Články kauzy Kvalita potravin

Zákazník kontrolorem: S pomocí telefonu to jde lehce

3. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Díky mobilní verzi aplikace Potraviny na pranýři se bude moct každý zákazník stát aspoň na chvíli kontrolorem. Stačí zkažené či jinak závadné jídlo vyfotit a odeslat inspektorům, které se na místo následně vydají – kontrol by tak mělo být výrazně víc. Inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) si od novinky slibují další růst kvality zboží na pultech obchodů.

Tisková zpráva PK ČR - Potravinářská komora ČR požaduje přísnější systém ochrany spotřebitele před možnými dovozy nekvalitních potravin ze zahraničí

1. 10. 2013 | Zdroj: Potravinářská komora | Článek

V souvislosti s pokračujícími skandály s nekvalitními zahraničními potravinami požaduje Potravinářská komora ČR zpřísnění systému ochrany českého spotřebitele před dovozy nekvalitních potravin. Bezpečnost a kvalita potravin je stále častěji tématem, které vstupuje do popředí zájmů českých spotřebitelů.

Jaké skandály s potravinami? Češi to zveličují, tvrdí polský ministr

29. 9. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Polský ministr zemědělství a regionálního rozvoje Stanislaw Kalemba tvrdí, že skandály s polskými potravinami jsou zveličené a neprospívají Polsku ani České republice. Navíc odmítá, že by se jednalo o skandál. "To jsou špatná slova, když mluvíme o skandálech. A jak byste nazval smrt šesti desítek osob v důsledku otravy metylalkoholem, kde byl jeho zdroj?"

Iniciativa ministra Tomana o značení země původu a konkrétního výrobce u potravin má podporu jeho polského kolegy

25. 9. 2013 | Zdroj: MZe ČR | Článek

Rozvíjející se příhraniční spolupráce mezi českými a polskými dozorovými orgány v oblasti kvality a bezpečnosti potravin, podpora vzájemných investic a společný zájem prosadit v Evropské komisi plnou identifikaci země původu a konkrétního výrobce u potravin, což dlouhodobě prosazuje ministr Toman, byly tématy jednání českého ministra zemědělství a jeho polského kolegy Stanisława Kalemby.

Kvalitu potravin má nově hlídat zelené jablko

19. 9. 2013 | Zdroj: ČT 24 | Článek

Jak na první pohled rozeznat kvalitní potraviny, aniž bychom museli dlouho pročítat informace z obalu? Řešením má být nové logo. Zda je v čokoládě dostatek kakaa a v uzenině dost masa bez přidaných éček, má nově značit zelené jablko. "Lidé nemusí chodit s lupou a zjišťovat, zda je potravina nadopovaná éčky nebo obsahuje alergeny. Čteme to za spotřebitele," vysvětlil předseda občanského sdružení Zdravá potravina Rudolf Náprstek.

Potraviny na pranýři informují i pozitivně a nabízejí novou službu spotřebitelům

10. 9. 2013 | Zdroj: SZPI | Článek

Web Potraviny na pranýři během 14 měsíců fungování navštívilo více než 2,27 mil. návštěvníků, čímž se „pranýř“ stal výrazným komunikačním kanálem mezi spotřebiteli a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI). Během své existence se web dočkal řady změn a „vylepšení“, které byly iniciovány zejména žádostmi a podněty uživatelů.

Kuřata ze sóji, hovězí z mrkve. Holanďané si hrají na maso

9. 9. 2013 | Zdroj: tyden.cz | Článek

Je libo kuřata vyrobená ze sóji nebo hovězí z mrkve, hrášku a brambor? V Nizozemsku mají celou škálu "masitých" výrobků vyrobených výhradně z rostlinných zdrojů a hrdě o nich prohlašují, že jsou "skutečnější než sama příroda". Díky technikám vyvinutým na jedné z nizozemských univerzit je firma Vegetariánský řezník schopna vyrobit masitá vlákna, zejména s použitím stroje, který stlačuje hmotu získanou ze sóji.

Tavené sýry jsou vyhovující

3. 9. 2013 | Zdroj: SZPI | Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila mimořádnou kontrolní akci se zaměřením na jakost tavených sýrů s cílem zkontrolovat, zda při prodeji nedochází ke klamání spotřebitele nebo porušování jakosti. Kontroly byly provedeny v několika obchodních řetězcích. V rámci akce bylo odebráno celkem 20 vzorků tavených sýrů.

Vzájemné pomlouvání potravin je k ničemu, říká polský ministr Kalemba

1. 9. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Polský ministr zemědělství Stanislaw Kalemba je přesvědčen, že časté skandály kolem polských potravin jsou minulostí a že případné problémy s kvalitou bude Varšava s Prahou řešit už společně. Uvedl to v rozhovoru pro MF DNES a skupinu evropských novinářů.

Polské ministerstvo zemědělství: Naše inspekce je jedna z nejlepších v EU

29. 8. 2013 | Zdroj: iDNES.cz | Článek

Prodej polských potravin v Česku dlouhodobě rostl. Až do letošního května, tehdy nastal zlom a pokles. Mohl to ovlivnit konec prodeje křehčeného masa z Polska, větší preference českého zboží ze strany kupujících či aféry spojené s polskými potravinami. Zástupkyně polského ministerstva zemědělství však v rozhovoru pro iDNES.cz ujišťuje, že polské potraviny jsou bezpečné, protože země má velmi dobrý systém kontrol.