Další novinky

Pole na Hané jsou bez sněhu, může to negativně ovlivnit úrodu

3. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Pole na Hané jsou bez sněhu, což může mít podle odborníků negativní dopad na úrodu zemědělců. Současné počasí přispívá k přenosu viróz, další škody mohou na porostech napáchat hraboši a další škůdci, kterým dosavadní průběh zimy svědčí, řekl dnes ČTK ředitel olomoucké Agrární komory (AK) Miloš Porč. Zda a jak velké škody zemědělcům vzniknou, budou podle něj pěstitelé vědět na jaře. Šéf celostátní Agrární komory Jan Veleba však nepříznivé předpovědi svých kolegů z Hané mírní. Z celostátního pohledu prý úroda zatím ohrožena není. "Sníh půdě určitě chybí. Na jaře by mohl být kvůli tomu nedostatek vláhy. K tomu jsme navíc zaznamenali nebývale suchý podzim. Největší dopad sucho může mít na ozimy zaseté v pozdější době," uvedl Porč.

Dánsko zkouší ekologickou změnu

3. 1. 2012 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Nová dánská vláda vyčlenila pro rok 2012/13 na ekologické zemědělství téměř půl miliardy EUR. Nová dánská vláda koncipuje agrární politiku se silnějším ekologickým zaměřením – z rozpočtu pro rok 2012/13 vyčlenila 456 mil. EUR, což je největší částka v historii určená pro tuto oblast. Téměř půl miliardy EUR by mělo být poskytnuto zemědělcům a podnikům na nutné investice související s plánovanou agrární změnou, uvedla dánská ministryně zemědělství Mette Gjerskov počátkem prosince. Přitom nejde pouze o “ozelenění“ zemědělství, nýbrž o zavedení ekologického myšlení do každodenního života, říká ministryně. Cílem mimo jiné je, aby do roku 2020 minimálně 60 % potravin používaných ve veřejném stravování pocházelo z ekologické produkce.

Hnojiva v loňském roce opět podražila

3. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Globální ceny hnojiv na základě vysoké poptávky stále rostou. Od začátku roku 2010 vykazovaly ceny podnikových prostředků stoupající trend, který pokračoval i v roce 2011. Podnětem byly především výrazně vyšší ceny energie a hnojiv. Podle aktuální situační zprávy pěstitelských svazů globální ceny hnojiv na základě vysoké poptávky stále rostou. Draselná hnojiva v září 2011 podražila během roku o 28 %. Ještě drastičtější byl vzestup cen dusíkatých hnojiv. Oproti září 2010 zaznamenali mezinárodní pozorovatelé u močoviny vzestup o 60 %. Na základě oslabení eura vůči dolaru dopadá zdražování na evropské dovozce mnohem zřetelněji.

DPA: Bavoři chodí na pivo pod kaštany už 200 let

3. 1. 2012 | Zdroj: ČTK | Článek

Před 200 lety vznikla v Bavorsku tradice, která se stala nedílnou součástí tamního životního stylu - zahradní pivní restaurace. Vychutnat si máz vychlazeného zlatavého moku pod kaštany a k tomu si dát přinesenou svačinu - tak Bavoři běžně tráví volný čas od 4. ledna 1812, kdy král Max I. pivovarníkům povolil čepovat pivo přímo z vlastních sklepů, napsala agentura DPA. "Proto jsem rok 2012 prohlásila rokem zahradní pivnice," řekla ředitelka mnichovské turistické kanceláře Gabriele Weishäuplová. Dříve pivovary skladovaly pivo uvařené v zimě v podzemních sklepeních. Chladilo se s pomocí ledových ker z řek a jezer.

V plzeňské Mži čeká rybáře životní úlovek

3. 1. 2012 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Až tři čtvrtě metru velcí pstruzi vážící kolem tří kilogramů plavou od pondělka v plzeňské řece Mži. Kapitální ryby vysadili do nově vzniklého trofejního revíru pracovníci Českého rybářského svazu. Sportovní rybáři tak mají šanci ulovit si životní rybu. Stačí si koupit speciální povolenku. „Vyšli jsme vstříc našim členům, kteří po něčem takovém už dlouho volali,“ řekl hospodář Západočeského rybářského svazu Jaroslav Vogl.

