Zemědělství

Ve středních Čechách je sklizeno 11 pct obilí, žně zpomalil déšť

29. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělci ve středních Čechách dosud sklidili 11 procent obilovin a 40 procent řepky. Hektarový výnos dosud činí u obilí kolem pěti tun, u řepky kolem tří tun. Obilí je zatím velmi kvalitní. Zemědělci očekávají, že po deštích v minulém týdnu budou práce nyní pokračovat rychleji a do konce týdne sklidí většinu ploch řepky, řekla dnes ČTK ředitelka krajské agrární komory Zlata Koukolíčková. Sklizeň ozimých ječmenů v regionu začala už koncem června, zemědělci mají pod střechou více než 90 procent této obiloviny. "Výnos zatím vychází na 4,9 tuny z hektaru, což je trochu méně, než je průměr," poznamenala Koukolíčková. Pšenice je sklizeno jen pět procent ploch, výnosy jsou u této obiloviny zatím 5,1 tun z hektaru. Zemědělci sklidili v regionu také už necelých 10 procent ploch jarního ječmene.

Analýza základního průzkumu rozšíření salmonel v evropských podnicích s chovem prasat z roku 2008

29. 7. 2011 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Ze zprávy Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA, červen 2008) o výskytu salmonel u porážených prasat v pětadvacítce členských států Evropské unie za roky 2006 – 2007 vyplývá, že například i v tak rozvinuté zemi jako je Dánsko byla zjištěna salmonela v 7,7 % vzorků, v sousedním Německu dokonce v 18 % vzorků (v Česku jen v 5,8 %). Základní průzkum byl proveden v roce 2008 v hospodářstvích s chovem prasat. Vzorky byly odebrány v celkem 1609 náhodně vybraných hospodářstvích prodávajících chovná prasata (chovatelské podniky) a v 3508 zemědělských podnicích komerčně chovajících prasata na výkrm nebo porážku (výrobní podniky).

O kácení na Šumavě se zajímá EK, Česko může dostat pokutu

28. 7. 2011 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Evropská komise se zajímá o situaci v šumavském národním parku a o zásahy proti kůrovci. Ekologičtí aktivisté se nyní v parku pokoušejí bránit kácení stromů napadených tímto škůdcem. Informaci serveru Aktuálně.cz dnes ČTK potvrdilo ministerstvo zahraničí. Podle něj dotaz souvisí se šetřením ve věci stížnosti občana Evropské unie. Tiskové oddělení ministerstva uvedlo, že nyní připravuje odpověď ve spolupráci s ministerstvem životního prostředí. Podle serveru Evropská komise požádala v červnu českou diplomacii, aby jí situaci v nejcennějších chráněných zónách parku vysvětlila.

Na jihu Moravy je sklizena pětina obilí, výnosy jsou zatím dobré

28. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravští zemědělci dosud sklidili téměř pětinu ploch, na nichž pěstují obilí, a skoro polovinu lánů řepky. Čísla zatím napovídají, že výnosy by letos mohly být vyšší než loni. Například ozimé pšenice, která je hlavní obilovinou, loni hospodáři sklidili 5,11 tuny obilí z hektaru. Letos je to dosud 5,47 tuny. U jarního ječmene výnos vzrostl z 3,96 na 4,99 tuny na hektar. Údaje dnes zveřejnila krajská agrární komora. Podle jejího šéfa Jaromíra Musila je však nelze přeceňovat. Plodin je sklizeno příliš málo na to, aby z dat bylo možné vyvozovat závěry, řekl dnes ČTK.

Veterináři vrátili Polákům desítky tun zkaženého masa

28. 7. 2011 | Zdroj: tyden.cz |  Článek

Státní veterinární správa od konce května doposud zkontrolovala podle nových předpisů dvě stovky zásilek drůbežího masa. Na jejich základě vrátila zpět odesilateli celkem 46 tun masa. Ve všech případech šlo o maso z Polska. Od poloviny května v Česku platí nové vládní nařízení, které zpřísňuje dovozy živočišných produktů do země. Na základě nového vládního nařízení musí dovozci potravin živočišného původu od poloviny května nejpozději 24 hodin před příchodem zboží do Česka o zásilce podrobně informovat dozorové orgány. Pokud tak neučiní, hrozí jim až milionová pokuta.

