Potravinářství

Evropská komise chce povolit stopy GMO v potravinách

26. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Evropská komise plánuje uvolnit striktní politiku nulové tolerance pro geneticky modifikované rostliny, které nejsou v EU povoleny. Jako již u krmiv, tak i u potravin by nyní měly být tolerovány kontaminace GMO v nepatrném množství, pokud zůstanou pod prahovou hodnotou 0,1 %, což je hranice technické prokazatelnosti, a budou považovány za nezávadné, oznámil portál transgen.

Vína z Mikulova mají jako první v ČR na etiketě QR kódy

25. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moderní způsob informování zákazníků o vínech, vinařství a viničních tratích se rozhodla využít společnost Mikrosvín z Dolních Dunajovic u Mikulova. Jako první v republice budou mít jejich vína na etiketách speciální QR kódy, díky kterým si zájemci přečtou informace v mobilním telefonu, informovala dnes ČTK Lenka Maloňová z vinařství Mikrosvín.

V Kauflandu prodávali falešné kakao, zjistila inspekce

25. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole v obchodním řetězci Kaufland zjistili, že obsah kakaového prášku v instantní směsi Grande Cocoa drink plus vitamins z Polska rozhodně neodpovídá údajům uvedeným na obale. Jak uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva, Kaufland musí výrobek stáhnout a neuvádět do oběhu.

Zájem o českou husu roste s boomem svatomartinského vína

25. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba o 50.000 housat se letos bude starat Rybářství Nové Hrady na farmě v Byňově. Desítka zaměstnanců pečuje o jediný šlechtitelský chov hus v Česku s více než třicetiletou tradicí. Některá z housat jsou určena pro rozmnožovací chovy. Zároveň tam chovají husy na výkrm.

Jedinou Activii si už nekoupíte. Danone mění strategii

25. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Největší světový výrobce jogurtů, společnost Danone, mění v českých obchodech strategii při prodeji jednoho ze svých nejoblíbenějších produktů, jogurtů Activia. Lidé si už nemohou koupit pouze jeden jogurt a musí si vzít do svých nákupních košíků celé balení výrobku - tedy dva, šest nebo dvanáct jogurtů Activia.

Příčina kontaminace německých vajec PCB stále nebyla odhalena

25. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Krmivo pro nosnice bylo na základě výsledků laboratorních analýz vyloučeno jako původce kontaminace vajec PCB s dioxinovým efektem, ke kterému došlo ve spolkové republice Dolní Sasko. Příčina kontaminace vajec PCB v osmi zemědělských podnicích, kde bylo prokázáno překročení nejvyššího povoleného limitu, tak zůstává podle vyjádření ministerstva zemědělství se sídlem v Hannoveru i přes odběr řady vzorků a laboratorním testům nadále neznámá.

Pekárna bojuje proti padělkům, bochníky si brání "hostií"

24. 4. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Cvrčovická pekárna vyrazila do boje proti falšovaným chlebům. Nelíbilo se jí, když viděla prodávat "své" bochníky v obchodech, do nichž je nikdy nedodala. Po deseti letech tahanic se rozhodla, že na šišky chleba nalepí oplatku s logem firmy.

TZ - Ministerstvo zemědělství se zúčastní mezinárodního veletrhu Víno & Delikatesy

24. 4. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Tři stovky vystavovatelů se zúčastní 15. ročníku mezinárodního veletrhu Víno & Delikatesy, který zítra začíná v Průmyslovém paláci na Výstavišti v Bubenči. Největší expozice vín, destilátů a ostatních nápojů včetně pochutin v nových zemích Evropské unie, se zúčastní 300 vystavovatelů.

Spolupráce při koordinaci bezpečnosti potravin v USA

24. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Illinoiský technologický institut pro bezpečnost potravin a zdraví (IIT IFSH) bude koordinovat společnou alianci národní bezpečnosti potravin, aby napomohl potravinářskému průmyslu přizpůsobit se aktu modernizace bezpečnosti potravin (FSMA) ve vztahu k požadavkům preventivního kontrolního řízení.

Letos byl zakázán prodej tří milionů vajec ze zahraničí

24. 4. 2012 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Největší část vajec pocházela z Polska, další zásilky z Maďarska a Španělska. Neobohacené klece, kde mají slepice méně prostoru a horší podmínky k životu, jsou v EU zakázané od začátku letošního roku. EU vydala před 13 lety směrnici, která požaduje, aby drůbežáři pořídili pro slepice komfortnější klece do konce roku 2011.

NEWSLETTER

Podporujeme