Další novinky

ZPRÁVA O TRHU OVOCE č. 1/2010 - 1. - 2. týden 2010

15. 1. 2010 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Ve 2. týdnu roku 2010 ve srovnání s 1. týdnem vzrostla průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) jablek odrůdy Goldstar třídy V, a to o 0,60 Kč/kg (tj. o 6,9 %) na 9,10 Kč/kg. Průměrná CZV jablek odrůdy Bohemia třídy V se stabilizovala na 10,10 Kč/kg. Naopak se snížila průměrná CZV jablek odrůdy Idared třídy V o 0,80 Kč/kg na 10,10 Kč/kg, tj. o 7,3 %. Za sledované období stoupla průměrná CZV jablek odrůdy Melrose I. jak. třídy o 1,- Kč/kg na 9,10 Kč/kg, tj. o 12,0 %. Oproti 1. týdnu vzrostla průměrná CZV hrušek I. jak. třídy o 0,60 Kč/kg na 10,30 Kč/kg, tj. o 6,0 %.

Máme se bát Q – horečky?

15. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR | Článek

Zajisté není důvod podléhat panice, nicméně je stále třeba počítat s novými a novými onemocněními, která mohou ohrožovat zvířata a popřípadě i lidi. Jedním z takových je například Q – horečka, se kterou jsou v poslední době problémy v Holandsku. Tento problém bere vážně i Evropská komise. V uplynulých dnech se této problematice věnovali i na zasedání Stálého veterinárního výboru v Bruselu. Horečnaté onemocnění, známé jako Q – horečka, kterým trpí zejména ovce, kozy, ale i skot, psi, kočky, hlodavci i ptáci, je známé je ze všech světadílů, nicméně v naší republice ještě zaznamenána nebyla.

Vláda projedná strategii bezpečnosti potravin a výživy

15. 1. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Vláda v pondělí projedná strategii bezpečnosti potravin a výživy na období 2010 až 2013. Cílem materiálu, který kabinetu předkládá ministerstvo zemědělství společně s ministerstvem zdravotnictví, je zlepšit ochranu zdraví spotřebitelů a zvýšit důvěru lidí v kvalitu a výživovou hodnotu potravin. Na rozdíl od podobných dokumentů v minulosti zahrnuje strategie také problematiku výživy obyvatel, která byla dosud řešena samostatně. "Bezpečnost potravin je dlouhodobě jednou z priorit České republiky a oblast výživy je zásadní z pohledu dlouhodobého zlepšování zdravotního stavu obyvatelstva," stojí v předkládací zprávě ke strategii.

Vzorky mléka často kontaminovány

15. 1. 2010 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Díky nedostatečné hygieně při odběru vzorků mléka je v laboratořích často detekován výskyt několika původců mastitidy. Mnoho vzorků mléka dojnic trpících zánětem mléčné žlázy přichází do laboratoří kontaminováno, takže není možné jednoznačně diagnostikovat původce onemocnění. S těmito výsledky seznámil profesor Volker Krömker z hannoverské Vysoké školy veterinární odbornou veřejnost na výročním kongresu Spolkového svazu praktických veterinárních lékařů (BpT), který se konal v Norimberku. Často je možné při bakteriologickém vyšetření v jednom vzorku mléka současně prokázat přítomnost několika různých druhů zárodků.

Počet škol, které budou vařit z biopotravin, stoupne

15. 1. 2010 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Výzkum veřejnosti potvrdil výrazný zájem předškolních a školních zařízení a jídelen zavádět nebo rozšiřovat využívání biopotravin ve stravování. Ukazuje se, že ceny za jídla z biosurovin nejsou ve školních jídelnách tak vysoké, jak se očekávalo. Celorepublikový výzkum, který potvrdil zájem škol o zavádění biopotravin do stravování, byl součástí projektu zavádění biopotravin do škol a předškolních zařízení, zaměřeného na podporu produkce biopotravin v České republice. Projekt, který je financovaný z Programu ekologického zemědělství ministerstva zemědělství, byl zahájen na podzim loňského roku a potrvá do podzimu 2011.

Pšenice pokračuje v poklesu

15. 1. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena pšenice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade pokračovala v poklesu, přičemž březnový kontrakt ztratil 9,25 centu (1,72 procenta) a uzavřel na hodnotě 5,2775 dolaru za bušl. Příčinou je přetrvávající tlak ze strany produkce a slabých exportů. Oficiální statistiky odhalily, že exportéři v USA prodali v týdnu končícím 7. ledna 181 900 tun pšenice. Z výsledků jasně plyne, že zájem o americkou pšenici je v posledních týdnech velmi slabý. Celkové množství prodané pšenice je oproti předchozímu roku o 24 procent nižší.

USA afghánskému zemědělství poskytnou několik set milionů USD

15. 1. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Spojené státy letos na obnovu afghánského zemědělství poskytnou několik set milionů dolarů. Na čtvrtečním setkání s novináři v New Yorku to po dotazu ČTK řekl americký ministr zemědělství Tom Vilsack. Pomoc zemědělcům v Afghánistánu, který je největším světovým producentem opia, je nejdůležitější civilní součástí nové americké strategie v zemi, již na podzim v reakci na posilování pozic povstaleckého hnutí Taliban vyhlásil prezident USA Barack Obama.

O globálním jaru, létě, podzimu a zimě

15. 1. 2010 | Zdroj: SVS ČR | Článek

V zimě se vždy globálně ochladí, v létě zase globálně oteplí. Co je na tom nového? Snad jedině ten módní epiteton. Pravda je, že roční období nastupují, díky kulatosti Země, tvaru její oběžné dráhy kolem Slunce a i naklonění její osy, na různých částech zemského povrchu různě, leč vypočitatelně. Věděli to pravěcí zemědělci, vědí to i zemědělci současní. Na rozdíl od některých jiných profesí se zimní nepřízní počasí nenechají chovatelé, až na výjimky, zaskočit. Pravda, po roce 1990 se orgány státního veterinárního dozoru setkaly s problémy podnikatelů, kteří začali zkoušet jiné způsoby chovu skotu, než jak bylo dosud převážně obvyklé, opustili kravíny jako těžiště chovu.

Sucho způsobuje smršťování kořenů

14. 1. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Kořeny rostlin se při suchu a vysokých teplotách mohou smršťovat a ztrácet tak kontakt s půdou, jak zjistili vědci Helmoholtzova centra pro výzkum životního prostředí v Halle/Saale pomocí rentgenové počítačové tomografie na lupině. Tento poznatek má význam zejména pro výzkum týkající se klimatických změn. Pokusy ukázaly, že kořeny ve vyschlé půdě po zavlažení nezískají zpět svou původní velikost. Zůstane malá vzduchová mezera, která přeruší kontakt mezi půdou a kořeny rostlin. Vědci nyní chtějí dalšími pokusy zjistit, zda je trvale zastaven příjem vody a živin rostlinami.

Jatka zejí prázdnotou, vepřů ubývá

14. 1. 2010 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Česko je už téměř odkázáno na dovoz vepřového masa. Kvůli zlikvidovaným chovům končí na tuzemských jatkách stále méně prasat. Meziročně jejich počet klesl skoro o pětinu. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu. Počty porážek v České republice klesají každým rokem, ale to, co ukázaly statistiky za uplynulých dvanáct měsíců, bylo minimálně překvapením. Zatímco mezi roky 2007 a 2008 klesly počty porážek vepřů asi o 260 tisíc, mezi roky 2008 a 2009 to byl pokles o více než dvojnásobek. Podle expertů je to obrázek upadajícího zemědělství.