Další novinky

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zahajuje 1. ledna 2015 kontroly provozovatelů společného stravování

30. 12. 2014 | Zdroj: SZPI | Článek

Od 1. ledna 2015 v souladu se zákonem č. 139/2014 Sb., kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, zahajuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce dozor u provozovatelů potravinářských podniků v oblasti společného stravování.

Praha 6 prodloužila sbírku pro potravinovou banku do konce ledna

30. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Praha 6 pro velký zájem prodloužila sbírku pro potravinovou banku. Lidé mohou příspěvky nosit od 5. ledna do konce měsíce. Informoval dnes starosta Ondřej Kolář (TOP 09). V prvním kole sbírky se před Vánocemi podařilo od jednotlivců i firem vybrat 300 kilogramů potravin.

Jsou potraviny s nápisem light skutečně dietní? Od ledna bude jasno

30. 12. 2014 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Už za dva dny se rozběhne největší změna potravinového zákona za posledních 15 let. Obchodní řetězce budou mít podle novely od 1. ledna povinnost informovat zákazníky o původu prodávaného zboží, a to hned na dveřích prodejny. Zvýší se také pokuty za klamání spotřebitele a zpřísňuje se označování nebalených potravin. Kromě alergenů bude nutné na obale uvádět i nutriční hodnoty.

Šupinatý postrach ptáků. "Hladové" následky kapří invaze

30. 12. 2014 | Zdroj: tyden.cz | Článek

V Česku razantně ubývá vodního ptactva a z mnoha rybníků se stávají nádrže bez života. Díl viny zřejmě nesou velkochovy kaprů. Ač je tato ryba spojována s tradiční štědrovečerní večeří a pokojnou atmosférou Vánoc, umí být nepříjemným agresorem. Potápky, kachny nebo třeba racek chechtavý.

Hovězí si bude držet svoji cenu i v r. 2015

30. 12. 2014 | Zdroj: Colosseum | Článek

USA zůstávají v čele na světovém trhu s hovězím masem, ovšem s omezenou nabídkou a silnou poptávkou ze strany spotřebitelů. Tato situace vede k podnícení vysokých cen hovězího. V Brazílii byla zaznamenaná silná mezinárodní poptávka po brazilském hovězím. Z tohoto důvodu je pravděpodobné, že si hovězí bude držet svoji cenu i v roce 2015.

Návrat orlů skalních se daří, ale kazí ho pytláci

30. 12. 2014 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Mezi hlavní klady letošního roku řadí ochránci přírody úspěšné vyvedení orlího mláděte v Oderských vrších. Naopak největší vrásky jim i letos působili pytláci. Jejich řádění má fatální následky. Prosincový čas je obvyklý pro bilancování uplynulých měsíců.

Zaostřeno na trh s kávou

29. 12. 2014 | Zdroj: Colosseum | Článek

Trh s kávou si v tomto roce více méně procházel proměnlivými trendy. Začátek roku 2014 odstartoval býčí trend, který se udržel až do června, kdy převzali otěže medvědi, kteří ovšem dlouho u kormidla nevydrželi. Na přelomu července opět zavelel býčí trend a nyní konec roku patří medvědům.

Ptačí chřipka si v Egyptě vyžádala už deset obětí

29. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Už desátou oběť si letos v Egyptě vyžádala ptačí chřipka. Poprvé viru H5N1 podlehl pacient v hlavním městě Káhiře. S odvoláním na ministerstvo zdravotnictví o tom informovala agentura AFP. Virem se prý infikovalo už 25 lidí, všichni kontaktem s nakaženou drůbeží.

Bohemia Sekt očekává rekordní tržby, letos prodá na 12 milionů lahví

29. 12. 2014 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Dvanáct milionů prodaných lahví a rekordní tržby očekává za letošní rok společnost Bohemia Sekt ze Starého Plzence. Ze sektů se nejvíce prodává demi-sec, své příznivce si ale našly i novinky například Bohemia Sekt Chardonnay či nealkoholický sekt. „Kolik do konce roku přesně prodáme lahví, ještě netušíme, mohlo by to být zhruba o šest procent více než v loňském roce.“

Pivovar Svijany uvaří letos zhruba o pět pct piva méně než loni

29. 12. 2014 | Zdroj: ČTK | Článek

Pivovar Svijany na Liberecku dodá letos na trh 570.000 hektolitrů piva. Je to zhruba o pět procent méně než loni, kdy ve Svijanech uvařili 601.000 hektolitrů. Je to poprvé od obnovení výroby v roce 1998 kdy výstav pivovaru meziročně klesl. Důvodem je pokles spotřeby sudového piva v restauracích, který pivovar nemohl vykrýt zvýšením dodávek piva lahvového kvůli výstavbě nové plnicí linky na lahve.