Zemědělství

Na tajných trzích Evropy a USA se prodává maso divokých zvířat

10. 7. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Jeho konzumace je spojována s výskytem řady nebezpečných onemocnění. Biolog Justin Brashares z Kalifornské univerzity v americkém Berkeley spolu s týmem dobrovolníků monitoroval nelegální obchod s tímto masem v Paříži, Bruselu, Londýně, New Yorku, Montrealu, Torontu a Los Angeles. "Mám 27 záznamů o prodeji šimpanzích či gorilích částí na trzích," řekl Brashares časopisu New Scientist. "Nikdy to nebylo celé tělo ale ruka, noha či ve dvou případech hlava," dodal.

V Kanadě byl potvrzen šestý případ BSE

10. 7. 2006 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Kráva se narodila před rokem 1997, kdy v Kanadě již platil zákaz krmení masokostní moučkou aj. živočišnými krmivy. V laboratoři bude vyšetřeno tele, které se pozitivní krávě narodilo v roce 2004. Šestý případ BSE byl zjištěn u křížené krávy Kanadským úřadem pro kontrolu potravin (CFIA) v provincii Manitoba. Na farmě probíhá vyšetření vrstevnic. Pokud budeme schopni najít další kusy ze stejného stáda, nebo ty, které se narodily zhruba ve stejné době jako nakažené zvíře a konzumovaly stejné krmení, z preventivních důvodů je porazíme," uvedl šéf kanadské veterinární správy George Luterbach.

Zájem o biopotraviny roste, jejich produkce ale stagnuje

10. 7. 2006 | Zdroj: Plzeňský deník |  Článek

Nekonečné papírování, kontroly a špatný dotační systém zemědělské politiky. I o tom je současné ekologické zemědělství na Plzeňsku. I když se tato činnost začíná pomalu rozvíjet, pořád chybí dostatek zpracovatelů i českých zákazníků, kteří by byli ochotni za biopotraviny připlatit. Plzeňsko - Poptávka po biopotravinách sice postupně roste, ale jejich produkce stagnuje a v regálech obchodů vítězí dovoz. Ekologičtí zemědělci přikládají z části vinu špatnému dotačnímu systému, který je nemotivuje k vlastní produkci. "Po vstupu do Evropské unie se dává hodně peněz na nadprodukci. Dotace, které dostávají ekologičtí zemědělci, zdaleka nevyrovnají rozdíly a ztráty," popisuje Plzeňan Josef Klepsa, bývalý ekologický zemědělec. Svoji farmu v Chráněné krajinné oblasti Slavkovský les provozoval pět let.

Zmrzlinu ovládají cizinci

10. 7. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Poslední z nejznámějších, ryze českých značek zmrzliny už patří do zahraničních rukou. Tradiční Míša, Nanuk nebo Eskymo totiž už patří společnosti Unilever. Ta tím posílí svou rodinu zmrzlin Algida a zároveň svou pozici jedničky na českém trhu.Poslední větší český hráč na trhu zmrzlin společnost Alima značková potravina tak odešel z boje o tradiční letní osvěžení.V boji o trh zmrzlin, kde Češi utratí zhruba 2,5 miliardy korun, zůstává už jen Unilever s Algidou, dánská společnost Nowaco se značkou Prima a švýcarský kolos Nestlé, jehož součástí je výrobce zmrzlin Schöller.

Pivní kvasinky ochucují whisky

10. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Byla ověřena možnost použití zbytkových kvasinek ze svrchně kvašeného piva (typ ale) pro ochucování whisky. Kvasinky spodně kvašeného piva (ležák) nejsou pro tyto účely vhodné. Kvasinky z výroby piva v adelaidském pivovaru Coopers se exportují do japonského lihovaru Suntory, kde přispívají ke zlepšení chutí a komplexnosti whisky. Jedná se o kvasinky ze svrchně kvašeného piva (typ ale). Po dobrých zkušenostech s první dodávkou 2 t kvasnic v říjnu 2005 a následně přepravě 20 t kvasnic dopravovaných v chlazeném kontejneru v listopadu 2005 se ukázalo, že kvasnice i po přepravě jsou v dobrém stavu.

