Zemědělství

Bude restituční rezerva?

25. 2. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Poté, co parlamentem neprošel návrh na prodloužení majetkového vyrovnání mezi někdejšími zemědělskými družstvy a oprávněnými osobami o pět let, udělala většina majitelů majetkových podílů nad svými neuspokojenými nároky doslova restituční tečku. Jenže - kolikrát již to ale bylo řečeno – ona stále definitivní není. Přestože se za téměř dvacet let nenašla v tomto smyslu doslova v poskomunistickém státu politická vůle zmírnit majetkové křivdy z poloviny minuilého století, tlačí ČR tento balvan i po takzvané restituční tečce před sebou i nadále.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 9.2. do 23.2.2010

24. 2. 2010 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Mírné zlepšení obchodu se zemědělskými komoditami nemá vliv na úpravu realizačních cen. Díky poptávce se udržel v kladných hodnotách pouze ječmen krmný, žito a kukuřice. Naproti tomu naplněním poptávky po řepce olejné dochází k opětovné stagnaci její ceny.

O biopotravinu roku usiluje 39 výrobků, kvůli krizi méně než loni

24. 2. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

O titul Česká biopotravina roku letos usiluje 39 výrobků od 18 firem. Loni se jich do soutěže přihlásilo 52. Zájem o soutěž není nižší, výrobci pouze uvedli na trh méně novinek, kvůli krizi se zřejmě báli více investovat, řekl dnes ČTK organizátor akce Tom Václavík. Výrobky soutěží v šesti kategoriích. Porota je hodnotila již v únoru, výsledky ale zveřejní až 8. dubna na konferenci Bio Summit v Praze. Tradičně největší zájem je o kategorii mlýnské a pekárenské výrobky, kde se letos utkalo deset výrobků. O tři méně měla kategorie mléko a mléčné výrobky, o čtyři pak kategorie maso a masné výrobky.

Co to roste na tom poli?

24. 2. 2010 | Zdroj: CZ Biom - České sdružení pro biomasu |  Článek

V současné době se někteří lidé, kteří byli až doposud zvyklí na klasické plodiny na polích v našich zeměpisných šířkách, někdy nestačí divit, jaké rostliny tam začínají růst. Ne jinak je tomu i na Sedlčansku, kde se letos začala intenzivně a provozně pěstovat kombinace silážní kukuřice a bioplynové slunečnice na jednom poli. Celková rozloha takto osetých ploch je přes 70 ha a pohled v době květu byl úchvatný. Pruhované pole se zelenou a krásně žlutou barvou vzbuzoval mezi mnohými lidmi úsměv a kroucení hlavou. Důvod volby tohoto postupu není ale estetický, ale hlavně ekonomický.

Vliv syřidla na výtěžnost a senzorickou kvalitu sýrů

24. 2. 2010 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Rozdíl ve výtěžnosti sýrů s použitím živočišného a mikrobiálního syřidla je asi 0,5 %, při použití mikrobiálních enzymů se během zrání zvyšuje hořkost. K výrobě sýrů se tradičně používá syřidlo získávané z žaludků telat a dalších přežvýkavců, jehož enzymové složení (směs chymosinu a pepsinu) závisí na věku zvířete. Zdrojem sýrařských enzymů jsou také mikroorganismy, nejčastěji Rhizomucor miehei a dále se rekombinantní chymosin získává z GM-mikroorganismů. Všechny tyto typy enzymů náležejí do skupiny aspartátových proteáz, které jsou přítomné v řadě rostlinných a živočišných tkání.

Plocha osetá GMO v EU loni klesla o 12 procent

24. 2. 2010 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Plocha osetá geneticky modifikovanými plodinami (GMO) v zemích Evropské unie loni klesla o 12 procent na 94.750 hektarů. K celkovému poklesu výrazně přispělo rozhodnutí Německa zakázat pěstování geneticky modifikované kukuřice. Nižší byla osetá plocha i v České republice a na Slovensku. Vyplývá to z údajů, které zveřejnila mezinárodní organizace pro zemědělské biotechnologie ISAAA. Jedinou GMO plodinou, která se v EU pěstuje, je kukuřice odolná proti zavíječi MON 810, známá také jako Bt-kukuřice, vyvinutá americkou společností Monsanto.

Ve Vodňanech vznikne výzkumné centrum rybářství za 350 mil. Kč

24. 2. 2010 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve Vodňanech vznikne nové centrum pro vědu a výzkum rybářství za 350 milionů korun. Na místě nynějšího vodňanského ústavu rybářského a hydrobiologického, který patří pod Fakultu rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, stavebníci začátkem příštího opraví a přestaví několik budov. Mělo by tak vzniknout špičkové regionální centrum s mezinárodním dosahem. ČTK o tom informoval ředitel Výzkumného ústavu rybářského a hydrobiologického Pavel Kozák. "Získáme podmínky a vybavení pro to, abychom mohli dělat výzkum, který je srovnatelný s evropským nebo světovým výzkumem a tomu by měly odpovídat i výsledky," uvedl.

Drzý sen

24. 2. 2010 | Zdroj: ASZ |  Článek

Vyjednávání o další budoucnosti Společné zemědělské politiky začalo. Budoucnost zemědělců je zase v rukách politiků. Diplomacie zpracovává stanoviska a pozice. Tisíce frází a zbytečných slov zaplňuje papíry. Spousty funkcionářů se sjíždí na prázdná jednání. Ministři zemědělství jednají s vážnou tváří v budovách bez oken, aby pak přijeli oznámit do své země, že zase vyhráli. Každý vyhraje, protože mu nic jiného nezbude. To je rozběhlá mašina evropských zemědělských dotací.

ZPRÁVA O TRHU HOVĚZÍHO A VEPŘOVÉHO MASA č. 4/2010 - 5. - 6. týden 2010

23. 2. 2010 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V průběhu 6. týdne (8. 2. – 14. 2.) se ve sledovaných podnicích porazilo, klasifikovalo a ocenilo podle SEUROP normy o 118 ks dospělého jatečného skotu více než v předchozím týdnu. Nejvíce se na nárůstu porážek podílely krávy (+155 ks) a býci nad 2 roky (+26 ks). Ml. býků a volů se porazilo shodně o 4 ks více. Méně se porazilo pouze jalovic (-71 ks). Největší podíl na porážkách měly v 6. týdnu krávy 46,8 %, pak byli mladí býci 34,4 %, býci 10,0 % a jalovice 8,6 %.

Počasí pomáhá kukuřici

23. 2. 2010 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena kukuřice v průběhu včerejšího obchodování na Chicago Board of Trade vystřelila vzhůru a vyšplhala se na nejvyšší úroveň za poslední měsíc. Březnový kontrakt vzrostl o 11,5 centu (3,19 procenta) na 3,715 dolaru za bušl. Příčinou růstu jsou obavy plynoucí z nadměrných srážek v Brazílii a Argentině, které by mohly poškodit tamní úrodu. Příznivou zprávou jsou i data o exportech z USA, které se mírně zvýšily. Obavy investorů plynou i z počasí ve Spojených státech, kde bychom se v následujících dnech mohli dočkat záplav.

NEWSLETTER

Podporujeme