Podnikání

Manželé vzkřísili kutnohorskou čokoládu. Teď Lidka sbírá na soutěžích triumfy

25. 1. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Historie čokolády z Kutné Hory se psala již před sto lety, ovšem kvůli znárodnění proslulé továrny na čokoládu Lidka výroba zcela zanikla. O její vzkříšení se před téměř sedmi lety zasloužili manželé Bartošovi, kteří začali vyrábět i světově oceňovanou čokoládu.

Mlékárna Olma pořídí do svého skladu autonomní logistické vozíky

25. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Olma s pomocí dotace pořídí do svého skladu autonomní logistické vozíky, pomocí kterých bude bez nutnosti lidské obsluhy manipulovat s uskladněnými mléčnými výrobky. Vedení mlékárny si od této investice podpořené z Národního plánu obnovy slibuje optimalizaci skladování, snížení chybovosti v logistickém procesu, minimalizaci škod při manipulaci s nákladem a vyšší bezpečnost provozu automatizovaného skladu.

Za posledních třicet let se rozrostl výběr pečiva jak v průmyslových, tak i řemeslných pekárnách

25. 1. 2023 | Zdroj: Beaufort |  Článek

Listopadová revoluce před třiatřiceti lety měla na pekařinu výrazný vliv. Státní pekárny, jejichž výroba podléhala centrálnímu plánování, se privatizovaly. Zároveň vznikly stovky soukromých řemeslných pekáren.

Skupina Agrofert je jedním z největších soukromých zaměstnavatelů v Česku

23. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Agrofert, která vznikla před 30 lety, 25. ledna 1993, patří k největším firmám v Česku. Je jedničkou tuzemského zemědělsko-potravinářského sektoru, je rovněž druhou nejvýznamnější skupinou chemického průmyslu. Působí ale i v lesnictví, v obnovitelných zdrojích či v médiích.

Prodejny potravin na vesnicích kvůli cenám energií končí. Nyní mohou žádat o dotaci

23. 1. 2023 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Z venkova dál mizí obchody s potravinami. Nejčastějším důvodem jsou rostoucí ceny energií a nižší zájem zákazníků. Některé prodejny jsou ztrátové dlouhodobě. Obce i kraje se je snaží podporovat, aby místní nemuseli kvůli základnímu zboží cestovat kilometry daleko.

Američané schválili světově první vakcínu pro včely

23. 1. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Včelí společenstva jsou důležitou součástí prosperity přírodních ekosystémů – opylují rostliny a umožňují jejich rozmnožování. Na zdraví včel jsou závislé nejen různé druhy rostlin, ale také živočichové, kteří je konzumují, a nepřímo i celý zbytek potravního řetězce.

VIDEO: Čtyři tuny písku. Šaldorfští vinaři otevřeli sklepy a pozvali ke kopání

23. 1. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Šaldorfské vinné sklepy otevírají místní vinaři netradičně i v zimě, a to vždy  třetí sobotu v lednu. Degustaci vín si někteří návštěvníci proložili tvrdou prací. Hloubení místních sklepů je dnes už jen recesistickou soutěží, při níž se vykopaný písek váží a vyhrává družstvo s největší váhou nakopaného písku.

Hospody v krizi, fast food vítězí. Trendem je sdílené jídlo, říká Luboš Kastner

19. 1. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Zaplivané hospody na vesnici jsou minulostí, ty nudné a obyčejné podle odborníků možná brzy budou. Některé již kosí vysoké náklady na energie a méně hostů. Podle podnikatele a experta na gastronomii a pivo Luboše Kastnera zlá doba pro tradiční restaurace a hospody teprve přichází. Od ledna do března jsou totiž dlouhodobě tržby zvlášť v regionech tragické.

Madeta zavádí systémy zpětného získávání tepla, mění i způsob chlazení

19. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta zavedla kvůli vysokým cenám energií úsporná opatření. Zkrátila dobu, kdy se topí, zavádí systémy zpětného získávání tepla. Když mění v provozech světla, tak rovnou na úsporná svítidla LED. V českobudějovickém skladu změnila způsob chlazení, díky tomu ročně ušetří asi 400.000 Kč.

Pivovar Svijany uvařil loni 653.000 hektolitrů piva, meziročně o 4,5 pct méně

18. 1. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Pivovaru Svijany na Liberecku uvařili loni 653.000 hektolitrů piva, je to zhruba o 4,5 procenta méně než v roce 2021. Snížení reálných příjmů obyvatel v důsledku inflace a vyšších nákladů na základní potřeby se projevilo podle očekávání omezováním výdajů a poklesem poptávky po pivu, řekl dnes na dotaz ČTK ředitel pivovaru Roman Hladík.

NEWSLETTER

Podporujeme