Ekologie

Zobrazit podle
Regionu

Fytosteroly – součást funkčních potravin

1. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Mléčné výrobky jsou z výživového hlediska velmi pozitivně hodnoceny. Mléčný tuk však obsahuje, jakožto tuk živočišného původu, stále diskutovaný cholesterol. Cholesterol je samozřejmě pro lidský organizmus naprosto nezbytný a je organizmem syntetizován a také přijímán ve stravě. Je-li stravou přijímáno příliš velké množství cholesterolu, může dojít ke zvýšení hladiny LDL cholesterolu v krvi a následně ke vzniku chorob krevního oběhu (ateroskleróza).

Duben V MYSLIVOSTI

1. 4. 2009 | Zdroj: Agris | Článek

Dubnem začíná pro myslivce nový rok. Zvěř postupně přestává navštěvovat přikrmovaní zařízení. V dubnu myslivci čistí krmelce a jejich okolí. Veškeré zbytky potravy musí být odstraněny, okolí je nutné shrabat a posypat nehašeným páleným vápnem, což pomůže tlumit rozvoj parazitů. Do slanisek je nutno doplnit kusovou krmnou sůl. Dlouhá zima nadělala mnoho škod na posedech a kazatelnách, a ty je nutné co nejdříve opravit a zkontrolovat pevnost vzpěr a žebříků. Využívají je i návštěvníci přírody a turisté. Pokud nejde posed opravit nebo je vážně narušená jeho statika, musí uživatel honitby na vlastní náklady vyrobit nový.

Čápům letos bude dobře? A co rorýsi?

1. 4. 2009 | Zdroj: SVS ČR | Článek

V těchto dnech přilétají další poslové jara, čápi. První přilétají obvykle již v polovině března čápi černí, ale ti nehnízdí v blízkosti lidských sídel, proto zpravidla uniknou pozornosti. Jinak tomu je s čápy bílými, kteří již skutečně přilétají právě v těchto dnech. Okamžitě po přistání na svá stará hnízda začínají o sobě dávat vědět klapáním zobáky. Podle některých pozorování se zdá, že čápů v posledních letech ubývá. I proto je na místě nebránit jim v hnízdění, čápi do naší krajiny patří. Jejich potravou jsou drobní obratlovci, zejména myši a hraboši, ale i obojživelníci.

Povinné označování původu panenského olivového oleje

1. 4. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz | Článek

Dosud bylo uvádění místa původu u olivového oleje dobrovolné, nové nařízení 182/2009/ES (OJ L 63, 7. 3. 2009), kterým se mění nařízení 1019/2002 o obchodních normách pro olivový olej však rozhodlo, že od 1. 7. 2009 bude tento údaj povinný u panenského a extra panenského olivového oleje. Oleje z různých oblastí se vyznačují senzorickými rozdíly souvisejícími s rozdílnými tradičními zemědělskými postupy a rozdílnými postupy extrakce a směšování a spotřebitel má právo být informován, aby si mohl vybrat. A výrobci tak mohou marketingově využít vyšší kvalitu svých výrobků.

České a moravské obce pošlou do Prahy hnůj

1. 4. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Povýšenost, arogance a zkorumpovanost, takové vlastnosti nejvíce vadí mimopražským na obyvatelích hlavního města. Nejen na pragocentrický pohled na okolní svět, ale i na mnohdy absurdní a nepoctivé chování nově upozorňuje originální projekt Naložme to Pražákům. „Chování Prahy k regionům není často příliš spravedlivé,“ řekl Petr Gazdík, starosta Suché Loze, který se nedávno proslavil výměnou funkcí s pražským primátorem Pavlem Bémem.

Nelichotivé poznatky o biu?

31. 3. 2009 | Zdroj: Enviweb.cz | Článek

Většina českých spotřebitelů dosud nemá jasnou představu o produktech ekologického zemědělství. Potvrzuje to výzkum společnosti GfK Praha, dle kterého pouhá pětina dotázaných uvedla, že alespoň někdy biopotraviny kupuje, a pravidelný nákup těchto výrobků je velmi málo frekventovaný (2 % obyvatel). Základním kamenem úrazu je zjevné neporozumění pojmu "biopotraviny". Jak vyplynulo z odpovědí na otázku "S kterými značkami biopotravin jste se na našem trhu setkal/a?", 80 % dotázaných si žádnou konkrétní značku bioproduktů nedokáže vybavit a další více než desetina respondentů (12 %) pod tento pojem zahrnuje značky, které standardy ekologického zemědělství nenaplňují.

Zemědělci ničí remízky, aby dostali víc peněz z Unie

30. 3. 2009 | Zdroj: Ekolist.cz | Odkaz Odkaz

Čím méně rozptýlené zeleně na pozemku, tím lépe. Tímto pravidlem se v posledních letech řídí část českých zemědělců. Nadbytečné porosty v remízkách, větrolamech, mokřinách nebo na okrajích lesa často ničí. Důvod? Za sourodé plochy bez keřů či stromů mají více peněz. V české krajině tak nastává paradoxní situace – zatímco jedni zemědělci kvůli nastaveným pravidlům v dotačním systému vytvářejí hladké lány, druzí naopak čerpají peníze z jiných dotačních balíčků na rozčlenění krajiny, tedy na vytváření nových remízků a mokřin.

NAKUPUJÍCÍ V REGIONU STŘEDNÍ A VÝCHODNÍ EVROPY PREFERUJÍ MODERNÍ FORMÁTY

27. 3. 2009 | Zdroj: Agris | Soubor Soubor

Mezinárodní výzkum SHOPPING MONITOR Central & Eastern Europe 2009 ukazuje stále rostoucí oblibu moderních formátů. Podle studie jsou hypermarkety, supermarkety a diskonty společně hlavními maloobchodními kanály ve sledovaném regionu střední a východní Evropy; téměř 70 % nakupujících je uvádí jako prodejnu, ve které utratí nejvíce peněz za rychloobrátkové zboží. 27% respondentů ze sledovaného regionu jmenovalo jako své hlavní nákupní místo supermarket, dalších 25 % respondentů utratí za potraviny a základní nepotravinářské zboží nejvíce v hypermarketech.

Českou biopotravinou roku 2008 je jablečná šťáva Vitaminátor

25. 3. 2009 | Zdroj: ČTK | Článek

Českou biopotravinou roku 2008 se stala stoprocentní jablečná šťáva Vitaminátor, kterou vyrábí Slavomír Soška ze Sadů Sosnová na Opavsku. ČTK to dnes řekl organizátor soutěže Tom Václavík z agentury Green marketing. Odborná porota ocenila u výrobku kromě výborné chuti skutečnost, že vzniká v pojízdné moštárně. Do sedmého ročníku soutěže přihlásilo 27 českých potravinářských firem celkem 52 biopotravin.

Regulace řek vyhnala ohrožené břehule

25. 3. 2009 | Zdroj: Denik.cz | Článek

Nový projekt na ochranu přírody nabírá obrátky v Jihočeském kraji. Na třech klíčových místech chtějí ekologové udržet nebo zvýšit početnost výskytu ohroženého ptačího druhu – břehulí říčních. Hlavním cílem projektu je úprava hnízdních stěn, které vzácní ptáci využívají. „Břehule říční původně hnízdily v říčních březích pravidelně strhávaných jarními povodněmi. Do stěn si vyhrabávaly nory,“ říká Jiří Řehounek z organizace Calla, která projekt uskutečňuje za podpory ministerstva životního prostředí.