Další novinky
WSJ: Krize dolehla i na výrobce šampaňského
3. 9. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Ekonomická krize dolehla i na pěstitele vína a stáčírny šampaňského ve francouzském regionu Champagne. Kvůli poklesu prodeje perlivého nápoje po celém světě se pěstitelé a stáčírny dohodli, že letos sklidí o 32 procent hroznů méně a nechají tak miliardy kuliček vína shnít na zemi. Produkce lahví šampaňského se pak má snížit o 44 procent, uvádí v dnešním vydání list Wall Street Journal (WSJ). Zpráva je jedním z dalších signálů toho, jak se omezení výdajů spotřebitelů dotýká sektoru s luxusním zboží. Pěstitelé vína v oblasti Champagne výrazně nesnížili objem sklizně hroznů od roku 1955, kdy byla úroda neobvykle vysoká.
S kůrovcem na Šumavě má pomoci nová komise
3. 9. 2009 | Zdroj: Silvarium
|
Článek
Je ochrana šumavských lesů před kůrovcem dostatečná? Fungují opatření proti lýkožroutům? A jak ještě více smrky uchránit před broukem? To jsou otázky, na které od včerejška hledá odpověď nová pracovní skupina odborníků, jež se poprvé sešla ve Vimperku. Hlavní úkol má jediný: odpovědět, zda současná péče o šumavské lesy je, či není cesta do pekel. Kolem problému kůrovce na Šumavě spustili politici obrovský humbuk - podepisují petice za záchranu Šumavy, jihočeský hejtman hrozí vyhlášením stavu nebezpečí a Svaz šumavských obcí tvrdí, že brouk zavrtávající se pod kůru stromů se blíží do hospodářských lesů, kde může znamenat obrovské potíže a finanční ztráty.
Celníci zadrželi tuny zdraví škodlivých čínských nudlí
3. 9. 2009 | Zdroj: novinky.cz
|
Článek
Přibližně 17,5 tuny zdraví nebezpečných instantních bezvaječných nudlí našli celníci v Chebu v jedné ze zásilek. Čínské Nudle Quick Cooking Noodles obsahovaly nepovolené množství hliníku, po jejich konzumaci by lidem hrozily zdravotní potíže. „Celníci ze systému rychlého varování pro potraviny a krmiva zjistili, že by se mohlo jednat o výrobek s vysokým obsahem hliníku. Celní řízení přerušili a vzorek předali ke zkoumání Státní zemědělské a potravinářské inspekci,“ uvedla mluvčí plzeňského celního ředitelství Jitka Blahutová.
Zisk majitele Becherovky v loňském roce stoupl o 12,5 procenta
3. 9. 2009 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Francouzskému výrobci alkoholických nápojů Pernod Ricard SA, jehož součástí je také likérka Jan Becher - Karlovarská Becherovka, stoupl v loňském fiskálním roce čistý zisk o 12,5 procenta na 945 milionů eur (24,2 miliardy Kč). Výsledky podpořila akvizice švédského výrobce vodky Absolut. Uvedla to společnost v dnešním prohlášení. Tržby za rok do konce června stouply o devět procent na 7,2 miliardy eur. Pernod Ricard je druhý největší výrobce tvrdého alkoholu po britské skupině Diageo.
Unikátní chov prasat pod širým nebem odstartoval
3. 9. 2009 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Tuzemskou premiéru chovu prasat, žijících pod širým nebem, odstartoval v těchto dnech majitel biofarmy Sasov u Jihlavy Josef Sklenář. S projektem, slibujícím ve srovnání s běžným vepřovým masem vysokou kvalitu, chuť a lidskému zdraví velmi prospěšné látky, se přijel seznámit náměstek ministra zemědělství Jiří Urban. Analyzovat výsledky a na experiment dohlížet bude Výzkumný ústav živočišné výroby.
ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 18/2009 - 33. - 34. týden 2009
2. 9. 2009 | Zdroj: SZIF
|
Soubor
Během 34. týdne (17.8. – 23.8.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 101 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Více se porazilo ml. býků (+143 ks), krav (+111 ks) a volů (+2 ks). Porážky byly nižší u býků nad 2 roky (-85 ks) a u jalovic (-70 ks). Největší podíl na porážkách měly ve 34. týdnu krávy 49,5 %, pak byli mladí býci 33,5 %, býci 10,3 % a jalovice 6,5 %. Celková cena skotu se v průběhu 34. týdne mírně snížila (-0,23 Kč/kg JUT) na 61,25 Kč/kg JUT.
Pšenice pokračuje v poklesu
2. 9. 2009 | Zdroj: Colosseum
|
Článek
Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade poklesla nejvíce za tři týdny, přičemž prosincový kontrakt ztratil 11,5 centu (2,3 procenta) a uzavřel na hodnotě 487,25 centů za bušl. Příčinou je slabá poptávka po americké pšenici. Kupující ze zámoří od začátku marketingového roku (1. června) do 20. srpna objednali 8,4 milionu tun pšenice, což je o 42% méně oproti stejnému období předchozího roku.
Obnovitelné energie z výroby masa
2. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Vedlejší živočišné produkty, které jsou často klasifikovány jako odpad, představují cenné zdroje pro trvalé hodnoty každodenního života. Díky novému zpracování a výhodnějším extrakčním metodám jsou velice zajímavé jako zdroj vysoce komplexních, bioaktivních a biologicky odbouratelných látek. Pro zpřístupnění těchto možností je potřeba průběžných investic do volného, samostatného, nezávislého meziodvětvového výzkumu.
Ministerstvo dlouhodobě nedoceňuje práci ekologických zemědělců
2. 9. 2009 | Zdroj: Svaz marginálních oblastí
|
Článek
Svaz marginálních oblastí (SMO) protestuje proti nepravdivým údajům v tiskové zprávě Ministerstva zemědělství ČR ze dne 1. 9. 2009, ve které ministr Šebesta tvrdí, že „kuřecí maso není českými výrobci biopotravin produkováno vůbec a dováží se ze zahraničí.“ Toto je vyloženě nepravdivá informace, protože hned několik členských farem SMO se zabývá právě produkcí biokuřecího. Přestože ministr v tiskové zprávě vyzdvihuje dynamický rozvoj ekologického zemědělství v ČR, toto „opomenutí“ svědčí o tom, že MZe zřejmě nepracuje s aktuálními daty v oblasti bioprodukce a ekologického zemědělství, které představuje perspektivní alternativu pro chudší zemědělské oblasti, zkráceně LFA.
Skladování obilí ve foliových vacích
2. 9. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Při kolísání cen na trhu s obilím se zvyšuje význam krátkodobých skladovacích kapacit na obilí pro potravinářskou výrobu. Investiční náklady na konvenční sklady činí 100 až 250 EUR/t (Německo), náklady na šestiměsíční skladování jsou kolem 20 EUR/t. Pro zajištění trvanlivosti se obilí udržuje v suchém stavu nebo v chladu a musí být chráněno před kontaminanty, škůdci, ptáky a dalšími živočichy. Anaerobní skladování zatím není obvyklé, ale odsátí vzduchu rozhodně prodlužuje trvanlivost. Praktikuje se skladování krmného a průmyslového obilí v plastových vacích, přičemž však při vlhkosti nad 25 % dochází k mléčnému kvašení.
