Zemědělství

Ryby v zajetí ztrácejí plodnost

15. 10. 2007 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Nečekané důsledky přinesla dobře míněná snaha posílit populaci ohroženého druhu pstruha odchovem v zajetí. Pstruh vyrostlý ve volné přírodě a ryba odchovaná v sádkách vypadají na první pohled stejně, ale svými vlastnostmi se dramaticky liší. Rozdíl je tak markantní, že vědci začínají pochybovat o tom, zda lze ryby mizející z řek a jezer nahradit uměle odchovanými jedinci. Naopak, zdá se, že vysazení „zdomácnělých“ ryb ze sádek do volné přírody představuje pro volně žijící populaci vážné nebezpečí. Trio zoologů z Oregon State University vedené Hitoshim Arakim sledovalo životaschopnost pstruhů duhových odchycených ve volné přírodě v oregonské řece Hood a následně chovaných v sádkách.

PRV podporuje výrobce biopotravin

15. 10. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Program rozvoje venkova přináší podpory také výrobcům biopotravin, mimo jiné v rámci opatření Přidávání hodnoty zemědělským a potravinářským produktům. Spolu s ekologickými zemědělci jsou výrazně zvýhodněni při bodovém hodnocení podaných projektů, konstatoval tiskový mluvčí ministerstva zemědělství Petr Vorlíček. „Nárok na získání zvýhodňujících bodů má pouze výrobce biopotravin nebo biofarmář, který je současně jejich zpracovatelem“ upřesňuje ministr Petr Gandalovič a dodává: „podmínkou pro získání bodů za ekologické zemědělství je, aby měl žadatel osvědčení o původu biopotraviny.“ Podmínky podpory pro výrobce biopotravin platí obdobným způsobem také pro výrobce biokrmiv.

Otevření oborového školicího střediska

12. 10. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Dne 17.10.2007 bude slavnostně otevřeno moderní OBOROVÉ ŠKOLICÍ STŘEDISKO, které bylo vybudováno v rámci Operačního programu „Průmysl a podnikání - program 1.3 Školicí střediska“. Slavnostní otevření proběhne v nově vybudovaném školicím středisku IdeaHELP, Zemědělská 1004, 564 01 Žamberk, za účasti radní Pardubického kraje Mgr. Bc. Jany Smetanové, zodpovědné za rozvoj lidských zdrojů, celoživotního vzdělávání a zaměstnanosti, a za účasti dalších významných hostů.

ZPRÁVA O TRHU ZELENINY - 40. - 41. týden 2007

12. 10. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Ve 41. týdnu roku 2007 došlo oproti 39. týdnu k poklesu ceny zemědělských výrobců (CZV) u květáku, a to o 2,90 Kč/ks na 12,80 Kč/ks, tj. o 18,5 %. Průměrná CZV celeru se snížila o 0,70 Kč/kg (tj. o 6,5 %) na 10,10 Kč/kg. Pokles CZV byl zaznamenán u suché netříděné cibule, a to o 0,30 Kč/kg (tj. o 3,8 %) na 7,60 Kč/kg. Naproti tomu průměrná CZV hlávkové kapusty se zvýšila, a to o 0,90 Kč/kg (tj. o 13,6 %) na 7,50 Kč/kg. Průměrná CZV kedlubnu se zvýšila o 0,40 Kč/ks (tj. o 7,5 %) na 5,70 Kč/ks. Nárůst CZV byl zaznamenán u polní papriky o 1,20 Kč/kg na 13,90 Kč/kg, tj. o 9,4 %. Ve 41. týdnu se snížila CZV petržele o 0,70 Kč/kg na 14,50 Kč/kg, tj. o 4,6 %.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 41. týden roku 2007

12. 10. 2007 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Soubor

Burza pokračovala ve svém pravidelném středečním obchodování. Na 41. burzovním shromáždění se obchodovalo s obilovinami, olejninami a masem. Pokračovalo obchodování s kontraktním měsícem 10/07. Objemy obchodovaných komodit se proti minulému burzovnímu shromáždění nezměnily. Ceny krmných pokrutin proti minulému burzovnímu shromáždění posílily. Ceny ostatních komodit zůstaly beze změny.

