Zemědělství

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR - 45.-46. týden 2008

21. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Během uplynulého čtrnáctidenního období pokračoval mírný pokles farmářských a obchodních cen konzumních brambor. Naopak u spotřebitelských cen po mírném oslabení nastal opět obrat a tyt o ceny lehce posílily. Jde ovšem o haléřové posuny, podle marží koncových velkoobchodníků a řetězců. Pro farmáře i menší obchodníky jde nyní o stabilní období, i když by si všichni přáli posilování cen, které se zatím nekoná, díky velkému přetlaku brambor v západní Evropě, odkud se nejvíce do střední Evropy dováží. Na nejbližší dny slibují meteorologové silné ochlazení, což může mít také pozitivní vliv na zvýšení cen brambor. Pro spotřebitele zůstává dobrou zprávou, že na trhu je komodity dostatek, proto se nikdo nemusí obávat velkých cenových výkyvů.

Zvěřina nabízená do restaurací smí být stahována a bourána pouze pod veterinárním dozorem

21. 11. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Prověřenou ulovenou volně žijící zvěř – zvěřinu – lze nabídnout konečnému spotřebiteli pro využití v jeho domácnosti v kůži nebo peří, přičemž je tak možné učinit i v místní maloobchodní prodejně, která zásobuje přímo konečného spotřebitele a je na území kraje, kde byla zvěř ulovena. A jen bez kůže a peří, tj. rozbouraná, se smí uvádět do tržní sítě, a jedině tak smí být nabízena i do stravovacích zařízení.

Zabránit ztrátám fosforu na svažitých loukách a pastvinách

21. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Zemědělci, jejichž louky a pastviny se rozprostírají na svažitých plochách hraničících s povrchovými vodami, by měli při hnojení kejdou zachovávat dostatečný odstup. To se vyplatí ze dvou důvodů: vody se uchrání před smyvem fosforu a nedochází ke ztrátám cenné živiny. To ukázaly pokusy Bavorského zemského zemědělského ústavu, jejichž výsledky byly prezentovány na zasedání pracovního společenství Trvalé travní porosty a krmné rostliny v Zollikofenu ve Švýcarsku.

Evropské dotace budou krátit jen velkým zemědělcům

21. 11. 2008 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čeští zemědělci si mohou oddechnout, krácení dotací se dotkne jen největších farem. S tímto výsledkem skončilo jednání evropských ministrů zemědělství o nové zemědělské politice, která měla přinést obří škrty. Evropská unie se rozhodla šetřit. Podle jejího názoru velká část peněz na zemědělskou politiku směřuje do peněženek velkých zemědělských podniků, což chtěla změnit. Obětí škrtů se podle původního návrhu měly stát farmy, které ročně pobírají dotace ve výši sto, dvě stě a tři sta tisíc eur.

Rybí pokrmy udrží srdce v kondici

21. 11. 2008 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Konzumace alespoň jednoho pokrmu z mořských ryb týdně snižuje riziko náhlého selhání srdce a následného úmrtí o více než 50 procent. Doporučená denní dávka důležitých omega 3 mastných kyselin, které obsahují především mořské ryby, je v EU 1,2 gramu na den. V České republice je však průměrná denní spotřeba jen asi deset procent této dávky, řekl Pavel Suchánek z Fóra zdravé výživy. Někteří lidé si podle něho s odporem vzpomínají, jak v dětství museli polykat lžičky rybího tuku.

Kontrolní systém cross-compliance je připraven ke spuštění

21. 11. 2008 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Systém zemědělských kontrol cross-compliance, který odstartuje 1. ledna 2009, je nastaven tak, aby zemědělcům nepůsobil nadbytečné administrativní komplikace. Na konferenci Zemědělská politika 2009, která dnes proběhla v Betlémské kapli v Praze, to dnes řekl náměstek ministra zemědělství Jiří Urban. Kontrolováno bude od ledna v rámci cross-compliance (CC) podle Urbana celkem 29 kontrolních požadavků. Do roku 2011 se počet kontrol postupně navýší na celkových 76.

ZPRÁVA O TRHU VAJEC č. 11/2008 - říjen 2008

20. 11. 2008 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v září 2008 proti srpnu 2008 zvýšil o 147,9 t (o 32 %) na 609,7 t za 48,87 Kč/kg. Konzumní vejce se na vývozu podílela 54 % - 359,3 t za 24,40 Kč/kg. Vyvážena byla nejvíce do Polska – 170,6 t (47 %) za 25,40 Kč/kg a do Litvy – 134,9 t (38 %) za 20,42 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 250,4 t za 84,00 Kč/kg. Na vývozu se podílelo především Polsko – 146,1 t (58 %) za 83,89 Kč/kg a Itálie – 74,6 t (30 %) za 77,22Kč/kg. Vaječné hmoty se vyvezlo 63,8 t za 94,47 Kč/kg. Do Maďarska bylo vyvezeno 47,9 t (75 %) za 97,84 Kč/kg.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 4.11. do 18.11.2008

20. 11. 2008 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

V pokračujícím zimním období roku 2008 je zjevná výrazná prodejní stagnace. Snižování cen pokračuje, výjimkou je hrách krmný jehož cena je i po zvýšení vyšší až o 180,- Kč/t. U ostatních komodit je nejvýraznější snížení ceny u řepky olejné v hodnotě až 300,- Kč/t , dále u potravinářského žita o 156,- Kč/t, pšenice potravinářské o 130,- Kč/t. U ječmene sladovnického se projevilo snížení ceny o 100,- Kč/t.

Stále více úrodné půdy je nenávratně zničeno

20. 11. 2008 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Vyschlá orná půda, miliony hladovějících lidí hledajících nový domov a brutálnější boj o zbylé zdroje v suchých oblastech světa: Pro experty OSN není tento děsivý scénář vzdálenou budoucností, protože se v celosvětovém měřítku nepodniká nic efektivního pro ochranu půdy jako základny života. Boj proti rozšiřování pouští a ničení orné půdy jsou pro OSN „nejdůležitější výzvou životního prostředí naší doby“. K tomuto závěru dospěli účastníci konference organizované OSN, jíž se zúčastnilo více než 1000 expertů, v Istanbulu.

XI. mezinárodní konference Den mléka 2008

20. 11. 2008 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Chovatelé, šlechtitelé skotu a zpracovatelé mléka se setkali v areálu České zemědělské univerzity v Suchdole na konferenci, zaměřené na předpoklady rentabilní produkce mléka. Více než sto účastníků si vyslechlo přednášky týkající se managementu stáda dojnic, funkčních vlastností zvířat a kvality mléka a jeho zpeněžování. Dopoledne mezinárodní konference bylo věnováno plenárnímu zasedání, přednášející se zabývali aktuálními problémy ve šlechtění holštýnského a českého strakatého skotu.

NEWSLETTER

Podporujeme