Další novinky

Odkud je víno? Napoví to nová značka

22. 5. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Kromě tradičního (germánského) značení dle vyzrálosti hroznů v době sklizně moravští vinaři začali používat i románský systém značení vína – podle místa původu. Jde o takzvaná Vína originální certifikace (VOC).

Zetor - slavná značka s pětašedesátiletou tradicí

21. 5. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Brněnský výrobce traktorů Zetor, který letos slaví 65. výročí založení, patřil mezi nejvýznamnější české strojírenské podniky z kategorie "rodinného stříbra". Jeho název se v někdejším Československu stal prakticky synonymem pro traktor, úspěšný byl i v zahraničí. Po roce 1989 však firma prošla krizí, z níž se, soudě podle ekonomických výsledků z posledních let, pozvolna dostává.

Na Šumavě přemístili 35 otrávených trojnožek proti kůrovci jinam

20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

V Národním parku Šumava odstranili 35 otrávených trojnožek používaných v boji s kůrovcem z míst, kde je ministr životního prostředí Tomáš Chalupa zakázal, uvedla Česká televize. Lesníci na Šumavě nainstalovali celkem 1255 trojnožek podle vedení parku ještě v době, kdy nebylo známo ministrovo stanovisko. Nyní zhruba tři procenta z nevhodných lokalit přemístili, řekl dnes ČTK náměstek ředitele parku Jiří Mánek.

Kukuřice zažívá vynikající týden

20. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena kukuřice se na komoditních trzích v uplynulých dnech rychle zvyšuje. Zrnina má nakročeno k nejlepšímu týdennímu výsledku za posledních 7 měsíců. Podporují ji spekulace, že by předchozí pokles mohl vyvolat vyšší zájem ze strany importérů. Exporty ze Spojených států, které jsou největším pěstitelem a dodavatelem plodiny na světě, se v týdnu do 12. května oproti předchozímu týdnu více jak zdvojnásobily na 1,15 milionu tun.

V Pardubickém kraji se díky dotacím rozšiřují ekologické sady

20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Počet ekologicky hospodařících zemědělců v Pardubickém kraji se vloni zvýšil z 90 na 126. Rozloha půdy obdělávané bez chemických prostředků však vzrostla jen nepatrně, zhruba o jedno procento, vyplývá ze statistik ministerstva zemědělství. Oproti minulým letům zůstala prakticky stejná výměra trvalých travních porostů, která v minulosti kvůli státním dotacím nejvíce expandovala a zabírá 85 procent ekologicky obhospodařovávaných ploch.

Polská jahoda získává evropské renomé. Kolik by ale měla stát?

20. 5. 2011 | Zdroj: E15 on line | Článek

Na pultech polských tržnic se v polovině května objevily první tuzemské jahody. A jako každoročně se jejich cena stala významným společenským tématem. S produkcí dvou set tisíc tun jahod ročně patří Polsko mezi světové jahodářské velmoci. Přesto Poláci na začátku sezony vyhledávají raději červené plody dovážené z ciziny. Pro srovnání: první jahody letos sklizené v Polsku stály na trhu v přepočtu až 120 korun za kilogram. Jahody z Řecka, Španělska, Maďarska nebo Turecka, které prodávají hlavně supermarkety, však stály jen polovinu.

Vinaři z Moravy uspěli s červenými víny v Londýně

20. 5. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Na mezinárodní soutěži vín Decanter v Londýně uspěl rekordní počet červených vín z Moravy. Dvanáct vzorků z 18 přihlášených získalo některé z ocení. Podle hlavního sommeliera Národního vinařského centra Marka Babisze to svědčí o rostoucí kvalitě moravských červených vín. Národní vinařské centrum a Vinařský fond to uvedli v tiskové zprávě.

Alkohol zdraží, ceny lihu i cukru stoupají. A bude hůř, vzkazují likérky

20. 5. 2011 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

Nedostatek a vyšší cena lihu a cukru v Evropě postihly i české konzumenty lihovin. Největší likérky na trhu zdražily svou produkci - především lacinější konzumní lihoviny - řádově o jednotky procent. Jednička trhu, božkovský Stock, už ceny zvedl na začátku roku. V lednu zdražil průměrně o pět procent. Druhá největší likérka, ústecká Granette-Starorežná, až o deset procent. Menší zdražení ohlásil i čtvrtý hráč na lihovarnickém trhu – jindřichohradecká likérka Fruko Schulz.

Repky olejnej bude v Európe nedostatok

20. 5. 2011 | Zdroj: Colosseum | Článek

Podľa odhadu spoločnosti Oil World by produkcia repky olejnej v Európskej únii mohla v tomto roku poklesnúť o 5,2 percenta na 19,5 milióna ton, čo je najnižšia úroveň za posledné tri roky. Zásoby by sa v takomto prípade prepadli o 16 percent na 1,08 milióna ton. Dôvodom pesimistického výhľadu je rozsiahle sucho v regióne.

Extrakce zeinu z kukuřice a jeho aplikace

20. 5. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Z kukuřice lze frakcionací získat poměrně čistý škrob, vlákninu, olej a bílkoviny. Kukuřičná zrna obsahují 9 – 12 % bílkovin, přičemž z toho polovinu tvoří zein – prolamin - bílkovina pro průmyslové využití. K získání zeinu se využívají sušená mletá kukuřičná zrna (DMC), kukuřičná lepková mouka (CGM) a sušené kukuřičné výpalky (DDGS). Zein vzhledem ke své nerozpustnosti nachází uplatnění jako povlak různých produktů, plast, textilní vlákno a lepivý prostředek.