Potravinářství

Evropská komise navrhuje zkušební testy na BSE

14. 11. 2000 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Evropská komise včera sdělila, že navrhne členským státům EU, aby provedly testy na bovinní spongiformní encefalopatii (BSE) u všech kusů hovězího dobytka "nad určitou věkovou hranici". Evropská komise včera sdělila, že navrhne členským státům EU, aby provedly testy na bovinní spongiformní encefalopatii (BSE) u všech kusů hovězího dobytka "nad určitou věkovou hranici".

Nejmodernější masokombináty jsou revitalizovány

14. 11. 2000 | Zdroj: Slovo |  Článek

Po útlumu těžby v ostravském a mosteckém regionu klesá zaměstnanost i v masném průmyslu. Na martinovských jatkách přijde v dohledné době o místo přes třistapadesát lidí. V moderním provozu mostecké řeznické firmy Bilbo nebude práce pro desítky zaměstnanců. Obě firmy procházejí revitalizací a zeštíhlují se.

Nejrychleji rostou ceny v zemědělství

14. 11. 2000 | Zdroj: Slovo |  Článek

Výrobní ceny v průmyslu, které jsou předzvěstí budoucího vývoje cen spotřebitelských, vzrostly v říjnu proti září o 1,2 procenta. Oznámil to Český statistický úřad. Jde o nejvyšší meziměsíční růst v tomto roce. Ekonomové většinou odhadovali zvýšení cen pouze o 0,5 procenta. Meziročně stouply ceny v průmyslu o 5,9 procenta.

Využití bioaktivních substancí z mléka pro výživu

14. 11. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Již určitý čas je věnována zvláštní pozornost léčivým vlastnostem určitých látek z potravin. Patří sem vláknina, mastné kyseliny, antioxidanty a určité minerální látky a stopové prvky, v poslední době nabývají na významu probiotika, prebiotika a symbiotika. Pozornost se zaměřuje na bioaktivní substance, což jsou účinné látky obsažené v potravinách. Velká pozornost je stále věnována mléku.

Drůbežáři: Ceny drůbežího masa by měly postupně mírně růst

13. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ceny drůbežího masa by měly kopírovat růst cen hovězího a vepřového masa, tedy postupně mírně růst. Dnes to řekla tajemnice Českomoravského svazu výrobců a zpracovatelů drůbeže a vajec Vlasta Lukšanová. "O kolik cena vzroste, si netroufám odhadnout, nicméně ke zdražení kvalitních druhů masa, jako například kuřecích a krůtích řízků, by mohlo dojít už před Vánoci," uvedla.

Smithfield Foods hodlá převzít IBP za 2,7 miliardy dolarů

13. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká společnost Smithfield Foods Inc., která je předním producentem vepřového masa v zemi,se dohodla na převzetí největší americké firmy zaměřené na balení masa, společnosti IBP Inc., v transakci za 2,7 miliardy dolarů.Předpokládá se,a že Smithfield Foods převezme také dluh IBP v hodnotě 1,4 miliardy dolarů.

AGF Trading koupil a.s. Maso Planá za 170,81 miliónu korun

13. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost AGF Trading koupila v závěru minulého týdne a.s. Maso Planá za 170,81 miliónu korun při průměrné hodnotě akcií 1055,17 koruny za kus. Vyplývá to z dnešní zprávy Střediska cenných papírů. Firmu Maso Planá koupila společnost AGF Trading od švýcarské investiční skupiny ATA Holding.

EK navrhuje prověřit všechny starší krávy v 15 členských zemích

13. 11. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise dnes sdělila, že navrhne členským státům, aby provedly testy na bovinní spongiformní encefalopatii (BSE, nemoc šílených krav) u všech kusů hovězího dobytka "nad určitou věkovou hranici".Smyslem je zastavit paniku a obnovit důvěru spotřebitelů v hovězí maso.

Zpráva o trhu vína a vinných hroznů k 31.10.2000

13. 11. 2000 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu vína a vinných hroznu k 31.10.2000 Komoditní zpravodajství Vinné hrozny, hroznová štáva Ve 44. týdnu cinila prumerná obchodní odbytová cena stolních vinných hroznu bílých 37,50 Kc/kg, modrých 44,80 Kc/kg. Prumerná spotrebitelská cena byla ve 43. týdnu u bílých stolních hroznu 46,40, u modrých 58,80 Kc/kg.

Vývoj cen na trhu masa v 2.pol. října 2000 - VÚZE - BIC

13. 11. 2000 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Vřvoj cen na trhu masa vybranřch podnik¨ LR v druhÚ poloviný °Ýjna 2000 - V-ZE ľ BIC V pr¨býhu druhÚ poloviny °Ýjna 2000 dochßzelo k dalÜÝmu zvyÜovßnÝ cen zemýdýlskřch vřrobc¨ (CZV) jateŔnřch prasat. K 27. 10. 2000 dosßhla pr¨mýrnß CZV jateŔnřch prasat celkem 39,90 KŔ/kg ×. hm., co× je nßr¨st ve srovnßnÝ s cenou k 13. 10. 2000 o 1,3 %. Ve srovnßnÝ s cenou jateŔnřch prasat k 27. 10.

NEWSLETTER

Podporujeme