Další novinky

ZPRÁVA O TRHU DRŮBEŽÍHO MASA č. 7/2011 - červen 2011

29. 7. 2011 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

Červnová CZV jatečných kuřat tř. A. se podle výběrového šetření MZe při srovnání s květnem zvýšila na 22,33 Kč/kg ž. hm, to je nárůst proti květnu o 0,04 Kč/kg (o 0,2 %). Při meziročním srovnání s červnem 2010 byla letos CZV jatečných kuřat tř. A vyšší o 2,18 Kč/kg ž. hm. (o 10,8 %). CZV jatečných slepic tř. A se proti květnu snížila o 1,93 Kč/kg (o 17 %) na 9,39 Kč/kg ž. hm. U jatečných krůt tř. A nelze z důvodu ochrany dat cenu za červen zveřejnit. V červnu se proti květnu jejich CZV zvýšila o 2,4 % a meziročně se snížila o 1 %.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR č. 15/2011 - 29. - 30. týden 2011

29. 7. 2011 | Zdroj: SZIF | Soubor Soubor

V severní a západní Evropě se porosty konzumních brambor polopozdních a pozdních odrůd (na uskladnění) vyvíjejí slibně. Liší se ovšem region od regionu, podle půdních podmínek a zásobenosti vodou, v návaznosti na srážkovou situaci. Posledních několik týdnů se ovšem srážková situace vylepšuje. V některých oblastech si farmáři stěžují na malý počet hlíz, důležitá bude ovšem jejich kvalita. Faktem je, že v západní Evropě se kvůli suchému jaru očekává nanejvýš průměrná úroda brambor.

Francouzský výzkum biologické ochrany jahodníku proti mšicím

29. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Mšice jsou hlavním hmyzím problémem u jahodníku. Biologická kontrola čelící bezprostředně hrozícímu zákazu mnoha insekticidních přípravků má zde vhodnou příležitost. Francouzští výzkumníci testovali, jak využít parasitické vosičky v účinné ochraně proti dvěma druhům mšic, které jsou hlavními škůdci u jahodníku – kyjatce zahradní (Aulacorthum solani) a Rhodobium porosum. Vybrali druhy parasitoidů z řádu Hymenoptera – blanokřídlí: Aphidius ervi, Aphidius matricariae, Praon volucre a Ephedrus cerasicola proti mšici Aulacorthum solani; Aphidius ervi a Aphelinus abdominalis proti mšici Rhodobium porosum.

Čeští zelináři dostanou kvůli střevní bakterii šest milionů korun

29. 7. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Čeští pěstitelé zeleniny dostanou od Evropské unie více než šest milionů korun (261.000 eur) jako kompenzaci za ztráty, které jim způsobil výskyt nebezpečné střevní bakterie EHEC v Evropě. Novináře o tom dnes informovala Evropská komise. EU rozdělí mezi farmáře jako odškodnění celkem 227 milionů eur (téměř 5,5 miliardy korun). Vůbec největší podíl na vyplacené částce získají Španělé, jejichž zemědělci se původně ocitli v podezření, že zdrojem nákazy jsou právě jejich produkty, konkrétně okurky. Tato informace se ovšem nakonec ukázala jako nepravdivá a za "viníka" nákazy byla označena semena pískavice pocházející z Egypta.

Úroda meruněk: velcí farmáři jsou zklamaní

29. 7. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Někteří zahrádkáři si spokojeně mnou ruce. Mají stromy obsypané meruňkami. Jenže ne všude panuje veselí. Taková Patria Kobylí, největší producent meruněk v České republice, pěstuje oranžové plody na 180 hektarech. A k letošním výsledkům své práce se vůbec nechce vyjadřovat. O horší úrodě svědčí už nízký počet pomocníků, kteří v sadech pracují. „Máme asi dvacet až pětadvacet brigádníků z blízkého okolí. Meruňky budou trhat ještě asi čtrnáct dní. Pak budou následovat broskve a hrušky,“ vylíčil Deníku vedoucí sadů společnosti Patria Michal Schovánek. O množství sklizených meruněk raději nechtěl mluvit.

