Další novinky

Domácí je domácí - šunkovary jdou na dračku

8. 11. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Lidé se stále více zajímají o to, co jedí. Právě proto si jich čím dál víc vyrábí potraviny přímo doma. Vyhnou se tak náhražkám a taky ušetří. Místo šunky z obchodu, která je napumpovaná vodou a fosfáty, si ji teď mnoho lidí raději přímo doma. Potvrzují to i prodejci takzvaných šunkovarů.

Výroba piva do konce září klesla meziročně o tři procenta

7. 11. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Tuzemské pivovary podle odhadu Českého svazu pivovarů a sladoven navařily za tři čtvrtletí letošního roku takřka o tři procenta méně piva než ve stejném období loňského roku. Na dotaz ČTK to dnes uvedl výkonný ředitel svazu Vladimír Balach. Podle pivovarníků pokles spotřeby zlatavého moku způsobilo především nepříznivé počasí.

Podíl biopotravin roste

7. 11. 2013 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Po tři roky běží zajímavý projekt Agrární komory ČR s obchodním řetězcem Billa na propagaci ekologického zemědělství. Daří se nahrazovat zahraniční biopotraviny českými a snižuje se množství přejezdů se zbožím na velké vzdálenosti. Na tiskové konferenci konané v minulém týdnu v sídle komory to uvedl její prezident Ing. Jan Veleba.

Houbařům sezona nekončí, rostou pozdně podzimní druhy

7. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Hub v lesích a na loukách od minulého týdne mírně ubylo, ale houbaři s prázdnou neodejdou. Rostou zejména pozdně podzimní druhy a takzvané dřevní houby, mezi něž patří například václavky. Lidé stále mohou sbírat i čirůvky, řekl předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.

Paraguay: Největší exportét bio cukru

7. 11. 2013 | Zdroj: bio-info.cz | Článek

Paraguay je hlavním vývozcem bio cukru na světě, vyveze přibližně 200.000 tun ročně. K růstu vývozu bio cukru přispívá několik faktorů, zejména přechod řady producentů cukrové třtiny na výrobu etanolu, počasí, které snižuje produkční plochy, a především pokles zásob bio cukru a rostoucí poptávku po něm.

Gen zastaví porůstání zrna v klasu

7. 11. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Šlechtění na rezistenci pšenice vůči porůstání zrna by mohlo být v budoucnu jednodušší. Vědci z Kansas State University a Výzkumného institutu ministerstva zemědělství USA objevili u pšenice markerový gen rezistence a určili jeho lokalizaci v genomu. Porůstání zrna probíhá za vlhkého počasí a může vést k enormním ztrátám na výnosech.

Vepřové půlky opět níže díky rostoucí produkci

7. 11. 2013 | Zdroj: Colosseum | Článek

Futures kontrakty na prosincové vepřové půlky (lean hogs) včera na CME zlevnily o 1% na 87,35 centů za váhovou libru. Bylo to sedmé zlevnění v řadě za sebou. Pád ceny je způsoben zvyšující se produkcí vepřového masa ze strany zpracovatelů v USA. V prvních třech dnech tohoto týdne tamní zpracovatelé masa dodali na trh 1,31 milionů vepřových půlek.

Tržby pěstitelů květin by mohly letos klesnout až o 15 procent

7. 11. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Tržby pěstitelů květin by vlivem nepříznivého počasí, kdy začátkem roku převládaly velké mrazy střídané v létě prudkým vedrem, mohly letos klesnout o deset až 15 procent. Na dnešní tiskové konferenci to uvedl předseda Svazu květinářů a floristů (SKF ČR) Jiří Horák. Celkové ztráty by se mohly pohybovat okolo 130 až 190 milionů korun.

Žraví perutýni hubí Atlantik, hrozí ekologická katastrofa

7. 11. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Průzračné moře kolem Bermud je tak malebné, jak si člověk dokáže představit, a ryby v něm vypadají, jako by je právě někdo vybarvil pastelkami. Ale pod touhle nádhernou fasádou se skrývá vážný problém – perutýni, napsal internetový server CNN.

Arabika stále dosahuje nových minim

7. 11. 2013 | Zdroj: Colosseum | Článek

Ani včera se nezastavil zdánlivě nekonečný pád ceny kávy typu Arabika, když se její cena dostala nejníže od roku 2006. Důvody pro zlevňování zůstávají již tradičně stejné. Největší podíl má stále rekordní produkce v Brazílii, která je největším světovým pěstitelem kávových zrn.