Potravinářství

Zájem o krouhané zelí roste, lidé si jej častěji sami nakládají

23. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lidé si stále častěji doma sami vyrábějí kysané zelí. Nakupují hlávky, které strouhají, či už připravenou krouhanku. Zájem o takto upravené zelí v posledních letech postupně roste. Loni například akciová společnost ZP Otice z Opavska prodala 140 tun krouhaného zelí. V roce 2005 to bylo pouze 78 tun. ČTK to dnes řekl ředitel společnosti Petr Ševčík.

Ministerstvo zemědělství a Potravinářská komora uspořádaly pro podnikatele seminář k možnostem vývozu do východních zemí

23. 10. 2013 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Přestože statistiky agrárního zahraničního obchodu v poslední době vykazují pozitivní trendy, je třeba změnit komoditní strukturu exportu a zaměřit se hlavně na vývoz produktů s vyšší přidanou hodnotou. Uvedli to na pražském semináři „Možnosti zvýšení vývozu potravin na východ od EU“ náměstkyně ministra zemědělství Jaroslava Beneš Špalková a ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory Miroslav Koberna.

Prazdroj zdraží lahve a plechovky, ceny čepovaných piv nezmění

23. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Plzeňský Prazdroj zdraží od 1. listopadu lahvová a plechovková piva v průměru o 0,7 procenta. Ceny sudových a tankových piv všech typů zůstanou stejné. Tímto krokem chce největší český pivovar přitáhnout Čechy zpět do restaurací, hospod a barů, řekla ČTK jeho mluvčí Kateřina Krásová.

Čím nás krmí Babiš?

23. 10. 2013 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pokud se naplní údaje z předvolebních průzkumů, bude Andrej Babiš nejbohatším českým politikem. Největší jmění druhého nejmovitějšího Čecha (po Petru Kellnerovi) pochází především z holdingu Agrofert. S jeho výrobky se každý den střetává téměř každý Čech. Co všechno je ve vašich lednicích a spížích od Babiše?

Ceny kávy se na burze propadly, Češi ale platí stále víc

23. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Milovníci kávy by mohli za normálních okolností jásat. Světové ceny nejznámějšího životabudiče mají za sebou nejdelší pokles za poslední dvě dekády a kávové zrno je nejlevnější od pádu zámořské Lehman Brothers. Pohled do regálů českých prodejen však veškeré nadšení zhatí. Spotřebitelské ceny kávy se totiž pohybují poblíž svého historického maxima.

Konina a smradlavé maso v hovězím - na koho ta vina padne?

23. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Před deseti měsíci vypukl skandál s koňským masem v potravinách. Poukázal na neprůhledný pohyb polotovarů v Evropě, než se dostanou na stůl. Deník The Guardian dnes zveřejnil vlastní vyšetřování jedné z mnoha linek aféry. Detaily znovu šokují. V lednu se objevila lavina otřesných zpráv.

Porušení předpisů u potravin z Číny

23. 10. 2013 | Zdroj: SZPI |  Článek

Stání zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) – na základě podnětu Celní správy Praha – provedla kontrolu zásilky potravinářského zboží dovezeného z Číny v lokalitě celního prostoru Praha - Uhříněves. Kovový přepravní kontejner obsahoval potraviny, jejichž dovoz je do zemí EU výslovně zakázán, mj. cukrovinky ve tvaru mini-cups, dále potraviny plesnivé, napadené škůdci, s výskytem živého i mrtvého hmyzu a jeho exkrementů.

Kakao je nejvýše za poslední 2 roky

23. 10. 2013 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena futures na kakao včera pokořila dvouleté maximum díky lepšící se poptávce po kakaových bobech stran výrobců čokolády. Kvůli tomu dokonce klesají globální zásoby této komodity. Zásoby kakaa monitorované burzou ICE Futures U.S. předevčírem klesly 38. den v řadě za sebou a jsou tak nyní nejníže od února.

ČSÚ: Německé potraviny na pultech obchodů střídají ty polské

23. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do českých obchodů míří stále víc německých potravin. Jejich dovoz se meziročně zvýšil o 12,3 procenta. Podíl potravinářských výrobků od našeho západního souseda na celkovém dovozu potravin do ČR letos dosáhl 25 procent. Vyplývá to z analýzy, kterou pro ČTK zpracovala analytička Českého statistického úřadu (ČSÚ) Drahomíra Dubská.

Hamé nově distribuuje konzervované ryby norské značky King Oscar

22. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé z Kunovic převzala od října distribuci konzervovaných ryb společnosti King Oscar pro Českou republiku a Slovensko. Firma ze Slovácka nabízí rybí produkty od 90. let a například v Rumunsku je v této skupině výrobků lídrem trhu. "Značka King Oscar je na světových trzích více než sto let symbolem kvalitních potravin."

NEWSLETTER

Podporujeme