Analýza základního průzkumu rozšíření salmonel v evropských podnicích s chovem prasat z roku 2008

29. 7. 2011 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Ze zprávy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA, červen 2008) o výskytu salmonel u porážených prasat v pětadvacítce členských států Evropské unie za roky 2006 – 2007 vyplývá, že například i v tak rozvinuté zemi jako je Dánsko byla zjištěna salmonela v 7,7 % vzorků, v sousedním Německu dokonce v 18 % vzorků (v Česku jen v 5,8 %). Základní průzkum byl proveden v roce 2008 v hospodářstvích s chovem prasat. Vzorky byly odebrány v celkem 1609 náhodně vybraných hospodářstvích prodávajících chovná prasata (chovatelské podniky) a v 3508 zemědělských podnicích komerčně chovajících prasata na výkrm nebo porážku (výrobní podniky).

Veterináři vrátili Polákům desítky tun zkaženého masa

28. 7. 2011 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Státní veterinární správa od konce května doposud zkontrolovala podle nových předpisů dvě stovky zásilek drůbežího masa. Na jejich základě vrátila zpět odesilateli celkem 46 tun masa. Ve všech případech šlo o maso z Polska. Od poloviny května v Česku platí nové vládní nařízení, které zpřísňuje dovozy živočišných produktů do země. Na základě nového vládního nařízení musí dovozci potravin živočišného původu od poloviny května nejpozději 24 hodin před příchodem zboží do Česka o zásilce podrobně informovat dozorové orgány. Pokud tak neučiní, hrozí jim až milionová pokuta.

Ochrana porostů proti výdrolu řepky

28. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Výdrol řepky může vést k problémům v porostu – negativně ovlivňuje výkonnost, zvyšuje riziko chorob a sklon k poléhání. Po sklizni řepky se proto musí udělat vše pro to, aby pokud možno všechna vypadaná semena řepky vyklíčila. Pokud se semena jednou zapraví do půdy a nevyklíčí, upadnou do dormance a v následujících letech budou kontinuálně klíčit. Olejnatá semena přežívají v půdě 20 let i déle.

Tuzemská produkce vína loni klesla o třetinu na 564.000 hl

28. 7. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Tuzemští vinaři v uplynulé sezoně vyrobili 564.000 hektolitrů vína. Jejich produkce se meziročně snížila bezmála o třetinu. Z celkové produkce připadlo 367.000 hektolitrů na bílé a 197.000 hl na červené víno. Údaje ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství (MZe). Již loni MZe avizovalo, že produkce v nastávající sezoně bude v důsledku nižší sklizně hroznů v roce 2009 zhruba o třetinu meziročně nižší. "Spotřeba vína se v roce 2010 pohybovala kolem 20 litrů na osobu. V budoucnu lze předpokládat zvyšování spotřeby jak vína, tak i stolních hroznů. Průměrná cena placená zemědělským výrobcům byla 16,30 korun za kilogram moštových hroznů, to bylo o 4,30 Kč víc než v předešlém roce," uvedl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Slovo k odběrům vzorků mléka k bakteriologickému vyšetření

28. 7. 2011 | Zdroj: vetweb.cz | Článek

Na počátku je třeba připomenout, že mléko a mléčné výrobky jsou i v dnešní době zcela nepostradatelnou součástí lidského jídelníčku, přestože chov skotu v České republice zaznamenává v dnešních dobách jednu zdrcující ránu za druhou. Budeme li bilancovat, zjistíme, že za posledních 13 letech výrazně poklesly stavy skotu a zemědělství se stává obětí nejrůznějších restriktivních opatření. V ovzduší tržního hospodářství vyvstává potřeba produkce mléka s požadavkem na vysokou kvalitu, nejen po stránce obsahu jednotlivých živin, minerálů a dalších látek, ale taktéž na jeho kvalitu z pohledu mikrobiologické nezávadnosti. Stoupá potřeba vyprodukovat velké množství mléka vysoké kvality od minimálního množství zvířat.