstá, díky zvýšené konzumaci vín a cidru. Výrobní společnosti upozorňují na současné změny v tomto oboru potravinářského průmyslu. Celkově je světlé pivo stále vedoucím segmentem, který významně narůstá. Nárůst ve spotřebě cidru v nedávných letech může být porovnáván s mírným nárůstem výstavu světlého piva.
Pro závadnost geneticky upravených potravin nejsou důkazy
8. 9. 2008 | Zdroj: Týden
|
Článek
Vědci nemají důkazy, že by potraviny z geneticky modifikovaných organismů měly nějaké škodlivé dopady na lidské zdraví. Vyplývá to ze studie Společného výzkumného střediska (JRC), tedy poradního vědeckého orgánu Evropské komise. Studie, jejíž závěry by měly být oficiálně prezentovány v příštím týdnu, je podle posledního vydání listu European Voice v tomto směru ve shodě se zjištěními Světové zdravotnické organizace (WHO) a Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA). Stanovisko JRC si před časem vyžádali europoslanci.
Nemoc šílených krav tu bude dál. Změna krmení nestačí
8. 9. 2008 | Zdroj: Aktuálně.cz
|
Článek
Téměř detektivní pátrání přineslo nový závěr: nemoci šílených krav (BSE) se zřejmě nikdy úplně nezbavíme. Tak to alespoň naznačují poslední výzkumy. Zatím panovala představa, že BSE se dá vymýtit změnou krmiva. Teď se ukazuje, že zřejmě může být také dědičná a možná vzniká i spontánně. To by však znamenalo, že tato choroba přežije současné lidské pokusy o její odstranění. Nezbude tedy, než pokračovat ve vyšetřeních poražených kusů skotu na jatkách a vylepšovat metody včasného zjištění choroby.