Ochrana porostů proti výdrolu řepky

28. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Výdrol řepky může vést k problémům v porostu – negativně ovlivňuje výkonnost, zvyšuje riziko chorob a sklon k poléhání. Po sklizni řepky se proto musí udělat vše pro to, aby pokud možno všechna vypadaná semena řepky vyklíčila. Pokud se semena jednou zapraví do půdy a nevyklíčí, upadnou do dormance a v následujících letech budou kontinuálně klíčit. Olejnatá semena přežívají v půdě 20 let i déle.

Německo výrazně zvýší produkci cukru, opět překročí kvóty

28. 7. 2011 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německo v nové pěstitelské sezoně 2011/2012 výrazně zvýší produkci rafinovaného cukru. Podle šéfa tamní asociace cukrovarníků Němcům pomůže příznivé počasí a také větší plochy pro pěstování cukrové řepy. Německo tak opět překročí kvóty pro výrobu cukru, které stanovuje Evropská unie. V minulé sezonně se v Německu vyprodukovalo 3,44 milionu tun rafinovaného cukru. "Očekáváme dobré výnosy, výroba cukru by tedy měla být výrazně nad objemem výroby v loňském roce," řekl agentuře Reuters šéf svazu cukrovarníků (WVZ) Dieter Langendorf. Na přesné odhady je podle něj zatím brzy. V loňské sezoně se v Německu cukrovka sklízela ze 344.000 hektarů a WZV odhaduje, že plochy pro pěstování cukrové řepy jsou teď větší o pět až osm procent.

Pšenice možná zamíří dolů kvůli očekávání horšího vývozu z USA

28. 7. 2011 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Dle odhadů je možné, že v následujících dnech by mohla cena pšenice zamířit směrem na jih v důsledku rostoucích zásob této zrniny v regionu okolo Černého Moře. Tato pšenice je levnější a může proto omezit poptávku po dražší pšenici z USA. Ukrajina k 26. červenci hlásila sklizeň 18.5 milionu tun pšenice. Předpoklad byl pouze na úrovni 18-ti milionů tun. Taktéž v Rusku se očekává kvůli příznivým teplotám, které tam budou pravděpodobně panovat do konce července, vyšší produkce.

Slovo k odběrům vzorků mléka k bakteriologickému vyšetření

28. 7. 2011 | Zdroj: vetweb.cz |  Článek

Na počátku je třeba připomenout, že mléko a mléčné výrobky jsou i v dnešní době zcela nepostradatelnou součástí lidského jídelníčku, přestože chov skotu v České republice zaznamenává v dnešních dobách jednu zdrcující ránu za druhou. Budeme li bilancovat, zjistíme, že za posledních 13 letech výrazně poklesly stavy skotu a zemědělství se stává obětí nejrůznějších restriktivních opatření. V ovzduší tržního hospodářství vyvstává potřeba produkce mléka s požadavkem na vysokou kvalitu, nejen po stránce obsahu jednotlivých živin, minerálů a dalších látek, ale taktéž na jeho kvalitu z pohledu mikrobiologické nezávadnosti. Stoupá potřeba vyprodukovat velké množství mléka vysoké kvality od minimálního množství zvířat.

Rozdíly ve skladbě zásobních bílkovin u ekologicky a konvenčně pěstované pšenice.

27. 7. 2011 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vědci z VŠCHT a ČZU v Praze hodnotili v rámci projektu podporovaného MSM 604 613 7305 v dvouletém pokusu složení bílkovin a pekárenskou jakost u souboru odrůd ozimé pšenice (z různých skupin jakosti) vypěstované ekologickým nebo konvenčním způsobem. Pšenice z konvenčního pěstování se vyznačovala oproti ekologické až dvojnásobným zastoupením vysokomolekulárních gluteninů. Naopak, u pšenice z ekologického pěstování je až dvojnásobné zastoupení zbytkových albuminů a globulinů. Nejvyšší zastoupení vysokomolekulárních gluteninů bylo v případě obou variant pěstování u odrůd z jakostní skupiny E-elita a A-kvalitní, nejnižší u odrůd jakostní skupiny C-ostatní, nevhodné pro pekárenské zpracování. V jakostní skupině C bylo nejvyšší zastoupení zbytkových albuminů a globulinů.

NEWSLETTER

Podporujeme