Jak zabránit podvodům s masem?

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Německo požaduje, aby byl přijat jejich národní systém vyžadující, aby při prodeji odpadu z výroby masa, který není vhodný ke konzumaci lidmi, ale je použitelný ke zpracování na krmivo pro zvířata, byl připojen průvodní dokument. Mělo by to zabránit možnosti, že obchodník nakoupí vedlejší produkt např. v severním Německu, exportuje ho do Belgie a následně ho opět dodá do Německa, ale již jako maso určené k lidské spotřebě. Právě toto bylo důvodem skandálu, k němuž došlo v létě 2007 v Německu (viz „Skandál kvůli podvodné záměně masa“). Rozsah v jakém bylo maso takto falšováno se stále ještě vyšetřuje, byl však zřejmě větší, než se původně zdálo (ca 180 t).

Neodnášejte ježky z přírody, varují ochránci

12. 10. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Pomáhat ježkům přežít zimu? Vyloučeno! Od jakékoliv pomoci odrazují milovníky těchto zvířátek ochránci přírody. Právě v těchto dnech jim lidé přináší ježky s žádostí, aby se jich ujali. Mají obavu, že zvířátka nepřežijí zimu. „Tato pomoc ale může v mnoha případech spíše uškodit,“ varuje Pavel Koubek ze sdružení Zelené srdce. Putující ježky lze v tomto období vidět na okrajích lesů, v zahradách a v městských parcích. S příchodem podzimu intenzivně vyhledávají potravu, aby si vytvořili dostatečné tukové zásoby pro období zimního spánku. „Aby mohl spát ježek až do jara, potřebuje mít před usnutím na začátku listopadu váhu kolem půl kilogramu,“ vysvětluje Koubek.

Elektronika v odchovu skotu

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V odchovu skotu se může elektronika uplatnit při evidenci a hodnocení hmotnosti a kondice zvířat, detekci říje a analýze březosti. Cílem odchovu mladého dobytka by měla být ekonomicky nepříliš nákladná produkce (s minimálními ztrátami) velmi kvalitních březích krav pro obnovu početních stavů dojných stád. Nižší věk při prvním otelení (VPO) šetří náklady na odchov a také počet ustajovacích míst. Stagnace růstu způsobená zdravotními problémy v období mléčné výživy telat neumožní realizovat jejich intenzivní růstové schopnosti. Snahy o vyrovnání promeškaného času v následujících úsecích odchovu ale mohou vést k dosažení přírůstků srovnatelných s výkrmem. O optimálním průběhu růstu existují rozporuplné představy.

ČSÚ: V tomto týdnu zdražilo mléko a chléb, zlevnily papriky

12. 10. 2007 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Na pultech tuzemských obchodů s potravinami v tomto týdnu podražilo především mléko, chléb, banány a máslo. Nejvíc naopak zlevnily papriky, karotka a pomeranče. Vyplývá to z výsledků pravidelného šetření spotřebitelských cen vybraných potravin, které dnes zveřejnil Český statistický úřad.

V Německu výrazně stouply spotřebitelské ceny čerstvých potravin

12. 10. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V Německu se zvýšila spotřebitelská cena čerstvých potravin za dvanáct měsíců do září 2007 v průměru o 5,9 %. Podle údajů ZMP zdražily zejména čerstvé mléčné produkty, a to v průměru o 22,1 %, v tom čerstvé konzumní mléko o 19 %, máslo o 59 %, jogurt o 14 % a tvaroh o 22 %. Růst cen sýrů byl ve srovnání s ostatními mléčnými produkty méně ostrý. Za ementál spotřebitelé zaplatili letos v září o 4 % více než ve stejném měsíci 2006, za goudu a měkké sýry o 2 % více.

NEWSLETTER

Podporujeme