Další novinky

V kraji přibývá stromů

27. 3. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

V obecních sadech, remízcích i lesích, na mezích i podél polních cest přibývá stromů. V kraji vznikl Stromokruh i „dětská alej“. Odborníci to vítají, stromů je v krajině podle nich pořád málo. Stromy krajině pomáhají. Mnozí lidé už to vědí a jsou ochotni je sázet ve svém volném čase a nejen na svoji zahrádku. A dokonce se najdou i takoví, kteří této vcelku prozaické činnosti dali ještě myšlenku navíc. Tak třeba Ivančický okrašlovací spolek z nich vysázel na nedalekou louku Stromokruh Evropy, záležitost, kterou nemají snad ani v Bruselu.

Prognóza spotřeby masa v Německu do roku 2030

26. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Počet obyvatel v Německu klesá, zvyšuje se průměrný věk a stoupá podíl muslimů. Jak se projeví tyto tendence na trhu s masem v příštích dvaceti letech? Protože dvě třetiny produkce masa v Německu nacházejí uplatnění na domácím trhu, je nutné se zajímat o trendy vývoje spotřeby do budoucna. Vepřové maso by mělo v příštích 20 letech stále více nahrazovat maso drůbeží. Hovězí maso výrazně ztratilo v souvislosti s BSE krizí, ale od roku 2002 došlo ke stabilizaci jeho spotřeby. Průměrný německý občan v současné době konzumuje ročně 58 kg masa.

Káva na vzestupu

26. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Vzhůru mířila cena kávy a na burze ICE Futures se včera vyšplhala nejvýše za období posledních osmi týdnů, když za vzestupem stojí obavy z nepříznivého vývoje produkce v Brazílii, nejvýznamnější pěstitelské zemi. Tamějším hlavním pěstitelským oblastem totiž poprvé za posledních deset let hrozí mrazy, v roce 2000 díky tomu Brazílie přišla o 1,4 miliónu žoků úrody.

Sídliště v Brně láká zemědělce, má mléčný automat a chystá trh

26. 3. 2010 | Zdroj: ČTK | Článek

Na brněnském sídlišti Nový Lískovec se snaží dát prostor zemědělcům, kteří by tam prodávali své výrobky. Dnes tam podnik Agros Vyškov-Dědice začal provozovat mléčný automat. Místní radnice jeho otevření podporuje. Uvažuje také o tom, že pro obyvatele otevře trh s výpěstky, které by tam prodávali přímo zemědělci, řekla dnes ČTK starostka Jana Drápalová (SZ). "Mysleli jsme na to i při vytváření tržního řádu. Schválili jsme v něm tržní místa, aby mohli zemědělci své produkty prodávat přímo z auta," řekla Drápalová.

Litovelský pivovar navařil na Velikonoce silnější sváteční ležák

26. 3. 2010 | Zdroj: Agris | Článek

Pivovar Litovel již tradičně navařil pro pivní fajnšmekry na Velikonoce speciální várku silnějšího svátečního speciálu. Ideálně prokvašenou třináctku s vyšším obsahem alkoholu stočil do sudů i do lahví. Milovníci dobrého piva si ji mohou během svátků a těsně po nich dopřát jak v restauracích, tak v obchodech. „Výroba zvláštní várky litovelského 13° Svátečního speciálu je u nás v Litovli již tradicí. Poprvé jsme ho uvařili v roce 2004 u příležitosti 111. výročí založení pivovaru.

Výrobce válčí o majolku, vadí mu televizní reklama

26. 3. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Mezi dvěma výrobci majonéz se kvůli televizní reklamě rozhoří kuriózní souboj o jméno Majolka. Výrobce majonézy Hellmann's, nadnárodní společnost Unilever, spustil reklamu, v níž se hovoří o majolce. Podle české společnosti Alima značková potravina, která vlastní ochrannou známku Majolka, to však nesmí dělat. Majonéza Hellmann's není majolka. Firma Alima tvrdí, že název majolka patří jen jí, a proto nyní protestuje proti televizní reklamě.

Společenské včely mají větší mozek

26. 3. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Včely sice mají mozek velikosti špendlíkové hlavičky, ale jeho výzkum může odpovědět i na otázku, která se týká člověka: proč máme tak velký mozek? Velký mozek spotřebovává velké množství energie, takže k jeho zvětšování v evoluci primátů musel být skutečně pádný důvod. Jedna teorie předpokládá, že trend zvětšování mozku souvisí se sociálním životem, který klade zvýšené nároky na paměť a schopnosti učení.

Aromatické látky ve vybraných potravinách

26. 3. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Na univerzitě ve Vídni byl zpracován přehled, který se pokouší na základě porovnání výsledků řady různých studií sestavit charakteristický profil aromatických látek, které u jednotlivých obvyklých druhů potravin způsobují charakteristickou vůni. Za charakteristické jsou označeny složky obsažené ve všech analyzovaných výrobcích určitého druhu, zatímco složky obsažené jen v některých výrobcích jsou příčinou rozdílů vůně u různých odrůd, při různých stupních zralosti, různých pěstitelských a zpracovatelských podmínkách apod.

Zdroj kontaminace kojenecké vody Horský pramen byl odhalen

26. 3. 2010 | Zdroj: SZPI | Článek

V prvních dvou týdnech v březnu Státní zemědělská a potravinářská inspekce varovala veřejnost před dvěma šaržemi kojenecké vody Horský pramen v pětilitrových baleních, u kterých byla laboratorně potvrzena kontaminace cizorodými organickými látkami (př. toluenem, chloroformem, dichlorbrommethanem atd.). Na základě laboratorních rozborů provedených akreditovanými laboratořemi, které při následné kontrole inspektorům předložil výrobce těchto kojeneckých vod, tedy firma Jesenické prameny Nová Pláň, a.s., byl odhalen pravděpodobný zdroj kontaminace. Byly jím použité obaly.

Sucha v Číně podporují olejniny

26. 3. 2010 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena sóji a řepky v průběhu dnešního obchodování míří vzhůru poté, co se na trhu vynořily spekulace, že by sucha v jihozápadní Číně mohla negativně ovlivnit tamní úrodu olejnin. To by následně mohlo vést k vyšším importům do země. Sója i řepka jsou využívány k výrobě rostlinných olejů a krmiv pro domácí zvířata. China National Grain & Oils Information Center včera oznámila, že sucha v provinciích Yunnan, Guizhou a Guangxi by mohla snížit čínskou produkci řepky až o 500 000 tun, což je ekvivalent 3,6% loňské úrody.