Další novinky
Plodinová burza Brno zaznamenala více obchodů a růst cen obilovin
4. 2. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Ceny většiny komodit obchodovaných na Plodinové burze v Brně pokračují po zimní stagnaci v mírném růstu. S výjimkou krmného hrachu, který se na trhu téměř nevyskytuje, zdražily komodity v průměru kolem tří procent. Pokračující zvyšování cen svědčí o vzrůstající obchodní aktivitě, řekl ČTK generální sekretář burzy Karel Zezula. Po delší době se zvýšila také cena nejvíce obchodované suroviny - potravinářské pšenice. V paritě FCA, kdy dopravu hradí kupující, stojí nyní tuna 2997 korun, v paritě DDP, kdy dopravu platí prodávající, pak 3082 korun. "V případě nabídky pšenice ve výborné kvalitě lze prodej realizovat za ceny ještě vyšší, až kolem 3500 korun," dodal Zezula.
ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 3. - 4. týden 2009
3. 2. 2009 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
V průběhu 4. týdne (19. 1. – 25. 1.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 155 ks dospělého jatečného skotu méně než v předchozím týdnu. Nejvíce se snížily porážky krav (-145 ks), pak býků (-38 ks), ml. býků (-10 ks) a volů (-8 ks). Více se porazilo pouze jalovic (+46 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 4. týdnu krávy 45,4 %, pak byli mladí býci 33,5 %, býci 9,9 % a jalovice 11,1 %. Celková cena skotu během 3. týdne téměř stagnovala na 61,84 Kč/kg JUT, ale v průběhu 4. týdne vzrostla na 62,98 Kč/kg JUT.
V Ústeckém kraji loni vzrostla výroba masa o téměř tři procenta
3. 2. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
V Ústeckém kraji vzrostla v loňském roce výroba masa o 2,7 procenta na 18.111 tun. Zvýšit produkci masa se podařilo ještě výrobcům na Vysočině a v Královéhradeckém kraji, v celém Česku poklesla v průměru o 5,5 procenta. Na celorepublikové produkci jatečního masa přes 397.000 tun se Ústecký kraj podílel necelými pěti procenty. Vyplývá to z informací Českého statistického úřadu (ČSÚ). Zvýšení produkce nastalo v Ústeckém kraji u všech tradičních druhů masa. Největší nárůst zaznamenali statistici u produkce vepřového masa. Jeho produkce stoupla v regionu meziročně o 3,2 procenta, což je nejvíce ze všech krajů České republiky.
Přídavek pyknogenolu nepoškozuje kvalitu jogurtů
3. 2. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
V italském Národním institutu pro potraviny a výživu v Římě byl zjišťován vliv přídavku pyknogenolu - extraktu z kůry přímořské borovice - aplikovaného za účelem obohacení jogurtu o prospěšné fenolické látky (v množství 10 až 40 mg/125 g), a sice z hlediska životaschopnosti mléčných bakterií L. delbrueckii ssp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus a dále vliv na pH, titrační kyselost, makronutrienty a kyselinu listovou během doby trvanlivosti.
Francie a Německo: producenty mléka chceme podpořit ještě letos
3. 2. 2009 | Zdroj: SCHČSS
|
Článek
Kritickou situaci producentů mléka si uvědomují ve Francii i Německu. Bavorský ministr zemědělství Helmut Brunner (CSU) požaduje okamžité vyplacení mimořádné prémie na každou dojenou krávu a to minimálně ve výši 25 €. Svůj návrh zdůvodňuje kritickou situací bavorských producentů mléka, na které negativně dopadlo navýšení mléčných kvót.
Nová brožurka o ekologickém zemědělství a GMO
3. 2. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz
|
Odkaz
Bioinstitut, o. p. s. vydává novou brožuru zaměřenou na koexistenci systému ekologického zemědělství se systémem, který využívá pěstování geneticky modifikovaných plodin a možná teoretická i praktická rizika, kterým mohou být zemědělci hospodařící ekologickým způsobem v této souvislosti vystaveni.
Včelí mor se šíří. Zasáhl už přes sto včelstev
3. 2. 2009 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Kolik stanovišť budou muset včelaři na Strakonicku spálit, ukážou až další vyšetření krajské veterinární správy. Mor včelího plodu zjistili veterináři u 105 včelstev na Strakonicku. Deset postižených stanovišť je v obcích Katovice, Krty – Hradec a Strakonice. Pro včelaře je zpráva o moru šokující. „Podle mého jsou výsledky tak špatné kvůli tomu, že se někteří včelaři o svá díla nestarají tak, jak by měli. Nevěnují jim dostatečnou péči a někdy ani neléčí nemoci tak, jak by se správně mělo,“ zmínil se Václav Matas ze Strakonic.
Vláda schválila Koncepci zemědělského aplikovaného výzkumu a vývoje do roku 2015
3. 2. 2009 | Zdroj: Strukturální fondy EU
|
Článek
Koncepce zemědělského aplikovaného výzkumu a vývoje do roku 2015 se zaměřuje na efektivnost užití veřejných prostředků investovaných do aplikovaného výzkumu, tedy větší ekonomické a společenské přínosy z realizace výsledků výzkumu. Současně chce koncepce přispět k tomu, aby veřejné prostředky investované do výzkumu přinášely poznatky světové úrovně a poznatky aktuálně potřebné a využitelné pro rozvoj českého agrárního sektoru.
Mírný pokles počtu porážených jatečných zvířat
3. 2. 2009 | Zdroj: APIC-AK
|
Článek
Při pohledu na přehled počtu prohlídek jatečných zvířat za rok 2007 a rok 2008 sice došlo k poklesu, ale s ohledem na celkové množství není pokles tak významný. Záleží však na tom, zda půjde o setrvalý trend. Zajímavý je však vývoj, například od roku 1994 vzrůstaly počty porážených krůt ze 770 625 kusů na množství kolem dvou milionů v letech 2001 až 2003. Poté docházelo k poklesu až na loňských 283 655 kusů. Naopak od roku 1994 vrůstají porážky vodní drůbeže, tedy kachen a hus. V roce 1994 to bylo 1 879 475 kusů, v loňském roce pak 3 111 158 kusů.
Verminózní pneumonie
3. 2. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Pneumonie, která je velmi častým onemocněním postihujícím chovy prasat, může mít kromě infekčního původce také původ verminózní. Larvy hlístů se přenášejí krví do plic a dále pronikají do plicních alveol ve směru průdušnice. Při masivním nápadu červů se u postižených prasat objevují klinické příznaky jako je dyspnoe s charakteristickým břišním dýcháním, kašel, horečka, apatie a ztráta chuti k žrádlu. Objem plic se začíná zvětšovat a vykazuje difúzní krváceniny. Bronchy a trachea jsou naplněny zpěněnou hlenovitou tekutinou. Protože však tento druh pneumonie není většinou diagnostikován jako vezminózní, antibiotická léčba nezabírá a často dochází k úhynu. Přeživší selata zaostávají ve vývoji.
