Potravinářství

Rekordní úroda cukru v Thajsku

19. 4. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Thajsko, třetí největší exportér cukru, oznámilo, že sklizeň jeho letošní úrody cukrové třtiny se zvýšila o 24 procent a dosáhla rekordní úrovně. K ukončení sklizně došlo v minulém týdnu a na její výši měla příznivý vliv kombinace bohatých dešťů a také efektivní kontrola a ochrana úrody proti škůdcům.

Zdecimovaní opeřenci se začínají vracet

18. 4. 2002 | Zdroj: Střední Čechy |  Článek

Dravých ptáků v České republice pomalu přibývá, ale dá to obrovské úsilí. Například sokol, raroh a ostříž v Čechách a na Moravě v druhé polovině minulého století vlivem chemizace zemědělství téměř vyhynuli. Orli mnohem dříve, protože je lidé vystříleli. Nejspíš poslední hnízdo sokola bylo na počátku 70. let na Brournovsku. Zlom k lepšímu nastal pro sokola až v 90. letech.

Nákup mlieka vzrástol

18. 4. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Nákup surového kravského mlieka, zrealizovaný domácimi spracovateľskými podnikmi, bol v marci 82,1 mil. litrov (l), čo je medziročný nárast o 5,6 mil. l. Za celý prvý štvrťrok sa nákup mlieka dostal na úroveň 229 mil. l a slovenskí chovatelia dojníc tak za rozpísanými kvótami zatiaľ zaostávajú len o 0,5 percenta. Celoročná kvóta je medziročne zvýšená o 50 mil. l na rovnú jednu miliardu l.

Spotřeba mléka v ČR proti roku 1989 nižší o pětinu, důvodem ceny

18. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Domácí spotřeba mléka a mléčných výrobků je proti roku 1989 nižší zhruba o pětinu, když v současné době činí na osobu asi 215 kilogramů za rok proti 260 kilogramům na konci osmdesátých let. V roce 1995 spotřeba klesla i pod 190 kilogramů, v posledních letech začala mírně stoupat, řekl dnes ředitel Českomoravského svazu mlékárenského Michal Němec.

Pivovary se odvolaly proti rozhodnutí ÚOHS, že porušily zákon

18. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovary Plzeňský Prazdroj a Radegast se odvolaly proti rozhodnutí Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), podle kterého měly porušit zákon a nedovoleně omezit konkurenci. "Nesouhlasíme s těmito závěry, sdělil dnes mluvčí prazdroje Jaroslav Pomp.

EK nedoporučuje používání názvu slivovice pro ovocný destilát

18. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise doporučila členským státům EU, aby nesouhlasily s českou žádostí o trvalou výjimku pro recepturu na výrobu slivovice, která se vymyká pojetí ovocného destilátu v dosavadní evropské úpravě. Název slivovice lze podle EK používat jedině ve spojení s označením "alkoholický nápoj".

"Slovenská" Becherovka se dostává do obchodů

18. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Takzvaná slovenská Becherovka, vyráběná podle receptury Zdeňka Hoffmana z Domažlic, se opět dostává do slovenských obchodů. Po doprodání skladových zásob hodlá společnost Simpex Plus v květnu obnovit výrobu bylinného likéru a spustit produkci dalších dvou alkoholických nápojů v tradiční zelené lahvi.

Slovenský tisk o obchodní válce mezi ČR a SR kvůli hovězímu

18. 4. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenský tisk o obchodní válce mezi Českem a SR kvůli hovězímu Potvrzení devátého případu tzv. nemoci šílených krav (BSE) na Slovensku vyvolalo i opatření nazývané (šílenou) válkou mezi Prahou a Bratislavou, reaguje opoziční list Nový deň na opatření obou států, omezující vzájemný obchodu s masem a živým dobytkem. "I ve válce volů nastalo první oteplení.

Vepřové a drůbeží výrobky mohou na Slovensko

18. 4. 2002 | Zdroj: Právo |  Článek

S platností od pondělí 22. dubna dojde ke změně v podmínkách pro vývoz hovězího a vepřového masa, drůbeže i výrobků z nich z ČR na Slovensko. Na slovenský trh se tak dostanou nejen české tepelně zpracované produkty z hovězího, ale i vepřové a drůbeží.

Valtice: Začíná Salon vín

18. 4. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Zítra v šest hodin večer se budou v prostorách Národního vinařského centra na státním zámku ve Valticích předávat diplomy vínům oceněným titulem Salon vín České republiky 2001/2002. "Slavnostně otevřeme také druhý ročník veřejné degustační expozice Salonu vín ČR," řekl Pavel Krška, ředitel Národního salonu vín. Salon vín České republiky je nejvyšší tuzemskou soutěží vín.

NEWSLETTER

Podporujeme