Ministr Bendl: Potravin je dost. Růstu cen se nebojte

2. 1. 2012 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl z ODS očekává, že i v novém roce budou ve vládě šarvátky, ale věří, že je koalice v zájmu země urovná. Taktéž míní, že by zvýšení DPH nemuselo mít tak velký vliv na ceny potravin, neboť loni byla nadúroda. Ta vždy táhne ceny dolů. Plánuje další úspory na ministerstvu, ale ne na úkor dotací českým zemědělcům.

Diskuse nad budoucností ekologického zemědělství v ČR

2. 1. 2012 | Zdroj: pro-bio.cz | Článek

Podle Agrární komory národní pravidla pro ekologické zemědělství nedostatečně stimulují produkci biopotravin. Odlišný pohled na věc má PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. Novela zákona o ekologickém zemědělství, kterou minulý týden schválil Senát a nyní čeká na podpis prezidenta, je nedostatečná, uvedl dnes prezident Agrární komory Jan Veleba. Nová právní úprava podle něj ekofarmáře nedostatečně motivuje k tomu, aby pouze nepobírali dotace, ale produkovali potraviny. Celý dotační systém EU vede evropské zemědělce ke stagnaci výroby, zatímco agrární produkce na jiných světadílech rychle roste, řekl Veleba.

Ceny potravin v obchodech navzdory vyšší DPH skokově nevzrostly

2. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz | Článek

Ceny potravin na pultech tuzemských obchodů po Novém roce skokově nevzrostly a navzdory zvýšení dolní sazby daně z přidané hodnoty z deseti na 14 procent zůstaly na úrovni z konce loňského roku. Vyplývá to z průzkumu, který v prodejnách provedli zpravodajové ČTK. Potvrdily se tak odhady odborníků, podle kterých obchodníci nenápadně zvýšili ceny potravin už v závěru loňského roku a nečekali na 1. leden, kdy sazba DPH vzrostla. Zpravodajové ČTK zkontrolovali ceny jedenácti druhů základních potravin v supermarketech Tesco, Albert, Billa a diskontní prodejně Penny Market v Praze a Roztokách v pátek 30. prosince a dnes. Z porovnání cen kontrolního nákupu vyplynulo, že i po zvýšení DPH jsou stejné.

Ministerstvo zemědělství podporuje novou učební pomůckou zájem žáků o zdravou výživu

2. 1. 2012 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Především pedagogům a žákům druhého stupně základních škol je určen nový výukový program nazvaný Výživa ve výchově ke zdraví, na jehož vzniku se podílelo i Ministerstvo zemědělství. Uživatelé webové stránky ww.viscojis.cz/teen" www.viscojis.cz/teens, jejímž hlavním posláním je informační podpora tohoto programu, na ní mohou najít novou učební pomůcku – pracovní sešity k jednotlivým kapitolám projektu. Cílem programu je nabídnout učitelům i jejich žákům kvalitní podpůrný vzdělávací produkt, který vychází z ověřených informačních zdrojů a má ambice zatraktivnit výuku. Pedagogové mohou děti seznámit buď s celým programem, nebo s jednotlivými tématy, kterých je šest. Jsou to Živiny a voda, Výživová doporučení, Výživa a nemoci, Nákazy z potravy a jejich prevence, Otravy z jídla a Potraviny a bezpečnost.

Kvalita másla podle šetření d-testu

2. 1. 2012 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Másla na našem trhu jsou kvalitní i méně kvalitní. Rostlinný tuk není přidáván, občas se vyskytuje zvýšený obsah vody, výjimečně žluklost či zatuchlost. Máslo je definováno nařízením 1234/2007/ES, musí být vyrobeno pouze z mléčného tuku, jehož obsah je nejméně 80 % (a nejvýše 16 % obj. vody ca 18 % hmotn.). Nepřípustná jsou aditiva (éčka) a přídavek jiných tuků. Pokud jsou přidány rostlinné tuky, nesmí se použít označení máslo. Nižší obsah tuku může mít máslo tříčtvrtětučné (60 – 62 %) nebo polotučné (39 – 41 %,“light“, „se sníženým obsahem tuku“), což musí být na obalu uvedeno. V ČR bylo dříve požadováno nejméně 82 % tuku, což většina českých výrobců stále dodržuje.