Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA - 35. – 36. týden 2007

19. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 36. týdne (3. 9. – 9. 9. 2007) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 24 ks dospělého jat. skotu více než v předchozím týdnu. Porážky byly nižší u býků (-66 ks), u krav (-33 ks) a u jalovic (-6 ks). Naopak více se porazilo ml. býků (+127 ks). Největší podíl na porážkách měli ve 36. týdnu ml. býci 38,7 %, pak krávy 35,7 %, býci 17,9 % a jalovice 7,6 %. Celková cena ml. býků téměř stagnovala na 70,97 Kč/kg JUT (39,00 Kč/kg ž. hm.). Celková cena býků se zvýšila (+1,18 Kč/kg JUT) na 69,01 Kč/kg JUT (37,92 Kč/kg ž. hm.). Celková cena krav také stoupla (+0,91 Kč/kg JUT) na 54,20 Kč/kg JUT (27,94 Kč/kg ž. hm.). Celková cena jalovic vzrostla (+0,48 Kč/kg JUT) na 58,52 Kč/kg JUT (30,96 Kč/kg ž. hm.).

ZPRÁVA O TRHU VAJEC - srpen 2007

19. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 4.9. do 18.9.2007

19. 9. 2007 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Informace, které Plodinová burza Brno zaznamenává na základě zjištění od respondentů a členů burzy v posledních čtrnácti dnech, dávají obraz o stálém růstu cen. Největší vzestup ceny zaznamenává kukuřice, kde na počátku sklizně je představa realizační ceny na úrovni 6tis.kč./t a proti minulé cenové informaci vzrostla cena o 1020,- Kč/t. Další výrazný růst ceny je u potravinářské, ale i krmné pšenice, kde jsou ceny o 642 respektive 522 Kč/t vyšší. Cena sladovnického ječmene vzrostla o 593,- Kč/t.

Setuza končí s výrobou margarínů

19. 9. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Akciová společnost Setuza připravuje ukončení výroby tuků a margarínů ve svých ústeckých provozech, k níž by mělo dojít poslední říjnový den letošního roku. Informovala o tom mluvčí společnosti Marie Logrová. Podle jejích údajů tak firma navazuje na smlouvu uzavřenou předcházejícím vedením  počátkem letošního roku, kterou byly odprodány ochranné známky rostlinných jedlých tuků a margarínů zahraniční společnosti KäKä Sweden, jež je členem uskupení Orkla Group. „Přes všechny snahy se nepodařilo novému vedení firmy Setuza dojednat pokračování spolupráce s uvedenými společnostmi a k 31. říjnu končí v ústeckých provozech výroba tuků a margarínů značek Alfa, Stella, Diana, Bianka, Omega, Ceres Soft, Lukana a Favorit.

Živé kvasinky jako krmné aditivum

19. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kvasničné preparáty se osvědčily především ve výživě dojnic a to ke stabilizaci bachorové fermentace, zvýšení mléčné užitkovosti a zlepšení zdravotního stavu. Kvasinky jsou živé jednobuněčné mikroorganismy, které je možné zkrmovat skotu (dojnice, výkrm býků) jako aditivum na základě platnosti směrnice EU 70/524. V této právní úpravě jsou taxativně vyjmenovány produkty obsahující živé kvasinky, které je možné zvířatům zařazovat do krmné dávky – Biosaf Sc 47, Yea Sacc a Levucell Sc (Saccharomyces cerevisiae). Pivovarské kvasnice (usmrcené kvasinky) jsou řazeny podle směrnice mezi klasická krmiva a využívají se primárně jako zdroj živin (proteinu) a vitaminů skupiny B ve výživě hospodářských zvířat.

Podle SVS roste export živých prasat z ČR

19. 9. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Pokud jde o mezinárodní obchod s živými zvířaty, pak podle statistik Státní veterinární správy ČR (SVS) jde v absolutní většině o obchod směřující k našim nejbližším sousedům, zejména do Německa a do Rakouska. Bylo tomu tak i v srpnu letošního roku, až na export zhruba 600 prasat do Maďarska a asi 1 100 prasat do Ruska a na Ukrajinu či několik set kusů skotu do Belgie nebo přes tisícovku do Španělska.

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ - červenec 2007

18. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Průměrná cena průmyslových výrobců stolního vína lahvového se v červenci 2007 ve srovnání s červnem zvýšila, u bílého vína o 0,50 Kč/l (o 1,7 %) na 30,10 Kč/l, u červeného vína také stoupla o 0,60 Kč/l (o 2,0 %) na 30,90 Kč/l. Průměrná cena stolního sudového bílého vína byla 22,80 Kč/l. Červené stolní víno sudové v minulém měsíci nebylo obchodováno a hlášeno od dostatečného počtu respondentů, proto nelze uvádět cenu ani vývoj cen od minulého měsíce. Průměrná cena bílého jakostního vína lahvového podle šetření TISČR SZIF se v červenci zvýšila o 9,10 Kč/l na 50,20 Kč/l, tj. o 22,4 %. Cena červeného jakostního lahvového vína tentokrát také stoupla na 47,00 Kč/l. Průměrná cena bílého jakostního sudového vína se v červenci zvýšila o 0,73% na 13,80 Kč/l. Průměrná cena červeného jakostního sudového vína se ve sledovaném měsíci snížila o 6,36% na 16,20 Kč/l.

Ektoparazité a dermatofyté zvířat patogenní pro člověka

18. 9. 2007 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Řada zvířecích ektoparazitů a dermatofytů může přechodně či dlouhodobě postihnout člověka a být příčinou erytematózních kožních změn mnohdy doprovázených projevy svědění, etiologicky zdánlivě nejasných. Relativně často se u lidí vyskytují zákožky, blechy či klíšťata a dermatofyté, kteří mohou být příčinou různých kožních nemocí. U chovatelů a ošetřovatelů zvířat se často vyskytují erytematózní až skabiotické kožní reakce. Roztoči, blechy a klíšťata patří k významným ektoparazitům veterinárních pacientů a někteří z nich přicházejí v úvahu jako původci epizoonóz.

Budoucnost biopotravin není zelená, je růžová

18. 9. 2007 | Zdroj: Euroskop |  Článek

Všichni oslovení zástupci výrobců biopotravin jednoznačně potvrzují nebývalý růst poptávky po čemkoli bio. S rozšiřujícím se spektrem spotřebitelů poroste zejména poptávka po biopotravinách s přidanou hodnotou - polotovary, pochutiny, čerstvé a chlazené. Zájem spotřebitelů o biopotraviny se zvyšuje i díky rostoucí informovanosti a tento trend bude pokračovat. Také proto, že od příštího roku bude podporován informačními kampaněmi na podporu spotřeby biopotravin, které plánuje EU a SZIF.

Čína potvrdila ohnisko ptačí chřipky v okolí Kantonu

18. 9. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína potvrdila vypuknutí nákazy ptačí chřipky v nebezpečné formě H5N1 v okolí Kantonu, hlavním městě provincie Kuang-tung na jihu země. Nákaza se šíří mezi tamním chovem kachen, informovalo v noci na dnešek čínské ministerstvo zemědělství. Podle tohoto zdroje bylo již zlikvidováno 36.130 kachen. Laboratoře totiž potvrdily, že nákazu způsobuje jeden z podtypů viru H5N1, který je nebezpečný také pro člověka.

NEWSLETTER

Podporujeme