Zemědělství

Na Hané začala sezona pálení ovocných destilátů

21. 7. 2014 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pálenice na Hané v těchto dnech ožily čilým ruchem. Destilační přístroje mění na lihovinu zatím především nakvašené třešně. V následujících týdnech postupně přijdou na řadu další druhy ovoce a pracovníci pěstitelských pálenic se nezastaví až do konce roku.

Soběstačnost ČR u potravin živočišného původu loni vzrostla

21. 7. 2014 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Potravinová soběstačnost České republiky u všech hlavních živočišných komodit se v loňském roce zvýšila o jednotky procent, vyplývá to z údajů, které ČTK poskytlo ministerstvo zemědělství (MZe). Naopak se dále výrazně snížila soběstačnost země u brambor či čerstvého ovoce.

BBC: Přípravy tradiční bosenské kávy jsou poněkud komplikované

21. 7. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Je tomu již 136 let, co Turecko přenechalo území dnešní Bosny a Hercegoviny Rakousku-Uhersku. Přesto je v zemi stále možné zaznamenat prvky, které tam během své vlády trvající čtyři století zanechala Osmanská říše. Jedním z nich je káva, kterou ovšem není možné zaměňovat s klasickou tureckou kávou.

Bavlna v nejdelším propadu za posledních 55 let

21. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Bavlna opět uplynulý týden uzavřela se ztrátou a v souhrnu tak současný vytrvalý klesající trend na této komoditě, který trvá přibližně od začátku května, znamená vůbec nejdelší propad za posledních 55 let. Cena bavlny je tak nyní příznivá a je pravděpodobné, že se odrazí i v nižší ceně textilu. Dle odhadu U.S.

Nedostatek kakaa tlačí cenu čokolády vzhůru

21. 7. 2014 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Aztékové by se asi divili, co se to s jejich xocolatl děje. Blíží se totiž doba, kdy budou ve většině čokolád nejrůznější rostlinné tuky, chemická dochucovadla a výplně válcovat to, co dělá čokoládu čokoládou – kakao. Jen za poslední rok zdražilo kakao na trzích o téměř 40 procent a výrobci mluví o dvou variantách: buď výrazně zvednou ceny, nebo zmenší balení.

Rozvoj ekologického pěstování vinné révy v Evropě

21. 7. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

V roce 2012 bylo 8 procent italských vinic v ekologickém systému hospodaření. Průměr ve světě jsou 4 procenta. Největší plochy vinic v biorežimu má Španělsko, 81 000 hektarů, což je o 394 procent více než v roce 2003. Na druhém místě je Francie s 65 000 hektary a nárůstem o 299 procent od roku 2003.

Pokračuje zvýšená asijská poptávka po kakau

21. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Objem zpracovaného kakaa v Asii vzrostl podle Asijské kakaové asociace v druhém kvartálu meziročně o 5,2 procenta na 161 805 tun. Cena kakaa vzrostla v minulém roce o 31 procent v důsledku zvýšení asijské poptávky. Podle společnosti Hardman & Co. vzroste celkový deficit na trhu s kakaem do roku 2020 na 1 milión tun.

Pálenice na Valašsku stojí. Ovoce je málo

21. 7. 2014 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Méně ovoce, méně domácí pálenky. Na tom se v současné době shodují sadaři i majitelé pálenic na Valašsku. Vyhlídky na letošní sezonu podle nich nejsou vůbec dobré. Bude slabá. Nemoci a sucho jsou společně podepsány pod prozatím slabou úrodou ovocných stromů. „Třešní bylo letos tak málo, jako už dlouho ne.

Nová biopaliva budou z plynu i odpadků. Odbyt však jistý nemají

21. 7. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Stát hledá, jak splnit plán na zvýšení obnovitelných zdrojů v dopravě na deset procent. Bionafta z řepky pomalu naráží na své limity. Pro nová paliva, jako je biometan či rostlinný olej, však zatím chybí odbyt, pro paliva z odpadů i výrobci. Letos poprvé po pěti letech poklesla v Česku osevní plocha řepky a zemědělci očekávají oproti loňsku i výrazně nižší sklizeň.

Pšenice posílila nejvíce za uplynulé 3 měsíce

18. 7. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena zářijových futures kontraktů na pšenici včera na CBOT uzavřela se ziskem 2,4 % na 550,75 centech za bušl. V intradenním obchodování však na chvíli dosáhla i maxim 561,75 centů za bušl. Náhlé zdražení přišlo ve spojitosti se včerejším pádu letadla malajsijských aerolinek, při kterém zahynulo 295 lidí.

NEWSLETTER

Podporujeme