Potravinářství

Spotřeba ovoce v Česku jde dolů, dovoz jablek je rekordní

15. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba ovoce v České republice jde v posledních letech dolů, a to kvůli snaze lidí šetřit. Z dosud nejvyšších 90,4 kilogramu na osobu a rok v roce 2009 se spotřeba během dvou let propadla o 13 procent na 79 kilogramů na osobu. Nejvíce klesla spotřeba jablek.

Proč kupovat tuzemské potraviny?

15. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Mýty bývají různé. Jedním z nich prý je, že v cizině jsou potraviny kvalitnější a levnější než v Česku. A že se pro ně vyplatí zajet i za hranice. Tak to alespoň tvrdí Zdeněk Juračka, prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu: „Podle údajů Eurostatu je nákupní košík v Česku o šest procent levnější než v Německu.

Rizikovou zvěřinu odhalí veterinární dozor

15. 1. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Jak je důležité vyšetřovat ulovenou zvěřinu, je patrné z posledního výsledku vyšetření uloveného divočáka na Liberecku. Těsně před koncem loňského roku byl uloven téměř šedesátikilový divočák v katastrálním území Paseky nad Jizerou. Lovec správně odeslal vzorky k vyšetření do Státního veterinárního ústavu v Praze, kde byl prokázán výskyt larev svalovce stočeného (Trichinella spiralis), a to i živých larev.

Inspekce objevila v prodejně velké množství myšího trusu

14. 1. 2013 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Nemilé překvapení čekalo pracovníky Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), kteří 9. ledna kontrolovali maloobchodní provozovnu Phu Nguyen v Hrabišíně na Šumpersku. Objevili zde totiž značné množství myšího trusu na podlaze prodejny i pod prodejními pulty. Informoval o tom mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Kartelem drůbežářských firem se bude zabývat NSS

14. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejvyšší správní soud (NSS) se bude zabývat kartelem sedmi drůbežářských firem. Společnosti AGRO JEVIŠOVICE (dříve AGRODRUŽSTVO JEVIŠOVICE) a ZEVA CHLÍSTOVICE, a.s., které dostaly původně pokutu od ÚOHS, podaly kasační stížnost. ČTK to zjistila z webu soudu. Celkem ÚOHS uložil 14milionovou pokutu sedmi firmám.

Agrofert chce koupit čtyři chebské zemědělské společnosti

14. 1. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

AGROFERT HOLDING podnikatele Andreje Babiše chce koupit čtyři chebské zemědělské firmy skupiny MAVEX. Případem se zabývá Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS), zahájil správní řízení. ČTK to zjistila z webu úřadu. ÚOHS zahájil řízení 8. ledna. Dnes o tom zveřejnil informaci na svém webu.

AGPI Písek letos dodá na trh 55 milionů vajec,víc než loni

14. 1. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

AGPI Písek, jeden z největších producentů vajec v Česku, dodá letos na trh 55 milionů kusů vajec, o 18 milionů více než loni. Příští rok výrobu zvýší o dalších deset milionů. Akciová společnost loni kvůli nové evropské směrnici investovala do modernizace chovu na Písecku a Táborsku zhruba 60 milionů korun.

Výrobci cideru založili profesní unii

14. 1. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Obliba cideru v Česku stoupá. Podle nově vzniklé Unie lokálních výrobců cideru za poslední rok přibylo jen v Praze asi 50 podniků, kde se tento alkoholický kvašený jablečný či hruškový nápoj prodává. Podle Cyrila Holuba z unie jsou v Česku v současnosti tři větší výrobci cideru a více než desítka menších či příležitostných producentů.

Na Vysočině začíná vznikat síť obchodů s regionálními výrobky

14. 1. 2013 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Na Vysočině začíná vznikat síť obchodů s regionálními potravinami a řemeslnými výrobky. Jako první byla v minulém týdnu vyznačena prodejna Dejsibio v Jihlavě. Je to další krok k propagaci výrobků se značkou Vysočina regionální produkt, které už nabízí asi 50 řemeslníků a podniků v kraji. ČTK to řekla Marie Černá, předsedkyně certifikační komise.

Pálava z Gotbergu: šampion festivalu otevřených sklepů

14. 1. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pálava 2010, výběr z hroznů z popického Gotbergu, se stala šampionem brněnského Festivalu otevřených sklepů. Vyplynulo to z výsledků hlasování návštěvníků, kteří o předvánočním víkendu zavítali na festival do brněnských vinoték, vináren, sklepů i dalších podzemních prostor.

NEWSLETTER

Podporujeme