Venkov

Makro: Češi stále více nahrazují tradičního kapra lososem

10. 6. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Výrazný nárůst prodeje lososů eviduje v posledních dvou letech velkoobchodní řetězec Makro v Plzni. Pro Čechy už tato "módní" ryba velmi často nahrazuje kapry a zejména před Vánocemi a Velikonocemi je její prodej několikanásobný oproti minulým letům. Jsou případy, kdy si lidé lososa nebo filety z něj obalují ve strouhance a dělají z něj řízky k bramborovému salátu, řekla ČTK Lucie Cingrošová z oddělení prodeje sladkovodních a mořských ryb. Cena kapřích a lososích filetů je přitom podle ní téměř stejná.

Změnou zákona o Pozemkovém fondu získá Ministerstvo zemědělství více peněz pro české zemědělce

9. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Kabinet schválil novelu zákona o Pozemkovém fondu ČR, kterou mu předložil ministr zemědělství Ivan Fuksa. Cílem úpravy je využít prostředků Pozemkového fondu, a zajistit tak pro spolufinancování Programu rozvoje venkova v období mezi lety 2007 až 2013 celkem 560 milionů korun a pro národní dotační programy 540 milionů z mimorozpočtových zdrojů. Ministerstvo zemědělství dlouhodobě usiluje o to, aby čeští zemědělci měli rovné podmínky se sedláky z ostatních, zejména starších členských zemí EU.

Aby zvířata netrpěla

9. 6. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V letošních pro někoho nečekaných výkyvech počasí, kdy se střídá vedro s náhlými dešti, a vysoké teploty jsou provázeny náhlým zvýšením vlhkosti vzduchu, je nanejvýš vhodné, aby chovatelé věnovali zvýšenou pozornost zvířatům jak hospodářským tak i doma chovaným. V tomto období zvířata ohrožuje přehřátí, a to jak úžeh, tak zejména úpal. V halách, kde se chová drůbež, je všude klimatizace.

Bobři na Břeclavsku pustoší přírodu

7. 6. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hrůza. Neuvěřitelné. Katastrofa. I takovými slovy hodnotí někteří rybáři v Rakvicích škody, které u tamních rybníků způsobila početná rodina chráněných bobrů. Ta si za obcí staví hráze, likviduje stromy, a dokonce svými norami podvrtává asfaltovou silnici vedoucí podél jednoho z rybníků. Rakvičtí přiznávají, že si s bobry zkrátka nevědí rady.

Od včel bychom se mohli učit

6. 6. 2011 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Co lidem chybí a včelám přebývá? Nejen neskutečná píle a pracovitost, ale také schopnost držet spolu – míní včelař Jiří Vomáčka, držitel ocenění ministerstva. Jen osm výrobců potravin z celého Libereckého kraje může pro své produkty používat následující čtyři roky označení Regionální potravina. Soutěž, jejímž cílem je podpora malých místních živnostníků a firem, už druhým rokem letos vypsalo ministerstvo zemědělství. Odborná komise vybírala ze 32 produktů od 17 výrobců. Mezi těmi, kdo u ní zabodoval, je také včelař Jiří Vomáčka z Liberce.

Ministr zemědělství Ivan Fuksa v Monínci ocenil činnost místních akčních skupin

5. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Rozvoji venkova, aktuálním otázkám zemědělství v regionu a především činnostem místních akčních skupin (MAS) bylo věnované dvoudenní setkání ministra zemědělství Ivana Fuksy se starosty, manažery MAS, farmáři a vedením Svazu provozovatelů lanovek a vleků v Monínci na Benešovsku. Ministerstvo zemědělství podporuje místní akční skupiny poskytováním dotací z Programu rozvoje venkova.

Klasický mor prasat v Litvě

3. 6. 2011 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Právě proto, že v ČR máme z minulosti zkušenost s klasickým morem prasat, vnímáme jako vážné riziko každý výskyt této nákazy v blízkém okolí naší republiky i v zemích EU. Včera, 1. 6. byl potvrzen veterinárními orgány v Litvě výskyt klasického moru prasat nedaleko Kaunasu, ve vesnici Šilai na farmě, kde je chováno 15 915 prasat. Po zjištění 63 pozitivních kusů byla přijata odpovídající veterinární opatření, tj. likvidace plus vymezení tříkilometrového ochranného pásma a 10km pásma dozoru a zákaz obchodování z této oblasti.

Pro rozvoj venkova bude do budoucna klíčová koordinace Společné zemědělské politiky a Kohezní politiky, shodli se odborníci u kulatého stolu

3. 6. 2011 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Další z řady jednání u kulatého stolu pořádaných Ministerstvem zemědělství k otázkám Společné zemědělské politiky EU, se v úterý zaměřilo na budoucnost rozvoje venkova, který patří mezi zásadní resortní priority. Jednání se zúčastnila široká škála odborníků od zástupců státní správy, přes zemědělce až po představitele univerzit. Brainstorming ukázal na některé aktuální potřeby za situace, kdy se předpokládá nižší objem evropských peněz na financování SZP.

Na polské jahodové Wall Street obchod běží na plné obrátky

1. 6. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na několikahektarovém prašném tržišti se přetlačují osobní auta a dodávky, mezi nimi se proplétají pěší, po straně na náklad čekají kamiony. Sezona jahod v Polsku naplno propukla, a tak obchod na burze s tímto ovocem ve vesnici Golawin ležící několik desítek kilometrů na severozápad od Varšavy běží na plné obrátky. Jahodová Wall Street, jak se tomuto místu přezdívá, v těchto dnech nespí, pěstitelé i kupci moc dobře vědí, že obchodování se sladkou, šťavnatou komoditou trvá jen několik týdnů.

Rozpečený rohlík není čerstvý, upozorňuje potravinářská komora

1. 6. 2011 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Je rohlík dopékaný přímo na prodejně čerstvým výrobkem, nebo není? Kolem této otázky se bude točit debata o novém značení potravin, které chce prosadit potravinářská komora. Potravinářská komora totiž ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou vypracovala definici čerstvosti u pečiva, masa, ovoce a zeleniny a chce ji dostat do vyhlášek.

NEWSLETTER

Podporujeme