Další novinky
Dopady klimatických změn se promítnou i na produkci kávy
8. 8. 2011 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Latinskoameričtí pěstitelé kávy se obávají klimatických změn, informuje server Climaticocambio.com. V některých z oblastí, odkud pochází nejlepší káva, pěstitelé s obavami sledují nebe a teploměr. V Nikaragui ještě před deseti až dvaceti lety pršelo takřka celý rok, v průměru devět až deset měsíců v roce. Dnes je to pouze šest až sedm měsíců.
Ve Zlínském kraji v 1. pololetí vzrostla produkce masa o 1,3 pct
7. 8. 2011 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Výroba masa bez drůbežího ve Zlínském kraji v prvním pololetí roku meziročně vzrostla o 1,3 procenta na 5985 tun. Na růstu se výhradně podílela výroba hovězího masa, která meziročně vzrostla o 7,5 procenta, produkce vepřového klesla o 2,2 procenta. Informoval o tom Český statistický úřad (ČSÚ). V celé České republice ve stejném období výroba masa klesla. Meziročně se snížila o 2,8 procenta na 169.671 tun. Klesla jak produkce hovězího, tak i vepřového.
Největší podpásovka od ministra zemědělcům
6. 8. 2011 | Zdroj: APIC-AK
|
Článek
I zemědělci okresu Ústí nad Orlicí jsou hrubě nespokojeni s rozhodnutím ministra zemědělství o zastavení podpory výstavby bioplynových stanic. Je to typický příklad antikoncepce zemědělství, kdy se školíme o vhodnosti výstavby bioplynek, vyhlásíme 13. kolo příjmu žádostí, žadatelé absolvují nespočet jednání a vydají značný obnos finančních prostředků na projekty, stavební povolení, pracně dojednají s bankami úvěry a pak se jedním nepochopitelným rozhodnutím vše zruší.
Pšenice propadla
5. 8. 2011 | Zdroj: Colosseum
|
Článek
Nejvíce za posledních 5 týdnů oslabila pšenice na CBOT v důsledku zaplavení trhu levnější pšenicí z Ruska. To negativně ovlivnilo poptávku po pšenici z USA, které jsou, co do objemu vývozů, dosud světovou jedničkou. Egypt, jakožto velmi významný dovozce pšenice, koupil 180 000 tun pšenice z Ruska. Cena za tuto dodávku byla mezi 261,94 a 262,50 USD za tunu. Rozhodla cena. U.S. pšenice se totiž obchoduje výše, za přibližně 275 USD za tunu. Prosincová pšenice oslabila včera na CBOT o 3,3 % na 725,50 centů za bušl.
FAO: Třetina potravin se vyhazuje
5. 8. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz
|
Článek
Ztráty vyprodukovaných potravin činí ročně v potravinovém řetězci od primární produkce po spotřebitele 1,3 mld. t. K příčinám patří např. neprodaná nadprodukce, nevyhovující posklizňové podmínky, blahobyt a lenost spotřebitelů. Podle zprávy organizace FAO zpracované Švédským institutem pro potraviny a biotechnologie se ročně z produktů určených pro lidskou výživu nevyužije 1,3 mld. tun, tj. ca třetina. Větší podíl je ve vyspělých zemích: v USA a v Evropě činí odpad na osobu ročně 95 – 115 kg, zatímco v subsaharské Africe a jihovýchodní Asii jen 6 – 11 kg.
V Rusku se letos čeká dramatické snížení cen lososa
5. 8. 2011 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Vysoké stavy lososů v blízké budoucnosti srazí cenu těchto oblíbených ryb v ruských obchodech až o čtyři pětiny, slíbila dnes ruským labužníkům moskevské média. Rybáři na Dálném východě chytili letos do svých sítí 305.000 tun lososovitých ryb, což překonalo rekord z roku 1928. Losos nyní v moskevských obchodech stojí kolem 250 až 300 rublů (do 180 korun) za kilogram, napsal dnes list Pravda. Na Kamčatce je už nyní tato cena desetinásobně nižší.
V Maďarsku převažují tuzemské potraviny
5. 8. 2011 | Zdroj: APIC-AK
|
Článek
Více než 3 produktů nabízených v potravinářských prodejnách pocházejí z tuzemských zdrojů. Podle studie provedené na Korvínově univerzitě v Budapešti má tuzemský původ nejméně polovina všech kategorií produktů. V Maďarsku jsou vyprodukovány téměř veškeré čerstvé potraviny včetně masa, drůbeže a vajec, zatímco jen asi polovina zpracovaných mléčných produktů (včetně sýrů) a marmelád. Vyšší podíl domácí produkce byl zjištěn v maloobchodech s maďarskými vlastníky jako CBA, Coop a Real Elelmiszer.
Kakao nejníže za šest týdnů
5. 8. 2011 | Zdroj: Colosseum
|
Článek
Zprávy o rostoucí produkci v Pobřeží slonoviny se podepsaly pod čtvrteční pokles ceny kakaa na burze ICE Futures. V období od 1. října do 31. července se dle údajů Bourse du Cafe et du Cacao dodávky kakaových bobů do tamějších přístavů zvýšily v porovnání s předchozí sezónou o 24 procent na 1,37 miliónu váhových tun. Prosincový kontrakt kakaa si tak pohoršil o 11 dolarů (0,4 %) a uzavíral na 2941 amerických dolarech za tunu.
V Libuši opět problémy
5. 8. 2011 | Zdroj: SVS ČR
|
Článek
Městská veterinární správa v Praze ve spolupráci s Celním úřadem Praha provedla dnes, 4. 8., v dopoledních hodinách společnou kontrolu prodeje potravin a živých zvířat v libušské tržnici SAPA. Cílem kontroly bylo prověřit, zda prodejci s povolenou, tj. registrovanou činností, dodržují stanovené hygienické podmínky prodeje potravin včetně dodržování teplotního řetězce. Dále se zaměřili na případný nepovolený prodej potravin a zvířat, jak to již bylo v minulosti opakovaně zjišťováno, resp. zda neprobíhá v prostorách tržnice nepovolené porážení zvířat a prodej jejich masa.
Čína zatkla 2000 lidí v souvislosti s nebezpečnými potravinami
5. 8. 2011 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Čína zatkla na 2000 lidí a nařídila uzavření téměř 5000 podniků při sérii razií, které od dubna provedly čínské úřady v souvislosti s nebezpečnými potravinami. V posledních letech byla Čína opakovaně svědkem otrav, jež vyvolaly kontaminované potraviny, včetně kojeneckého mléka. Peking nedávno uvedl, že bude za porušování předpisů v takovýchto případech udělovat i trest smrti. Kontroloři v rámci kampaně, jejímž cílem je zbavit čínský trh takových "lahůdek", jako je maso svítící ve tmě, prověřili šest milionů firem.
