Další novinky
Ceny vybraných komodit na PBB za období od 27.7. do 10.8.2010
10. 8. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno
|
Soubor
První seance po zahájení sklizně zemědělských komodit přináší skokové zvýšení cen. Zvýšení cen se projevuje u všech komodit. Klimatické změny počasí u nás, ale i v Evropě mají vliv na množství i především jakost sklizeného obilí a řepky. Růst cen se projevuje u pšenice potravinářské o 670,- Kč/t, ječmene krmného o 605,- Kč/t, pšenice krmné o 551,- Kč/t a řepky olejné o 467,- Kč.
Potraviny zasažené povodňovou vodou raději vyhoďte
10. 8. 2010 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI
|
Článek
V souvislosti s novými ničivými povodněmi Státní zemědělská a potravinářská inspekce opět připomíná zásady zacházení s potravinami v postižených oblastech. U potravin, které přišly do přímého styku s povodňovou vodou, je vysoké riziko mikrobiální kontaminace, proto je lepší všechny takové potraviny raději zlikvidovat. Týká se to i hermeticky uzavřených potravin, jako jsou například domácí zavařeniny.
Po sýru skřípaly zuby. Inspekce nařídila jeho stažení
10. 8. 2010 | Zdroj: Týden
|
Článek
Státní potravinářská inspekce nařídila stažení italského sýru, během jehož konzumaci skřípou některým lidem zuby. Sýr totiž obsahuje zkrystalizovanou laktózu, uvedla mluvčí inspekce Martina Šmídtová. Na plátkový sýr Amore Toast, vyrobený ze sýra Gouda, upozornil Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci spotřebitel, který v balení nalezl drobné cizí předměty.
Americké univerzitní jídelny preferují místní bio
10. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Studenti a pedagogové na amerických univerzitách konzumují denně miliony obědů. Stále více z těchto pokrmů obsahuje kvalitní biosuroviny. Nyní se k trendu „jídla z blízka“ hlásí také Univerzita v Coloradu ve městě Boulder. Stravovací služby Univerzity v Coloradu plánují do roku 2015 nabízet 25 procent pokrmů v biokvalitě a 25 procent z místních zdrojů. V současné době je přibližně 10 procent surovin v biokvalitě a méně než 5 procent je nakupováno od místních farem.
Počasí brzdí žně, sklizena je jen čtvrtina obilí a 68 pct řepky
10. 8. 2010 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Deštivé počasí nadále komplikuje průběh letošních žní. Obilí je zatím sklizeno ze čtvrtiny jeho celkových osevních ploch, řepka z 68 procent. Loni měli touto dobou pěstitelé pod střechou již více než 60 procent obilí a zbývalo jim sklidit posledních pět procent polí s řepkou, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnilo ministerstvo zemědělství. "Už nyní je jasné, že zemědělci budou extrémním průběhem počasí citelně zasaženi. Sklizeň obilí může být nižší o minimálně deset procent, ozimé řepky o 20 procent a více."
Veterináři s policií objevili nelegální porážku masa
10. 8. 2010 | Zdroj: Denik.cz
|
Článek
Nelegální porážku masa objevili veterináři s cizineckou policií na Domažlicku. Maso údajně končilo v síti vietnamských jídelen v okrese Domažlice. V bývalé vietnamské tržnici, dnes je to skládka Hadrovec, v obci Babylon u Domažlic, objevili policisté spolu s veterináři nelegální jatka. ČTK to řekl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. „Cizinecká policie Plzeň měla podezření, že se zde nadále nelegálně porážejí prasata, ovce, kozy a drůbež a dále se zpracovávají.
SRPEN V MYSLIVSOTI
10. 8. 2010 | Zdroj: Agris
|
Článek
Pokud to počasí dovolí, na polích v srpnu pokračuje sklizeň obilnin. Ta letošní je o dva týdny zpožděná, což se výrazně projeví i na kvalitě produkce. Sklizní se zvěři i dalším volně žijícím živočichům ve velmi krátké době změní potravní a krytové podmínky. Po přejezdu kombajnu se pole poskytující dříve dostatek klidových a potravních možností rázem mění na „potravní poušť“, bez zdroje pastvy, krytu i vody pro zvěř.
Investice měsíce: pšenice a pak dlouho nic
10. 8. 2010 | Zdroj: Mladá fronta Dnes
|
Článek
Komoditní trhy od začátku prázdnin strmě rostou. Po ztrátovém prvním pololetí se tak většina globálně obchodovaných komodit dostala ve srovnání se začátkem roku opět do černých čísel. Kromě obratu vývoje na měnových trzích, kde americký dolar otočil vzestupný trend, pomáhá komoditám neustálé snižování rizikové averze. Problémy evropské ekonomiky jsou prozatím zapomenuty a investoři předpokládají pokračování hospodářského oživení.
Regionální potravina se objeví koncem léta
10. 8. 2010 | Zdroj: Euro
|
Článek
Spotřebitelé budou moci již brzy využít při výběru potravin nového významného vodítka, co se kvality a původu týče. Na trhu se na konci léta objeví domácí výrobky s logem Regionální potravina. „Výrobci potravin tento krok jednoznačně vítají, a to i kvůli nejasnostem kolem další budoucnosti značky Klasa,“ uvedl marketingový ředitel jihočeské Madety Jan Teplý. „S nástupem globalizace byl trh zaplaven unifikovanými levnými potravinami, jejichž čerstvost a kvalita jsou často přinejmenším sporné.
Yogoo - novinka na českém trhu
10. 8. 2010 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Tomáš Studeník, jednatel nově založené společnosti Yogoo Czech Republic s.r.o., nabízí pod značkou YOGOO T čistě přírodní jogurt bez jakýchkoli chemických přísad. Tato značka znamená, že jogurt je vyráběn „z mléka od stáda, o které pečuje česká farmářka nebo farmář a že se nejedná o průmyslovou produkci“. „Jogurty pro nás vyrábí pan Němec na své farmě v Netíně. Vyšel nám jako vítěz slepých testů co se týče chutě jogurtu.
