Další novinky

Značka Made in Czechoslovakia je na potraviny nepoužitelná

4. 12. 2013 | Zdroj: novinky.cz | Článek

Dvacet let po rozdělení Československa křísí premiéři Robert Fico a Jiří Rusnok značku Made in Czechoslovakia. Podle odborníků je však tato značka v případě potravin nepoužitelná, využít by se dala pouze při vývozu zbraní a strojů. Fico po návratu z Prahy konstatoval, že značka Made in Czechoslovakia by mohla propagovat české a slovenské zboží v těch částech Asie nebo Afriky, kde si rozdělení Československa nevšimli.

Více rýže pro celý svět, díky "zázračnému" genu

4. 12. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Vědci z Mezinárodního institutu pro výzkum rýže (IRRI) narazili spolu se svými japonskými kolegy na gen, který má napomoci rýži a její úrodě k lepším výsledkům. O tom, že bude možné výrazně zvýšit výnos nejdůležitější potravinové plodiny na světě, informovala agentura AFP.

O zdravé vánoční cukroví je zájem,vizovická pekárna peče 900 kg

3. 12. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

O zdravé vánoční cukroví je v posledních letech stále větší zájem. Pekařka Staňka Elšíková ho ve své přírodní bio pekárně ve Vizovicích na Zlínsku letos upeče až 900 kilogramů. Výrobky dodává do osmi desítek prodejen zdravé výživy a regionálních potravin v Česku a na Slovensku, řekla dnes ČTK Elšíková.

Začíná období zimního přikrmování ptáků, máte doma krmítko?

3. 12. 2013 | Zdroj: Moravský ornitologický spolek | Článek

Zima je tady a ochránci drobného ptactva připravují krmítka na okna, balkóny i do zahrad a parků. Začíná období přikrmování a pozorování ptáků na krmítkách. Víte čím přikrmovat volně žijící ptáky a které druhy navštěvuje vaše krmítko? Nejvhodnější potravou pro přikrmování ptáků jsou podle odborníků z Moravského ornitologického spolku semínka slunečnice a drcené vlašské ořechy.

Fórum o kvalitě potravin

3. 12. 2013 | Zdroj: APIC-AK | Článek

Oficiálními hosty 158. Žofínského fóra s tématem Kvalita potravin, příležitost pro české produkty, byli ministr zemědělství Miroslav Toman, prezident Agrární komory ČR Jan Veleba, prezident Slovenské zemědělské a potravinářské komory Milan Semančík, viceprezident Potravinářské komory ČR Hynek Strnad, ústřední ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martin Klanica a dále i majitel společnosti Inter Lacto Oldřich Gojiš a generální ředitelka mlékárny Olma Olomouc Simona Sokolová.

Nedostatek peněz nutí fond OSN snížit potravinovou pomoc Kongu

3. 12. 2013 | Zdroj: ČTK | Článek

Světový program pro výživu (WFP), který pracuje při OSN, začal kvůli nedostatku peněz omezovat potravinovou pomoc Kongu. Mimo jiné jsou tak ohroženy statisíce dětí. S odvoláním na mluvčí WFP o tom dnes informovala agentura AP. Mluvčí programu Elisabeth Byrsová sdělila, že plán zajistit v období do konce roku 2015 potraviny za 478 milionů dolarů pro 4,2 milionu lidí v Kongu, je zatím financován jen z 25 procent.

Nové typy GM kukuřic schválené pro dovoz do EU

3. 12. 2013 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Počátkem listopadu vydala Evropská komise povolení pro dovoz dvou nových typů geneticky modifikovaných kukuřic a jejich použití do krmiv, případně i při výrobě potravin. Jedná se o hybridy s několika vloženými transgeny pro odolnost vůči škůdcům a toleranci k herbicidům, povolení se nevztahuje na pěstování.

Je zelenina lepší syrová, nebo vařená? Záleží na druhu

3. 12. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Otázka, ve které se mnozí odborníci na výživu zcela neshodnou. Pravdu však mají víceméně obě strany - některé živiny se totiž vstřebají lépe ze syrové zeleniny, jiné zase z vařené. Dnes a denně se o zdravé výživě dozvídáme protichůdné informace, jednou jsou rajčata výborným prostředkem proti rakovině, podruhé mohou zdraví poškozovat.

Dietolog: Bílá mouka a cukr je to nejhorší, co nás může o Vánocích potkat

3. 12. 2013 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Bramborový salát, smažený kapr a cukroví. Podle dietologa a prezidenta Asociace výživových poradců Ivana Macha jsou Vánoce symbolem obžerství. Vánoce a zdravá výživa nejdou moc dohromady. Co je nejhorší? Vánoce jsou svátky hojnosti. O svátcích tedy přeháníme všechno – počet dárků, počet chodů i množství cukroví. V dřívějších dobách přitom byly tyto svátky dobou klidu a rozjímání.

Kakao opět atakuje dvouletá maxima

3. 12. 2013 | Zdroj: Colosseum | Článek

Cena kakaa včera nejenže dosáhla na dlouhodobá maxima, ale opět je i prorazila. Důvodem jsou stále jednoznačnější obavy, že globální poptávka po této komoditě nebude současnou produkcí uspokojena. Již v sezóně končící 30. zářím překročila poptávka nabídku o 160 000 tun. Přitom tehdejší odhady hovořily o sotva třetinovém výpadku ve výši 52 000 tun.