Další novinky
Zpráva o trhu zeleniny č. 17/2009 - 34. - 35. týden 2009
27. 8. 2009 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Oproti 33. týdnu se snížila průměrná NC importovaných rajčat o 1,30 Kč/kg (tj. o 10,4 %) na 11,- Kč/kg, jejich OC poklesla o 0,40 Kč/kg na 14,90 Kč/kg, tj. o 2,5 %. Oproti předcházejícímu období se zvýšila průměrná NC barevného salátu z domácí produkce, a to o 1,30 Kč/ks (tj. o 12,7 %) na 11,50 Kč/kg, jeho OC stoupla o 0,90 Kč/ks (tj. o 7,3 %) na 13,30 Kč/kg. Ve 35. týdnu vzrostla průměrná OC červeného zelí z dovozu o 0,60 Kč/kg na 7,60 Kč/kg (tj. o 8,9 %).
Lidi začali opět ve velkém sbírat léčivé rostliny
27. 8. 2009 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Sběr bylin slaví velký návrat. Přispěla k tomu i finanční krize. „Zájem je v poslední době opravdu velký. Chodí k nám děti i důchodci. Na sběru lze slušně vydělat,“ potvrzuje majitel jediné nákupny léčivých rostlin v Písku Vladimír Fröhlich. Nákupna v ulici Za Nádražím zažila v úterý nápor zákazníků. Jejich auta stála až téměř u kolejí, které jsou od výkupny vzdálené několik desítek metrů. „Vykupujeme ještě ve čtvrtek, to je zájem výrazně menší,“ dodává Fröhlich.
Žně ve Zlínském kraji končí, výnosy jsou srovnatelné s loňskem
27. 8. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Žně ve Zlínském kraji jsou u konce, sklizeno takřka 100 procent plochy, kterou zemědělci oseli obilovinami. Řepku olejnou sklidili na začátku měsíce. Výnosy jsou srovnatelné s loňským rokem. Původní předsklizňové prognózy hovořily o nižších výnosech. Vyplývá to z informací zveřejněných Agrární komorou České republiky (AZČR). Jana Brázdilová ze zlínské agrární komory dnes ČTK řekla, že sklizeň hodně ovlivnilo počasí, meteorologové v dlouhodobém výhledu mluvili o deštivém létě. "Slunce nakonec svítilo více, než všichni očekávali. Obilí tak velmi dobře dozrálo," komentovala Brázdilová.
Lidé šetří i na pivu
27. 8. 2009 | Zdroj: Haló noviny
|
Článek
Výroba tuzemských pivovarů v pololetí meziročně klesla o 6,81 % na 9,201 milionu hektolitrů piva. Doma prodaly pivovary 7,527 milionu hektolitrů, což bylo o 5,41 % méně než loni. Celkově pivovary vyvezly do zahraničí 1,674 milionu, což bylo meziročně o 12,6 % méně. Pokles domácích prodejů podle ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého ovlivnilo zejména chladnější počasí, významně se na něm podílelo také méně turistů a asi i to, že lidé tolik neutrácejí.
Skupině Hamé klesly v pololetí tržby o dvě pct. na 2,34 miliardy
27. 8. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Potravinářské společnosti Hamé klesly v prvním pololetí meziročně tržby o dvě procenta z loňských 2,39 na 2,34 miliardy korun. Výsledek byl způsoben zejména ve srovnání se stejným obdobím loňského roku nižším prodejem v Ruské federaci. ČTK to dnes řekla marketingová ředitelka společnosti Marcela Mitáčková. Kvůli nynější hospodářské krizi se společnost letos zaměří zejména na udržení pozic dosažených v loňském roce. Tržby na českém trhu byly v letošních prvních šesti měsících srovnatelné jako loni, řekl generální ředitel společnosti Martin Jagoš.
Mandle, složení, požadavky na prodej
27. 8. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Mandle jsou plodem mandloně obecné (Amygdalus communis). Existují dva typy mandlí, hořká (semena amygdali amarum) a sladká (semena amygdali dulcis). Hořké mandle lze jen těžko rozlišit od sladkých, mají vyšší obsah amygdalinu, látky, která má na svědomí hořkou chuť. Dobrá mandle musí být sladká, tvrdá, uvnitř bílá či krémová. Má chutnat jemně, sladce, mandlově. Pokud je mandle nažloutlá, může to znamenat, že není čerstvá, a může mít nažluklou příchuť.
V chilském chovu drůbeže byla zjištěna nová chřipka
27. 8. 2009 | Zdroj: vetweb.cz
|
Článek
Nákaza novou (prasečí) chřipkou byla zjištěna v chovu krůt v Chile. Drůbež se nakazila od člověka, nejde však podle chilského ministerstva zdravotnictví o zmutovaný virus A(H1N1). V tomto případě lidé nakazili několik krůt. Virus, který měly krůty, je virus lidský, není zmutovaný. Jedná se o první případ, Mezinárodní úřad pro nákazy zvířat (OIE, Paříž) doposud nezaznamenal žádnou nákazu mezi drůbeží kmenem prasečí chřipky. Chov krůt je v karanténě a toto opatření se týká i osob, které na krůty nákazu přenesly. Nehrozí však nebezpečí, že by se někdo nakazil konzumací krůtího masa.
Chřipku z jídla nechytíte
26. 8. 2009 | Zdroj: SVS ČR
|
Článek
Za matoucí lze označit informace, že ptačí chřipku, či jakoukoli jinou chřipku lze „chytit“ z jídla. Chřipkové viry jsou termolabilní, to znamená, že stačí teplota kolem 70 °C, aby byly destruovány a pozbyly virulence. Špatně po jídle, to může být z mnoha jiných důvodů. Po příliš tučném může být těžko od žaludku, pokud není jídlo čerstvé, mohou se na ideální živné půdě pomnožit salmonely, kampylobakter, popřípadě jiné nepříjemné mikroorganismy, ale to už je řeč o jiném problému.
Cukr na ICE pokračoval v poklesu
26. 8. 2009 | Zdroj: Colosseum
|
Článek
Pokles ceny pokračoval v rámci včerejší obchodní seance na burze ICE Futures U.S. u nejaktivnějšího říjnového futures kontraktu na cukr. Příčinou se staly nedávno obnovené monzunové deště v Indii, které naznačují zlepšení podmínek v pěstitelských oblastech cukrové třtiny. Oslabení ceny cukru bylo dále podpořeno obavami z poklesu poptávky, jež by mohl být vyvolán vysokou cenou zmíněné komodity, která 12.8. dosáhla hodnoty 28-ti letého maxima.
Podzimní Flora Olomouc s festivalem gastronomie Olima.
26. 8. 2009 | Zdroj: Agris
|
Článek
Festival gastronomie a nápojů.Výstaviště Flora Olomouc. Svátek určený zahradníkům, zahrádkářům, ale i milovníkům dobrého jídla a pití vypukne počátkem října na Výstavišti Flora Olomouc. Zdejší pavilony i exteriéry budou ve dnech 1. – 4. října patřit 14. ročníku výstavy ovoce, zeleniny a ovocných školkařských výpěstků. Podzimní etapu letošní závěrečné zahradnické výstavy FLORA OLOMOUC doplní festival gastronomie a nápojů OLIMA.
