Zemědělství

Demonstrace je socialistická metoda, říká biofarmář z Vysočiny

12. 3. 2009 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Miroslav Šrůtek je farmář, na protesty svých kolegů do Prahy ale nepřijel. Metody nespokojených zemědělců považuje za socialistické. Namísto demonstrace raději vyrábí ekologické mléko, které dostává ve finále podobu goudy, eidamu a ementálu. "Mně to zásadně neuráží, ale neúčastnil bych se toho," říká o protestech. Co na své farmě na Vysočině vyrábíte? Děláme jen biomléko a také obilí a jetelotrávy, ale to všechno spotřebují zvířata. Naše farma má sto padesát hektarů a sto padesát zvířat. Děláme to ve třech a na sezónu si musíme najmout nějaké pracovníky.

Podniky, lidé a zájmy v českém zemědělství

12. 3. 2009 | Zdroj: Haló noviny |  Článek

Není pravdivé tvrzení, že v českém zemědělství téměř zanikl družstevní sektor. Pravdou je, že z nově přijatých členů EU se v ČR a na Slovensku zachoval vysoký podíl podniků právnických osob a v tom i zemědělských družstev. Podle dosud poslední Zprávy o stavu zemědělství ČR za rok 2007 podniky právnických osob obhospodařovaly 70,2 procenta zemědělské půdy, z toho zemědělská družstva 23,5 %, akciové společnosti 22,5 % a spol. s r. o. 22,9 %. Vnitřně nejvíc diferencovaný je sektor podniků fyzických osob.

Ptačí chřipka stále aktuální

12. 3. 2009 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Pozornost, kterou věnujeme vysoce patogenní aviární influenze, je na místě. Kromě toho, že se v Evropě objevuje nízce patogenní ptačí chřipka, byl v lednu v Německu zjištěn u volně žijícího ptáka výskyt vysoce patogenní H5N1. Státní veterinární správa ČR byla nyní informována prostřednictvím Evropské komise o tom, že v Německu (Starnberg, Bavorsko) zjistili v rámci normálního sledování (monitoringu) u jedné divoké kachny H5N1, přičemž nejevila klinické příznaky onemocnění. Ostatních 33 ulovených kachen a 4 husy byly bez nálezu. Ptáci byli uloveni 10. ledna a poté vyšetřeni.

Kvalita je konkurenční výhodou evropských potravin

11. 3. 2009 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Tradice a kvalita jsou hlavní přidanou hodnotou evropské produkce potravin. Právě kvalitou, chráněnými zeměpisnými označeními, normami a označováním potravin se bude zabývat Konference kvality zemědělských produktů a potravin, která pod záštitou ministra Petra Gandaloviče a eurokomisařky pro zemědělství a rozvoj venkova Mariann Fischer Boel startuje v Praze ve čtvrtek. Politika kvality získává v Evropě, díky levným dovozům ze třetích zemí, velkou váhu. „Zdravotní nezávadnost, přehledné označení a vysoké hygienické standardy v celém procesu zpracování jsou samozřejmostí a povinností všech potravinářů

Prodej biopotravin stoupl o desítky procent

11. 3. 2009 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Biopotraviny jsou v tuzemsku stále populárnější, a to jak mezi spotřebiteli, tak i potravinářskými firmami. Obrat trhu se loni podle odhadů agentury Green Marketing meziročně zvýšil o desítky procent. Předloni přitom Češi za bioprodukty utratili zhruba 1,3 miliardy korun. Rostoucí poptávka láká stále více producentů. ,,V zemi se loni zvýšil počet výrobců biopotravin o 67 procent, nejčastěji se rekrutují v oblasti pečiva," řekl Tomáš Václavík z agentury Green Marketing, která se trhu biopotravin dlouhodobě věnuje.

Průzkum: Dánové produkují nejvíce městského odpadu

11. 3. 2009 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Podle nového průzkumu občané EU vyprodukovali v roce 2007 průměrně 522kg městského odpadu na hlavu. Evropská agentura pro životní prostředí (EEA) předpovídá, že se toto množství do roku 2020 zvýší na 680kg a to za předpokladu, že současná míra spotřeby přetrvá.

Čeští vědci se podílejí na nové detekci bakterií v mléce

11. 3. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Snížit finanční ztráty, které farmářům každoročně vznikají kvůli bakteriálním onemocněním krav, a zlepšit kvalitu potravin by mohla nová detekční technologie, na jejímž vývoji se podílejí i čeští vědci. Metoda má totiž rychle a přesně zjistit například původce bakteriálního zánětu kravského vemene, což zefektivní léčbu a sníží ztráty mléka. Projekt financuje Evropská komise a je do něj zapojeno 22 výzkumných ústavů, podniků a asociací z osmi zemí EU. Jiří Homola z Ústavu fotoniky a elektroniky Akademie věd ČR novinářům řekl, že detekční systém díky novému biosenzoru dokáže velmi rychle identifikovat patogenní bakterie v kravském mléce.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - únor 2009

10. 3. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V lednu 2009 došlo k dalšímu poklesu ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Trend poklesu ceny započal v únoru 2008 a dosud pokračuje. Rekordní cena z ledna roku 2008 (10,10 Kč/l) tak nebyla dosud překonána a letošní lednová cena byla 3,25 Kč pod její úrovní (v lednu 2008 dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 14 let). V lednu 2009 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 6,85 Kč/l, což je pokles proti prosinci o 36 haléřů (-5 %) a snížení o 3,25 Kč (-32,2 %) proti lednu 2008.

SMO: Podmínit zemědělské dotace chovem skotu

10. 3. 2009 | Zdroj: Agris |  Článek

Svaz marginálních oblastí (SMO) požaduje, aby byly přímé zemědělské dotace podmíněny chovem skotu, resp. chovem přežvýkavců. Pouze tak může být z dlouhodobého hlediska zajištěna podpora chovu skotu, o které se dnes tolik diskutuje. Přímé zemědělské dotace jsou rozhodujícími platbami, které čeští zemědělci inkasují. Ostatní platby této výše zdaleka nedosahují - např. LFA, takzvané podpory méně příznivých oblastí budou k roku 2013 činit pouze 7,7 % objemu přímých dotací. SMO s obavou sleduje nejrůznější nesystémové návrhy, které většinou jen vytloukají klín klínem.

Vývoz vepřového masa z EU do třetích zemí

10. 3. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

V uplynulém roce se podařilo z EU do třetích zemí vyvézt 2,6 milionu tun vepřového masa včetně vedlejších produktů a vývozu v živém. Vývozy vepřového masa do třetích zemí – včetně vedlejších produktů a vývozu v živém – v uplynulém roce 2008 s celkovým objemem ve výši 2,6 milionů tun produkční hmotnosti zaznamenaly novou rekordní hodnotu (nárůst o 34 procent v porovnání s rokem 2007). Největšími vývozní trháky byly mražené vepřové maso, vnitřnosti, špek a vedlejší produkty z porážky. K posledně jmenovaným patří také v Číně nejoblíbenější vepřová ouška a nožičky.

NEWSLETTER

Podporujeme