Další novinky

Mohou mléčné výrobky částečně přispět k řešení globálního nárůstu diabetu?

17. 8. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Komplexní zmapování podílu mléčných výrobků na snižování hladiny krevního cukru je aktuální prioritou amerického Dairy Research Institute. Počet lidí trpících diabetem podle americké analýzy zveřejněné ve vědeckém časopise Lancet v celosvětovém měřítku narůstá, mezi roky 1980 až 2008 se počet těchto lidí více než zdvojnásobil. Existují náznaky, že konzumace mléka a mléčných výrobků koreluje s nižším rizikem výskytu kardiovaskulárních onemocnění nebo diabetu typu 2 a podílí se i na snížení krevního tlaku u dospělých lidí.

Znalost genomu brambor pomůže urychlit jeho šlechtění

17. 8. 2011 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Mezinárodní výzkumný tým vedený Velkou Británií sdělil, že pokrok v mapování genomu brambor by mohl vést k vyšlechtění odrůd například tolerantních vůči suchu nebo resistentních vůči plísni nebo háďátkům. Vědci, kteří nedávno odhalili tajemství genomu brambor, otevřeli dveře výzkumu úspěšných komerčních odrůd. Mezinárodní tým vedený Velkou Británií sdělil, že pokrok v mapování genomu brambor by mohl vést k vyšlechtění odrůd tolerantních vůči suchu nebo resistentních vůči plísni nebo háďátkům Globodera rostochiensis a Globodera pallida.

Výnosy obilovin jsou v Pardubickém kraji dobré, ale méně kvalitní

16. 8. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Zemědělci v Pardubickém kraji již sklidili všechna pole s ozimým ječmenem, ke konci se chýlí také sklizeň řepky. Výnosy dosahují většinou dlouhodobě průměrných hodnot, lepší jsou u jarní pšenice a ječmene. Kvalitu zrna však poškodilo deštivé počasí, řekl ČTK Jan Rohlík z Krajské agentury pro zemědělství a venkov pro Pardubický kraj. "V nižších polohách je kvalita horší, i když je to pole od pole. Na některých je ještě v potravinářské kvalitě, jinde už ne.

Alkohol se asi začne ředit, líh je drahý

16. 8. 2011 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Dvě největší české likérky mají stále větší problémy s růstem cen potravinářského lihu. Jeho vstupní suroviny zdražily za poslední rok až o pětasedmdesát procent. Likérky proto začínají řešit, zda zdražit, najít jiné úspory, nebo dokonce snížit podíl alkoholu ve výrobcích. Podle mluvčího ústecké likérky Granette & Starorežná Josefa Vejlupka ceny lihu zřejmě dál porostou, a tak někteří výrobci opravdu začnou obsah alkoholu snižovat. Na růst cen surovin si české likérky stěžují dlouhodobě.

Koně se vracejí. Technice navzdory

16. 8. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

V Česku se tato zvířata těší rostoucí oblibě. Podle dostupných informací však v drtivé většině nejsou pojištěná. V porovnání s náklady na chov to přitom není finančně náročné. Češi koně milují. Statistiky ministerstva zemědělství za posledních deset let mluví jasně. Zatímco v roce 2003 jich bylo přes 43 tisíc, letos již toto číslo překračuje 74 tisíc jedinců. Počet pojištěných koní se však pohybuje pouze v řádek stovek, a to přesto, že speciální produkt přímo pro chovatele nebo majitele těchto ušlechtilých zvířat nabízí několik pojišťoven.

Tuny pomoci pro hladovějící Somálce skončily na trzích

16. 8. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes | Článek

Tisíce pytlů s potravinovou pomocí pro oběti hladomoru v Somálsku skončily na trzích v metropoli Mogadišu. Světový program pro výživu poprvé přiznal, že velké rozkrádání potravin už dva měsíce vyšetřuje. Podle agentury AP se na trzích v Mogadišu prodávají hromady pytlů s razítky Světového programu pro výživu (WFP), americké agentury pro rozvojovou pomoc USAID i japonské vlády. Na nejméně osmi místech se kukuřice, obilniny nebo speciální burákové máslo pro hladovějící děti prodávaly ve velkém.

ČSÚ: Na jihu Moravy se sklidí o 6,1 pct více obilovin než loni

16. 8. 2011 | Zdroj: ČTK | Článek

Na jižní Moravě zřejmě letos zemědělci sklidí více základních obilovin než loni. Podle odhadů Českého statistického úřadu (ČSÚ) by se v kraji mohlo sklidit 824.600 tun obilovin, což by byl nárůst o 6,1 procenta oproti minulému roku. ČSÚ dnes zveřejnil své odhady sklizně v regionu založené na údajích z poloviny července. Sklizeň základních obilovin by letos měla být v celé České republice o 6,4 procenta vyšší než loňská a měla by činit 6,567 milionu tun.

Potraviny jsou o třetinu dražší než loni, nejchudší jsou ohroženi, tvrdí Světová banka

16. 8. 2011 | Zdroj: iHNed.cz | Článek

V oblasti Afrického rohu je situace kvůli drahým potravinám nejvážnější. Stovky tisíc dětí jsou kvůli nedostatku potravin v ohrožení života. "Nemáme pro ně žádný záchranný polštář," tvrdí šéf Světové banky Robert Zoellick. Vysoké ceny potravin ohrožují nejchudší lidi v rozvojovém světě, uvedla Světová banka (SB). Potraviny podle ní v červenci byly výrazně dražší než před rokem, a to o 33 procent. "Vytrvale vysoké ceny a nízké zásoby potravin ukazují, že jsme stále v nebezpečné zóně.

Budvar nabízí na letních festivalech ekologické kelímky

16. 8. 2011 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Budějovický Budvar začal jako jeden z prvních pivovarů v tuzemsku podávat své nápoje na letních festivalech v ekologických a vratných kelímcích. Ty jsou vyrobeny z polypropylenu a Budvar do nich točil nápoje například během letošního mezinárodního filmového festivalu v Karlových Varech, řekl mluvčí pivovaru Petr Samec. Plast, z něhož se kelímky vyrábí, je podle Samce odolný a snadno recyklovatelný. „Oslovili jsme tím především ekologicky smýšlející lidi,“ řekl mluvčí.

Biomléko pro londýnské olympioniky?

16. 8. 2011 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Bude se pravděpodobně jednat o největší kateringovou událost moderní doby. A navíc se Olympijský výbor zavázal dodržovat přísná pravidla na kvalitu a původ potravin, které budou během londýnských Olympijských her nabízeny. To jsou dobré zprávy jak pro britské zemědělce, tak také pro britské biozemědělce. Organizátoři Olympijských her potřebuji nakoupit 75 000 litrů mléka. Producenti biomléka doufají, že budou moci tuto poptávku uspokojit, potřebují ale získat závaznou objednávku co nejdříve.