Další novinky
Kvalitativní složení klisního mléka
20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Jan Navrátil, Hedvika Dragounová Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha V současné době je dostatečně prozkoumáno složení tzv. alternativních mlék, t.j. mléka kozího a ovčího. Mléko klisen je zcela opomíjeno, přestože je znám jeho pozitivní preventivní, dietetický a terapeutický účinek.
Kvalita kozího mléka - obsah mléčných složek, výtěžnost při výrobě sýrů
20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Alena Ježková, Karla Sheinherrová, Hedvika Dragounová, Ladislav Štolc Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Složení kozího mléka a jeho nezávadnost ovlivňuje jeho chuť a zpracovatelnost. Známé jsou pozitivní účinky kozího mléka na lidský organismus.
Hladiny kyseliny benzoové v modelových mléených výrobcích z kozího mléka
20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Hladiny kyseliny benzoové v modelových mléčných výrobcích z kozího mléka Alena Hejtmánková, Jana Dolejšková, Vladimír Horák, Hedvika Dragounová, František Louda Katedra chemie, Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Kyselina benzoová je přirozenou součástí zakysaných mléčných výrobků. Vzniká enzymatickým štěpením kyseliny hippurové během fermentačních procesů.
Význam ovčího mléka a možnosti jeho využití v ČR
20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Ladislav Štolc, Alena Ježková, Vladimír Dřevo, Lenka Nohejlová Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Chov ovcí v ČR prodělával během posledních 10 let výrazné strukturální změny. S nástupem tržní ekonomiky, v důsledku výrazného poklesu ceny za vlnu, došlo ve šlechtění k zásadnímu obratu.
Sledování obsahu somatických buněk mléka v závislosti na různých činitelích u holštýnsko - fríských krav
20. 5. 1999 | Zdroj: Odborné konference
|
Článek
Renáta Toušová, Luděk Stádník Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Cílem práce je sledování bazénových vzorků mléka jednotlivých produkčních skupin holštýnsko - fríského skotu na farmě Ruda. Při zjištění zvýšeného počtu somatických buněk ve skupině se následně provádí individuální NK test u každé dojnice ve skupině, kde bylo zvýšení zjištěno.
AVÍZO: Kulatý stůl na téma Mléko - Praha 20.5.1999
20. 5. 1999 | Zdroj: ČZU
|
Článek
AVÍZO: Kulatý stul na téma Mléko - Praha 20.5.1999 13:00, ministerstvo zemedelství - kolegium ministra, c. 106, 1. patro, Tešnov 17, Praha 1 Kulatý stum na téma Mléko za úcasti zástupcu ministerstva zemedelství, mlékáren, Agrární komory, Asociace soukromého zemedelství CR, Svazu zemedelských družstev a spolecností. Po skoncení bude prostor pro novináre k prípadným dotazum.
Fischler: USA by měly prostudovat nové studie o hormonech
19. 5. 1999 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Fischler: USA by mely prostudovat nové studie o hormonech DUBLIN 19. kvetna (CTK) - Obchodní válka mezi Spojenými státy a Evropskou unii kvuli zákazu dovozu amerického hovezího masa s obsahem hormonu do EU není v zájmu ani jedné strany a USA by si mely prostudovat nové vedecké studie EU o tomto problému.
USA: EU ohrožuje kvůli sporu o hovězí autorito WTO
19. 5. 1999 | Zdroj: ČTK
|
Článek
USA: EU ohrožuje kvuli sporu o hovezí autorito WTO DUBLIN 19. kvetna (CTK) - Clenské zeme Svetové obchodní organizace musejí respektovat její institucionální autoritu, aby tato organizace mohla rádne fungovat. Tím, že si Evropská unie zvolila zachování zákazu dovozu na hovezí maso ze zvírat krmených rustovými preparáty, ohrožuje autoritu WTO.
Lacina: Nový veterinární zákon vyplní značné legislativní mezery
19. 5. 1999 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Lacina: Nový veterinární zákon vyplní znacné legislativní mezery PRAHA 19. kvetna (CTK) - Prijetím nového veterinárního zákona se vyplní nejen znacné mezery ve veterinární legislative CR, ale podle posudku expertu Evropské unie bude i plne kompatibilní s veterinárním právem EU. CTK to dnes sdelil predseda Asociace veterinárních lékaru CR Jirí Lacina.
Poděbradka od května snížila zálohu vratných lahví na jednu Kč
19. 5. 1999 | Zdroj: ČTK
|
Článek
Podebradka od kvetna snížila zálohu vratných lahví na jednu Kc PODEBRADY (okres Nymburk) 19. kvetna (CTK) - Výrobce stejnojmenné minerální vody Podebradka s.r.o. snížil od 1. Kvetna zálohu vratných sklenených lahví na jednu korunu ze ctyr Kc. Reagoval tak na rostoucí prebytek techto obalu v dusledku zvyšující se poptávky po vode balené v PET lahvích, jejíž spotreba v letošním 1.