Suché počasí ohrožuje úrodu

8. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Horké a suché počasí na americkém středozápadě ohrožuje úrodu kukuřice a sójových bobů. Podle dlouhodobé meteorologické předpovědi budou dešťové srážky na úrovni 75 % pod svým dlouhodobým normálem, a to při teplotách okolo 38 stupních Celsia. John Roach president Roach Ag Marketing Ltd prohlásil, že pokud se v krátké době nezlepší srážkové podmínky, pak bude úroda u těchto komodit nižší. V důsledku sucha a vysokých teplot došlo ke zhoršení pěstitelských podmínek U kukuřice bylo dobrém až excelentním stavu bylo 68 % procent úrody, což znamená pokles o tři procenta oproti předchozímu odhadu.

EP schválil pravidla čerpání evropských fondů

7. 7. 2006 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Hlasování otevírá cestu k čerpání z eurofondů ve výši téměř 308 miliard eur pro léta 2007 až 2013, což po zemědělství představuje největší díl unijního rozpočtu, téměř 36 procent.Evropský parlament schválil pravidla, kterými se v příštích sedmi letech bude řídit čerpání peněz ze strukturálních fondů a Fondu soudržnosti. Tyto fondy jsou určené chudším zemím a krajům, včetně České republiky a Slovenska. Proti současnosti se prostředky pro nováčky mají zhruba ztrojnásobit. Dnešní hlasování otevírá cestu k čerpání z eurofondů ve výši téměř 308 miliard eur (8,8 bilionu korun) pro léta 2007 až 2013, což po zemědělství představuje největší díl unijního rozpočtu, téměř 36 procent.

Cukr šplhá nahoru

7. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Odkaz

Cukr obchodovaný na londýnské burze LIFFE se ve čtvrtek dostal zpět na nejvyšší historické hodnoty v očekávání, že rostoucí ceny ropy povedou ke zvýšené poptávce po alternativních palivech, např. etanolu, jenž se vyrábí mimo jiné právě z cukru. Za poslední rok ceny cukru narostly v Londýně o 77 %. Cukr s dodáním v říjnu ve čtvrtek zavíral na LIFFE o 40 centů výše na 489 dolarech za tunu, když se během obchodování dostal jednu chvíli až na 497 dolarů, čímž se cena vyrovnala rekordu z 12. května tohoto roku. Výrazný vzestup o 4 % zaznamenala cena cukru ve středu kvůli zprávě, že Indie omezila většinu exportů, aby zastavila či alespoň zpomalila rostoucí ceny cukru na domácím trhu.

Ječmen a pivo

7. 7. 2006 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Krmný ječmen odrůdy Keel byl šlechten s cílem zvýšení produkce sladovnického ječmene v Austrálii a zvýšení jeho exportu do Číny a dalších zemí jihovýchodní Asie. Milovníci piva od Austrálie po Čínu a zemědělci napříč jižní polovinou kontinentu budou mít brzy dobrý důvod poděkovat za objev australských molekulárních vědců z Družstevního výzkumného střediska pro molekulární pěstění (Molecular Plant Breeding Cooperative Research Centre, MPBCRC), vedených Dr. J. Eglintonem.

Čína skupuje sojové boby

5. 7. 2006 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Čína, největší světový dovozce sojových bobů, zřejmě v tomto i příštím roce dále zvýší svou nákupní aktivitu u této komodity. Důvodem je, že čínští farmáři mají ve větší oblibě kukuřici a v její prospěch tak ubírají sojovým bobům pěstitelské plochy. Podle čínských úřadů by tamní letošní úroda sojových bobů měla dosáhnout 15,9 milionů tun, meziročně méně o 2,7 procenta. Díky silné domácí poptávce a snižující se produkci tak Číňané musejí nakupovat sojové boby na světových trzích. Více než polovina z celkové čínské spotřeby bobů tak již pochází ze zahraničí, především ze Spojených států, Brazílie a Argentiny. Jen za období prvních pěti měsíců letošního roku již Čína zvýšila své zahraniční nákupy sojových bobů oproti stejnému období o rok dříve o celých deset procent.

NEWSLETTER

Podporujeme