Další novinky
Bez včel by v regálech chybělo až 60 procent potravin
14. 7. 2022 | Zdroj: novinky.cz
|
Odkaz
Představte si, že dnes v Česku přijdete do obchodu a tam chybí pro vás jinak běžně dostupné potraviny, které denně kupujete. Tak by to nejspíš vypadalo, kdyby v Česku nežily včely. Jejich produkty stojí i za potravinami, u kterých by to člověka nenapadlo.
Francie je na kolenou, došla hořčice. A může za to i Putin
14. 7. 2022 | Zdroj: iDNES.cz
|
Odkaz
Francii zasáhla velká hořčičná krize. Národ gurmánů se v supermarketech marně shání po klíčovém ochucovadlu, bez kterého se nejvyhlášenější kuchyně světa neobejde. Francouzi navíc poznávají krutou realitu, že slavná dijonská hořčice nepochází tak úplně z Dijonu.
Sněmovna schválila prodloužení platnosti certifikátu biopotravin
14. 7. 2022 | Zdroj: ceskapozice.cz
|
Článek
Platnost certifikátu biopotravin nebo bioproduktů se zřejmě prodlouží. Zároveň se zvýší horní hranice peněžité pokuty za klamání spotřebitele v souvislosti s prodejem výrobků označených tak, že pocházejí z ekologického zemědělství. Počítá s tím novela zákona o ekologickém zemědělství, kterou dnes schválila Sněmovna.
U Olomouce kvetou tisíce slunečnic na panenský olej, začalo to jako experiment
13. 7. 2022 | Zdroj: Denik.cz
|
Odkaz
Pohled na tisíce kvetoucích slunečnic těší ty, kdo projíždějí okolo olomoucké části Topolany. Na zhruba třech hektarech je tu pěstuje zemědělec Roman Koutek, šetrnou metodou z ní lisuje panenský olej.
Tuňáci lovení v Japonsku jsou stále tlustší, zřejmě v důsledku oteplování vody
13. 7. 2022 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Tuňáci pruhovaní, nepostradatelní v japonské kuchyni, tloustnou. Všimli si toho rybáři v jihojaponské prefektuře Kóči. I když těžší tuňák znamená víc peněz, místní lidé i odborníci si myslí, že přibývání na váze v případě těchto ryb souvisí s klimatickou změnou, napsala agentura Reuters.
Specialitou cukrárny v Nových Hradech je zmrzlina s mákem a povidly
13. 7. 2022 | Zdroj: Denik.cz
|
Odkaz
Dobrotu k ochlazení vaří v Kousku z jihočeského mléka a italských past, které občas prostřídají i s borůvkami.
Sklizeň ukrajinského obilí je letos extrémně riziková. Pole jsou plná nevybuchlé munice
13. 7. 2022 | Zdroj: ČT 24
|
Odkaz
Do ukrajinských přístavů připlulo prvních osm zahraničních lodí pro zemědělské výrobky. List Ukrajinska pravda to uvedl s odvoláním na velení vojenského námořnictva. Lodím uvolnilo cestu znovudobytí Hadího ostrova. Letošní úroda se mezitím dál sklízí.
Aktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách - červen 2022
13. 7. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora
|
Odkaz
Přehled hlavních kontaminantů v potravinách, které jsou sledovány a diskutovány v EK, DG SANTE (Generální ředitelství pro zdraví a bezpečnost potravin).
Ministerstvo dopravy chystá zrušení územní rezervy pro kanál Dunaj-Odra-Labe
13. 7. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz
|
Odkaz
Ministerstvo dopravy chystá zrušení územní ochrany pro stavbu vodního koridoru Dunaj - Odra - Labe (DOL). To by uvolnilo pozemky pro jiné stavby. Územní náhradu pro projekt resort nechystá, což by znemožnilo další přípravu koridoru. Návrh je nyní v meziresortním připomínkovém řízení. Upozornil na to Ekonomický deník.
Chovy prasat dále omezují produkci. Zemědělcům se nevyplácí
13. 7. 2022 | Zdroj: Denik.cz
|
Odkaz
Chovy prasat jsou v těžké situaci, mnohé z nich už dosáhly hranice udržitelnosti. Výkupní cena sice stoupla na 35 korun za kilogram živé váhy, to je ale nespasilo. Odpovídá totiž nákladům na vykrmení při ceně krmného obilí 3500 korun za tunu, současná cena krmné směsi je ale na více než dvojnásobku.
