Další novinky
Prodej nelegálně vyráběných masných výrobků v řeznictví v areálu SAPA
19. 10. 2021 | Zdroj: SVS ČR
|
Článek
Inspektoři Státní veterinární správy ve spolupráci s Policií ČR při společné kontrole v provozovny řeznictví a uzenářství v areálu SAPA v Praze 4 nařídili likvidaci 4,5 kg mletého masa a 20 kg vepřových kolen ošetřených opálením.
V hospodách začínají čepovat Keprník z letošní sklizně horského chmele
19. 10. 2021 | Zdroj: omnimedia.cz
|
Článek
Právě dozrál čas, aby se začaly narážet první sudy letošního Keprníku, chlouby pivovaru Holba. Jeho specifickou hořkost, kterou u nás žádné jiné pivo nemá, mu dodává unikátní surovina, horský chmel z Jeseníků.
Olomoučtí vědci vyvinuli speciální metodu pomáhající odhalovat pančované hovězí
18. 10. 2021 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Olomoučtí vědci vyvinuli ve spolupráci s kolegy ze Španělska a Brazílie speciální diagnostickou metodu, která dokáže spolehlivě, rychle a levně posoudit kvalitu hovězího masa. Elektrochemickou metodou detekce a s využitím dvojrozměrné grafenové kyseliny dokážou odhalit i malé zbytky vepřového masa v hovězím.
Nákupní ceny mléka rostou i v ČR
18. 10. 2021 | Zdroj: Potravinářská komora
|
Článek
Potravinářská komora České republiky reaguje na zavádějící vyjádření Zemědělského svazu v otázkách zvyšování výkupních cen mléka v Německu a v České republice, na problém vyšších obsahových složek v mléce v Německu a další související témata jako je například výrobní a prodejní cena másla.
Efektivní využití elektřiny může ušetřit zemědělským podnikům až desítky procent
18. 10. 2021 | Zdroj: Enviweb.cz
|
Odkaz
Elektrická energie v prostředí zemědělské a potravinářské výroby je nejen nedílnou součástí výrobního procesu, ale velmi ovlivňuje i konečnou cenu produktů. Jak na to, aby byly pánem nákladů agropodniky, a ne dodavatelé energií?
Čechům pivo chutná. I když žijí v Emirátech, potvrzuje jediná česká hospoda na Arabském poloostrově
18. 10. 2021 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Ve Spojených arabských emirátech žijí a pracují zhruba dvě tisícovky Čechů. Kulturně a klimaticky jde o zcela odlišné prostředí. I proto krajané letos uvítali obnovu česko-slovenského spolku.
Češi ovládli aukci aubraců ve Francii
18. 10. 2021 | Zdroj: ČSCHMS
|
Odkaz
Minulý týden ve Francii skončila oblíbená a prestižní zemědělská výstava hospodářských zvířat Sommet de l’Élevage. Letošní ročník byl ve znamení plemene aubrac.
WSJ: V potravinovém průmyslu se skloňuje imunita ve všech pádech
18. 10. 2021 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Pokud jste se v poslední době setkali se záplavou potravin, jejichž obaly a etikety slibují, že pomohou vašemu imunitnímu systému, nejste sami.
Vánoční kapr podraží. Třeboňští rybáři odhadují cenu na 120 korun za kilogram
18. 10. 2021 | Zdroj: E15 on line
|
Odkaz
Rybáři mají za sebou první výlovy. Letos se kvůli kovidovým opatřením uskuteční ve všední dny a bez přítomnosti veřejnosti. Už teď se dá předpokládat, že vánoční kapři podraží.
Mrazená zelenina zažívá výrobní boom, díky covidu. Výroba sterilizované klesá
18. 10. 2021 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Zelenina putovala do mrazáků. To je docela kuriózní výsledek covidu. Podle statistik ministerstva zemědělství vzrostla loni produkce zmrazené zeleniny. Naopak poklesla výroba sterilizované zeleniny.
