Potravinářství

Tuplák piva za 350 korun? Na Oktoberfest si připravte peněženku, ceny šly nahoru

18. 9. 2023 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Chystáte se na slavný Oktoberfest, který v Mnichově odstartoval v sobotu 16. září a potrvá do 3. října? Pak se připravte, že sáhnete hluboko do kapsy. Tuplák piva tam v průměru pořídíte za 14,18 euro, což je zhruba 350 korun.

Velkoobchody Makro ČR se v minulém účetním roce dostaly do zisku

15. 9. 2023 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Velkoobchody Makro Cash & Carry vykázaly v České republice za účetní rok od 1. října 2021 do 30. září 2022 čistý zisk ve výši přibližně 155,1 milionu korun. Společnost se tak dostala ze ztráty, která ve finančním roce 2020/2021 činila asi 13,1 milionu korun.

Svrčinová: Ve více než 60 procentech školních jídelen se výrazně přesoluje

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve více než 60 procentech školních jídelen se výrazně přesoluje. Na dnešní konferenci Potravinářské komory ČR na to upozornila hlavní hygienička Pavla Svrčinová.

Poptávka po durianu, nejsmradlavějším ovoci, díky Číně vzrostla o 400 procent

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Celosvětová poptávka po durianu v letošním roce vzrostla meziročně o 400 procent. Důvodem je vysoká poptávka po tomto ovoci v Číně, uvedla ve své zprávě bnaka HSBC. Durian je považován za nejsmradlavější ovoce na světě.

Studie: Kurkuma může být při zažívacích potížích stejně účinná jako léky

14. 9. 2023 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Kurkuma může být při léčbě potíží spojených s trávením stejně účinná jako lék. S odvoláním na studii publikovanou v odborném časopise BMJ Evidence-Based Medicine to napsal server britského listu The Guardian.

Češi mají nejraději mléčnou čokoládu, jeden sní ročně asi 6,5 kg

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Z druhů čokolády je v Česku nejoblíbenější mléčná a oříšková. Při výběru hraje rozhodující roli cena a příchuť, bio nebo fair trade čokolády si kupuje jen minimum zákazníků. Vyplývá to z informací prodejců potravin, které oslovila ČTK u příležitosti dnešního mezinárodního dne čokolády.

Značkou Regionální potravina se na Vysočině pyšní Kmínový olej z Petrávče, Havlíčkova klobása i Mátový sirup

14. 9. 2023 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na Mlékárenském dni v rámci Přibyslavských slavností se předávalo prestižní ocenění Regionální potravina Kraje Vysočina. Osmi lokálním výrobcům tuto cenu předali zástupce SZIF Vít Růžička a hejtman Kraje Vysočina Vítězslav Schrek.

Ocenění Regionální potravina uděleno v Plzeňském kraji Čendově klobáse i Domažlické 12

14. 9. 2023 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ocenění značkou kvality Regionální potravina si převzalo na slavnostním vyhlášení na Dožínkách Plzeňského kraje devět lokálních producentů.

Pardubičtí pekařští učni pečou chléb z ukrajinské mouky na pomoc Ukrajině

14. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtyři stovky chlebových bochníků peče od pondělka potravinářská škola v Pardubicích. Připravuje je z ukrajinské mouky a dělá je podle mírně jiné receptury než obvykle. Škola se tak zapojila do iniciativy ministerstva vnitra Pečeme chléb z minového pole.

Linea Nivnice se potýká s prudkým nárůstem ceny pomerančového koncentrátu

13. 9. 2023 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední tuzemský zpracovatel ovoce, společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, se potýká s prudkým nárůstem ceny nakupovaného pomerančového koncentrátu. Ve srovnání s loňskem je vyšší zhruba 2,5 krát, řekl ČTK generální ředitel podniku Gabriel Slanicay.

NEWSLETTER

Podporujeme