Podnikání

Pekárny mají málo zaměstnanců, hrozí jejich zavírání

6. 11. 2023 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárny momentálně čelí většímu problému než byl vysoký nárůst cen energií, nyní se pekárnám nedostává dostatek zaměstnanců. Řekl to v pořadu 360° na CNN Prima NEWS výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů v ČR Bohumil Hlavatý. Zároveň uvedl, že hrozí, že pekárny z tohoto důvodu mohou i zavírat.

Letos bude na trhu rekordních 2,78 milionu lahví svatomartinských vín

3. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Na český trh letos zamíří 2,78 milionu lahví svatomartinských vín. Je to nejvíce od roku 2005, odkdy Vinařský fond ochrannou známku propůjčuje vinařům. V loňském roce bylo na trhu 2,35 milionu lahví, před deseti lety to byly zhruba dva miliony.

Pěstírna salátů, gril i čokoládová stěna. V Brně otevřeli neotřelou prodejnu

2. 11. 2023 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Hned na první pohled se dnes otevřená prodejna JIP v Brně liší od běžných obchodů s potravinami. Zákazníci tu mohou v průhledných regálech sledovat pěstírnu, v níž rostou bylinky nebo saláty, kousek za ní se zase nachází výrobna domácích těstovin a mozzarelly, jejíž chod zastřešuje odborník z Itálie.

Popeyes ukázal první českou restauraci. Příští rok chce mít šest poboček a 300 zaměstnanců

1. 11. 2023 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

První česká pobočka fastfoodu s louisianským smaženým kuřetem Popeyes otevře v pátek 3. listopadu na pražském Václavském náměstí v Domě módy.

Svatomartinské husy už míří na pekáč, proti loňsku opět podražily

1. 11. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Ctitelé svatomartinských tradic budou muset většinou sáhnout hlouběji do kapsy. Při koupi husy od chovatelů si připlatí i desítky korun za kilogram. Zdražení se pak dá čekat i v mnoha restauracích. Podle restauratérů je ale i tak o oblíbenou pochoutku zájem.

Šéf pivovaru Carlsberg označil státní převzetí aktivit firmy v Rusku za krádež

1. 11. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Dánský pivovar Carlsberg přerušil veškeré vztahy se svými ruskými aktivitami a odmítá s ruskou vládou uzavřít dohodu, která by legitimizovala státní převzetí těchto aktivit.

Česko vzorem pro EU. Evropané tlačí zákaz kožešinových farem, Brusel musí jednat

31. 10. 2023 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Poslanci Evropského parlamentu tento týden podpořili iniciativu, která požaduje celoevropský zákaz chovu a zabíjení zvířat za účelem výroby kožešin. Iniciativu podepsalo více než 1,5 milionu občanů ze všech zemí EU a nyní se jí musí zabývat Evropská komise. V Česku zákaz platí už od roku 2019.

Chmelařské firmě Top Hop loni klesl zisk o 69 procent, pivovary neakceptují růst cen

31. 10. 2023 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Chmelařské společnosti Top Hop loni klesl zisk o 69 procent na 8,5 milionu korun. Tržby vzrostly o osm procent na 304 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy. Od září loňského roku je součástí holdingu Agrofert ze svěřenských fondů předsedy hnutí ANO Andreje Babiše.

Výrobce dortů Marlenka z Frýdku-Místku zvýšil loni tržby na 708,8 milionu korun

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Marlenka international, která vyrábí ve Frýdku-Místku medové dorty, zvýšila loni tržby z prodeje vlastních výrobků a služeb o 100,8 milionu na 708,8 milionu korun. Nárůst představoval 16,6 procenta. Hospodaření firmy skončilo čistým ziskem 78,2 milionu korun, v roce 2021 to bylo 115 milionů.

Budvar hledá provozovatele pro Masné krámy a hotel Malý pivovar

30. 10. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar hledá provozovatele pro budějovickou restaurací Masné krámy a hotel Malý pivovar. Ve výběrovém řízení na provoz Masných krámů je pět zájemců, s nimiž teď Budvar jedná, vybrat chce příští rok.

NEWSLETTER

Podporujeme