Další novinky

Reuters: Růst cen ohrožuje tradiční britský pokrm fish and chips

30. 5. 2022 | Zdroj: ČTK | Článek

V podniku Hooked Fish and Chips v západním Londýně se Bally Singh usilovně snaží udržet britskou tradici. Jeho snahy podkopává prudký růst cen ryb, brambor, oleje a dokonce i mouky, tedy všeho, co se používá pro oblíbený pokrm fish and chips - rybu smaženou v těstíčku a bramborové hranolky.

Kuchař: Restaurace čelí tlaku na růst mezd, mohly by vařit jen část týdne

30. 5. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek

Restaurace čelí nejen rostoucím cenám energií, ale také velkému tlaku na růst mezd kvůli nedostatku zaměstnanců. V budoucnu to může vést k tomu, že podniky budou buď končit, nebo vařit jídlo jen několik dní v týdnu. Tento trend lze vidět už v zahraničí i v Česku. ČTK to řekl manažer Asociace kuchařů a cukrářů Tomáš Popp.

Zemědělské fakultě přidali do názvu technologická, pracují tam i s roboty

30. 5. 2022 | Zdroj: iDNES.cz | Odkaz Odkaz

Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích si do názvu přidala slovo technologická. Její vedení chce touto změnou reagovat na aktuální vývoj v zemědělství.

Dvacet dvojspřeží vyjelo v Kladrubech na oslavu hřebčína

30. 5. 2022 | Zdroj: ČT 24 | Odkaz Odkaz

Před dvaceti lety byl chov starokladrubských běloušů prohlášen národní kulturní památkou. Chovat galakarosiéry, tedy ceremoniální kočárové koně, ale v Kladrubech nad Labem začali už v polovině 14. století. Jde tak o nejstarší hřebčín na světě. Výročí oslavili v Kladrubech působivou jízdou dvaceti dvojspřeží.

Na Ukrajině na jaře oseli o pětinu menší plochu než v loňském roce

29. 5. 2022 | Zdroj: E15 on line | Odkaz Odkaz

Na Ukrajině na jaře kvůli ruské invazi oseli o pětinu menší plochu než loni. Na svém webu o tom s odkazem na údaje, které zveřejnilo ukrajinské ministerstvo zemědělství, píše německý týdeník Der Spiegel. Ukrajina hraje klíčovou roli pro světové zásobování potravinami.

Počasí letošního jara bez výrazných extrémů vinné révě prospívá

28. 5. 2022 | Zdroj: ČTK | Článek

Letošní jarní počasí prospívá vinné révě v jihomoravských vinicích. Začátek jara sice byl poměrně chladný, vyšší teploty počátkem května to ale vyvážily a zatím není ani nedostatek vláhy.

Hubáčková: MŽP by mohlo navrhnout změnu zákona o nebezpečných odpadech

27. 5. 2022 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Z podnětů pro nový plán odpadového hospodářství by mohlo ministerstvo životního prostředí navrhnout změnu zákona, která by se týkala i nebezpečného odpadu. Příprava plánu začne letos, v běhu by měl být na začátku roku 2024 nebo 2025.

Rusko plánuje v nadcházející sezoně zvýšit vývoz obilí na 50 milionů tun

27. 5. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz | Článek

Rusko plánuje v nadcházející sezoně vyvézt 50 milionů tun obilí, což je výrazně více než za období, které končí 30. června. Na fóru exportérů obilovin to dnes řekl ruský ministr zemědělství Dmitrij Patrušev. OSN varovala, že blokáda ukrajinských přístavů ruskou černomořskou flotilou může vyvolat celosvětovou potravinovou krizi.

Národní park Podyjí má nového vzácného obyvatele: sysla obecného

27. 5. 2022 | Zdroj: nature.cz | Článek

Výskyt kriticky ohroženého sysla obecného byl po více než 50 letech zaznamenán v národním parku Podyjí. Dobrou zprávu potvrdil letošní jarní monitoring, který tu pravidelně provádí Muzeum Karlovy Vary a Agentura ochrany přírody a krajiny ČR.